{"product_id":"messerteam-kalb-chai-dao-olivenholzgriff","title":"Messerteam Kalb Chai Dao 18 cm Olivenholzgriff","description":"\u003ch2\u003eMesserteam Kalb Chai Dao Olivenholzgriff – Asiatische Vielseitigkeit trifft Solinger Handwerkskunst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMesserteam Kalb Chai Dao Olivenholzgriff\u003c\/strong\u003e vereint die charakteristischen Eigenschaften eines chinesischen Kochmessers mit der Qualität traditioneller Solinger Messerfertigung. Die hohe und breite Klinge macht das Chai Dao zu einem vielseitigen Küchenwerkzeug für Gemüse, Kräuter, Fleisch und zahlreiche weitere Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner großzügigen Klingenform eignet sich das Messer nicht nur zum Schneiden und Zerkleinern, sondern auch zum Aufnehmen und Transportieren von Schnittgut direkt vom Brett in Topf oder Pfanne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmiedete Klinge für kraftvolle und präzise Schnitte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Messerstahl geschmiedet und auf \u003cstrong\u003e57 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Diese Kombination sorgt für eine hohe Schnitthaltigkeit, lange Lebensdauer und eine ausgezeichnete Belastbarkeit im Küchenalltag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer wird von Hand geschliffen und anschließend sorgfältig poliert. Dadurch entsteht eine besonders scharfe Schneide mit einem präzisen Schneidwinkel zwischen 17° und 20°, die sowohl feine als auch kraftvolle Schneidarbeiten zuverlässig meistert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAngenehme Handhabung bis ins Detail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer von Hand entgratete Klingenrücken erhöht den Komfort bei unterschiedlichen Grifftechniken und macht das Messer auch bei längeren Vorbereitungsarbeiten angