{"title":"Couteau à fileter","description":"","products":[{"product_id":"victorinox-swibo-filetiermesser-16-cm-gerade-flex-schmal","title":"Victorinox Swibo, Couteau à fileter, 16 cm, droit, flexible étroit","description":"\u003ch2\u003eFin et flexible : Couteau à fileter Victorinox Swibo 16 cm (désépaississeur, flexible)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à fileter Victorinox Swibo avec une lame de 16 cm\u003c\/strong\u003e est un couteau particulièrement fin et flexible pour les travaux de précision. Avec sa lame étroite et flexible, il est idéal pour le \u003cstrong\u003efiletage du poisson ainsi que pour le désossage précis de la viande\u003c\/strong\u003e – propre, contrôlé et sans grand effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame flexible et étroite pour des coupes précises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame flexible s'adapte parfaitement aux contours. Cela vous permet de \u003cstrong\u003etravailler au plus près et avec peu de pertes\u003c\/strong\u003e, ce qui est particulièrement avantageux lors du filetage de poisson ou de la découpe fine de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLéger et maniable pour les travaux délicats\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec seulement 73 g, le couteau est particulièrement léger et vous permet de \u003cstrong\u003etravailler sans fatigue\u003c\/strong\u003e. La lame étroite assure un contrôle maximal lors des coupes délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide vous offre une prise en main antidérapante et sûre. La couleur orange voyante assure une bonne visibilité dans la zone de travail et améliore la sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité assure une longue durée de vie, même en cas d'utilisation fréquente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour les travaux de découpe délicats\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à fileter est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ele filetage du poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele désossage fin de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele travail précis le long des arêtes et des os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles travaux de découpe délicats en cuisine et en gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter Victorinox Swibo (variantes plus longues)\u003c\/strong\u003e – pour les poissons plus gros et les coupes plus longues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à jambon Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des tranches fines et régulières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à poisson Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer solidement le poisson lors du filetage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925611491703,"sku":"5.8448.16","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-filetiermesser-16cm-gerade-flex-schmal.webp?v=1774347625"},{"product_id":"victorinox-swibo-filetiermesser-20-cm-gerade-flex-schmal","title":"Victorinox Swibo, Couteau à fileter, 20 cm, droit, flexible étroit","description":"\u003ch2\u003ePrécision et flexibilité : Couteau à fileter Victorinox Swibo 20 cm (flexible, étroit)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à fileter Victorinox Swibo avec une lame de 20 cm\u003c\/strong\u003e est un couteau polyvalent et flexible pour les travaux de coupe délicats. Avec sa lame étroite et flexible, il est idéal pour le \u003cstrong\u003efiletage de poisson ainsi que la séparation précise de la viande\u003c\/strong\u003e – proprement, de manière contrôlée et en ménageant particulièrement le matériau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame flexible et étroite pour des résultats nets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame flexible s'adapte parfaitement à la structure du poisson et de la viande. Vous pouvez ainsi \u003cstrong\u003etravailler près des arêtes et des os\u003c\/strong\u003e et obtenir un rendement maximal, sans pertes inutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongueur optimale pour le contrôle et la portée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec 20 cm, le couteau offre un très bon équilibre entre \u003cstrong\u003eprécision et portée\u003c\/strong\u003e. Il est suffisamment long pour des coupes nettes et continues, tout en étant suffisamment maniable pour les travaux délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLéger, ergonomique et sûr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide offre une prise en main antidérapante et confortable. Grâce à son faible poids de seulement 83 g, vous travaillez \u003cstrong\u003esans fatigue et avec précision\u003c\/strong\u003e. La couleur orange assure une bonne visibilité dans la zone de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. Sa fabrication robuste assure une longue durée de vie – même en cas d'utilisation régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour les travaux de coupe délicats\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à fileter est parfaitement adapté pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFiletage de poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eséparation précise de la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etravail le long des arêtes et des structures fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003etravaux de coupe filigranes en cuisine et en gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter Victorinox Swibo (16 cm)\u003c\/strong\u003e – pour les petits poissons et les travaux particulièrement délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à jambon Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des tranches fines et régulières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à poisson Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre lors du filetage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925624271223,"sku":"5.8449.20","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-filetiermesser-20-cm-gerade-flex-schmal.webp?v=1774347844"},{"product_id":"victorinox-swibo-filetiermesser-20-cm-gerade-flex","title":"Victorinox Swibo, Couteau à fileter, 20 cm, droit, flexible","description":"\u003ch2\u003ePolyvalent et précis : Couteau à fileter Victorinox Swibo 20 cm (droit, flexible)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à fileter Victorinox Swibo avec une lame de 20 cm\u003c\/strong\u003e combine une \u003cstrong\u003elame flexible et droite\u003c\/strong\u003e avec une bonne longueur pour des tâches de coupe polyvalentes. Il est idéal pour le \u003cstrong\u003efiletage du poisson et la séparation précise de la viande\u003c\/strong\u003e – proprement, de manière contrôlée et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame flexible et droite pour un contrôle maximal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame flexible s'adapte parfaitement aux contours, tandis que sa forme droite assure des \u003cstrong\u003ecoupes précises et linéaires\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez ainsi travailler au plus près des arêtes et des os et obtenir un rendement élevé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongueur optimale pour des applications polyvalentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec 20 cm, le couteau offre un équilibre parfait entre \u003cstrong\u003esensibilité et portée\u003c\/strong\u003e. Il convient aussi bien aux poissons plus petits qu'aux poissons et morceaux de viande de taille moyenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide offre une prise en main antidérapante et agréable. Sa couleur orange vif assure une bonne visibilité et contribue à la sécurité dans l'environnement de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement hygiénique et facile d'entretien. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour des travaux de coupe précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à fileter est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFileter le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDétacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravailler le long des arêtes et des os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDes travaux de coupe délicats en cuisine et en gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter Victorinox Swibo (16 cm)\u003c\/strong\u003e – pour les poissons plus petits et les travaux les plus délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à jambon Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des tranches fines et uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à poisson Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre lors du filetage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925638132087,"sku":"5.8450.20","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-filetiermesser-20-cm-gerade-flex.webp?v=1774348065"},{"product_id":"victorinox-swibo-fischfiletiermesser-20-cm-gerade-flexibel","title":"Victorinox Swibo, Couteau à fileter, 20 cm, droit, flexible","description":"\u003ch2\u003ePrécision sur le poisson : Couteau à fileter le poisson Victorinox Swibo 20 cm (courbé, flexible)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à fileter le poisson Victorinox Swibo avec une lame de 20 cm\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003elame courbée et flexible\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour le filetage précis du poisson. Il permet des \u003cstrong\u003ecoupes contrôlées et nettes le long des arêtes et de la peau\u003c\/strong\u003e – idéal pour des résultats professionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame courbée et flexible pour une adaptation optimale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame courbée s'adapte parfaitement à la forme naturelle du poisson. Combinée à sa flexibilité, elle permet de \u003cstrong\u003etravailler au plus près et avec un minimum de pertes\u003c\/strong\u003e, sans retirer inutilement de chair.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongueur parfaite pour un filetage précis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec 20 cm, le couteau offre un équilibre idéal entre \u003cstrong\u003econtrôle et portée\u003c\/strong\u003e. Il convient parfaitement aux poissons de taille moyenne à grande et permet des coupes uniformes et fluides.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide offre une prise en main antidérapante et sûre – même dans des conditions humides. La couleur orange éclatante assure une bonne visibilité et augmente la sécurité au travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement hygiénique et facile d'entretien. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour un filetage précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à fileter le poisson est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFileter le poisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravailler le long des arêtes et des os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDétacher précisément la peau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes travaux de découpe délicats en cuisine et en gastronomie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter Victorinox Swibo (droit, flexible)\u003c\/strong\u003e – pour des coupes précises et linéaires\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à fileter Victorinox Swibo (16 cm)\u003c\/strong\u003e – pour les petits poissons et les travaux délicats\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher la chair avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à poisson Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour maintenir le poisson en toute sécurité lors du filetage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925645406583,"sku":"5.8452.20","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-fischfiletiermesser-20-cm-gerade-flexibel.webp?v=1774348483"},{"product_id":"messerteam-kalb-flexibles-filiermesser-16-cm-olivenholzgriff","title":"Messerteam Kalb Couteau à fileter flexible 16 cm Manche en olivier","description":"\u003ch2\u003eMesserteam Kalb Couteau à fileter flexible 16 cm Manche en olivier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à fileter flexible Messerteam Kalb\u003c\/strong\u003e avec une lame de 16,0 cm de la série OLIVE LINE est un couteau de cuisine précis pour les travaux de filetage et de découpe délicats. Il est idéal pour lever des poissons, parer des viandes ainsi que pour des coupes particulièrement nettes et contrôlées, combinant la qualité artisanale de Solingen avec un manche élégant en bois d'olivier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLame \u0026amp; Flexibilité\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est forgée à partir d'une seule pièce d'acier inoxydable pour couteaux et trempée à environ 57 HRC. Cela confère au couteau une excellente tenue de coupe, une grande résistance et la possibilité d'être facilement réaffûté si nécessaire. La conception flexible permet des coupes particulièrement précises le long des os, de la peau et des structures fines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe dos de la lame ébavuré à la main assure une manipulation agréable et permet un travail contrôlé même lors de processus de découpe prolongés. Le tranchant finement poli est conçu avec un angle d'environ 17 à 20° et assure des coupes nettes et exactes avec un minimum d'effort.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManche en bois d'olivier\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique est fabriqué à partir d'une seule pièce de bois d'olivier et tient en main de manière sûre et agréable. Le grain naturel rend chaque couteau unique et lui confère un aspect noble et intemporel. Grâce à la construction solide de la soie, la lame est fermement ancrée dans le manche et assure un équilibre parfait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa garde intégrée sert de protège-doigts et augmente la sécurité lors de l'utilisation. Le matériau naturel offre également un toucher agréable et un aspect noble et chaleureux.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57170049204599,"sku":"mk-filier-flex-16-olive","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-flexibles-filiermesser-olive.webp?v=1781599249"},{"product_id":"mora-companion-fishing-fillet-155-s","title":"Mora Companion Fishing Fillet 155 (S)","description":"\u003ch2\u003eMorakniv Companion Fishing Fillet 155 pour un filetage précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMorakniv Companion Fishing Fillet 155 (S)\u003c\/strong\u003e est un couteau à filet flexible doté d'une lame extra longue pour fileter proprement et précisément les gros poissons. La lame de 15,5 cm en \u003cstrong\u003eacier inoxydable suédois 12C27\u003c\/strong\u003e épouse les contours du poisson lors de la découpe, permettant des coupes contrôlées et régulières. Le manche ergonomique en TPE assure une prise en main sûre, même avec les mains mouillées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLame flexible pour les gros poissons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame fine, d'une épaisseur de seulement 1,9 mm, est volontairement flexible. Cela permet de la guider au plus près des contours du poisson lors du filetage et vous aide à détacher la chair proprement. Avec une \u003cstrong\u003elongueur de lame de 15,5 cm\u003c\/strong\u003e, le Companion Fishing Fillet 155 offre une portée suffisante pour traiter les prises plus importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcier inoxydable suédois 12C27\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est composée d'\u003cstrong\u003eAlleima 12C27\u003c\/strong\u003e inoxydable et atteint une dureté de 56,5 HRC. L'acier est insensible à l'humidité et convient donc particulièrement bien à une utilisation lors de la pêche. Parallèlement, la lame est facile à réaffûter et à entretenir si nécessaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConvient pour l'eau douce et l'eau salée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa lame inoxydable, le couteau est adapté aux différentes conditions rencontrées au bord de l'eau. Que ce soit pour fileter directement sur le lieu de pêche, sur le bateau ou lors de la préparation ultérieure des aliments : le Companion Fishing Fillet 155 est conçu pour une manipulation aisée dans les environnements humides.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManche ergonomique avec une prise en main sûre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e offre une surface douce et antidérapante qui reste bien en main, même lorsque les mains sont humides. La garde prononcée favorise également un guidage contrôlé du couteau lors des travaux de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉtui facile à nettoyer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne pochette pratique en polypropylène est incluse. Des orifices de drainage empêchent l'eau de stagner dans l'étui et facilitent le nettoyage après usage. Le clip de ceinture intégré et la boucle permettent une fixation facile lors de la pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabrication suédoise pour les pêcheurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Companion Fishing Fillet 155 (S) est fabriqué par \u003cstrong\u003eMorakniv à Mora, en Suède\u003c\/strong\u003e. Le couteau associe la longue tradition coutelière suédoise à une conception spécifiquement adaptée au filetage et à la préparation du poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Morakniv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442503295351,"sku":"13869","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/morakniv-companion-fishing-fillet-155-_s_-lime-green.png?v=1788774572"},{"product_id":"mora-morakniv-companion-fishing-scaler-150-s","title":"Mora Morakniv Companion Fishing Scaler 150 (S)","description":"\u003ch2\u003eMorakniv Companion Fishing Scaler 150 pour le nettoyage et la préparation du poisson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMorakniv Companion Fishing Scaler 150 (S)\u003c\/strong\u003e associe un couteau de pêche polyvalent à un écailleur à poisson intégré. La lame de 15,0 cm en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 12C27\u003c\/strong\u003e suédois est adaptée aux coupes précises lors de l'éviscération et du filetage, tandis que le dos de lame dentelé permet de retirer rapidement les écailles. Vous avez ainsi sous la main un outil pratique pour plusieurs étapes de travail lors de vos sorties de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLame longue avec écailleur intégré\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 15,0 cm de long et de 2,0 mm d'épaisseur est conçue pour la préparation de poissons de plus grande taille. Son tranchant lisse permet des coupes nettes et contrôlées lors du nettoyage et du filetage. Sur le dos de la lame se trouve une \u003cstrong\u003epartie dentelée pour écailler les poissons\u003c\/strong\u003e, ce qui permet d'éliminer efficacement les écailles sans avoir à transporter d'outil supplémentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcier inoxydable 12C27\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour la lame, c'est de l'\u003cstrong\u003eacier inoxydable Alleima 12C27\u003c\/strong\u003e suédois qui est utilisé. Cet acier inoxydable est adapté à une utilisation en environnement humide et est facile à entretenir. Avec une dureté annoncée de 56,5 HRC, la lame offre un équilibre idéal entre tenue de coupe, stabilité et facilité d'affûtage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAdapté à l'eau douce et à l'eau de mer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Companion Fishing Scaler 150 est conçu pour une utilisation au bord de l'eau. La lame inoxydable est moins sensible à l'humidité et convient donc aussi bien à la préparation de la prise directement sur le lieu de pêche qu'à la préparation ultérieure à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrise en main sûre, même avec les mains mouillées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e offre une prise en main confortable et sûre. La surface antidérapante permet un guidage contrôlé, même lorsque les mains et le couteau sont humides. Une garde prononcée assure en outre une sécurité accrue lors des travaux de précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉtui pratique avec clip de ceinture\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison comprend un étui robuste en polypropylène. Il est facile à nettoyer et dispose d'ouvertures d'évacuation permettant à l'eau de s'écouler. Le clip de ceinture intégré permet une fixation pratique lors de vos sorties de pêche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFabrication suédoise pour les pêcheurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Companion Fishing Scaler 150 (S) est fabriqué par \u003cstrong\u003eMorakniv à Mora, en Suède\u003c\/strong\u003e. Il allie la tradition coutelière suédoise à une conception fonctionnelle spécifiquement pensée pour la préparation du poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Morakniv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442520957303,"sku":"13870","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/morakniv-companion-fishing-scaler-150-_s_-lime-green.png?v=1788775003"},{"product_id":"mora-morakniv-companion-fishing-filet-090-s","title":"Mora Morakniv Companion Couteau à fileter 090 (S)","description":"\u003ch2\u003eCouteau à fileter précis pour les pêcheurs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMorakniv Companion Fishing Fillet 090 (S)\u003c\/strong\u003e est un couteau à fileter léger et flexible conçu pour préparer le poisson avec précision. Sa lame de 9,0 cm de long et de seulement 1,3 mm d'épaisseur, fabriquée en \u003cstrong\u003eacier inoxydable suédois 12C27\u003c\/strong\u003e, suit fidèlement les contours du poisson grâce à sa flexibilité, permettant des coupes nettes lors de l'éviscération, du nettoyage et du filetage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLame flexible pour des coupes nettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lame fine est spécialement conçue pour la préparation du poisson. Sa structure flexible facilite les coupes contrôlées le long du corps du poisson et aide à détacher la chair aussi proprement que possible. Avec une dureté de \u003cstrong\u003e56,5 HRC\u003c\/strong\u003e, l'acier 12C27 offre une bonne combinaison de tenue de coupe, de ténacité et de facilité d'entretien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAdapté à l'eau douce et à l'eau salée\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acier inoxydable rend ce couteau particulièrement pratique pour une utilisation dans des environnements humides. Que ce soit au bord du lac, sur un bateau ou ultérieurement lors de la préparation des aliments en cuisine : le Companion Fishing Fillet 090 est conçu pour une utilisation liée au poisson et à l'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrise en main sûre avec les mains mouillées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e reste bien en main, même lorsque celle-ci est humide. Une garde prononcée favorise un guidage contrôlé de la lame flexible. Avec une longueur totale de 20,0 cm et un poids de seulement 93,0 g, ce couteau à fileter reste agréablement maniable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÉtui en plastique pratique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa livraison comprend un étui noir en polypropylène. Il est conçu pour un port à droite et dispose d'un clip ceinture. Cela permet de transporter facilement le couteau lors des parties de pêche et de le ranger en toute sécurité après utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualité suédoise par Morakniv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMorakniv Companion Fishing Fillet 090 (S)\u003c\/strong\u003e est fabriqué en Suède et allie la tradition coutelière suédoise éprouvée à une conception adaptée à la préparation du poisson. L'émouture scandinave et l'angle de coupe de 27–29° favorisent un guidage de coupe contrôlé et précis.\u003c\/p\u003e","brand":"Morakniv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442524266871,"sku":"12207","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/morakniv-companion-fishing-fillet-090-_s_-lime-green.png?v=1788775194"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/cs-fr\/collections\/filetiermesser.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}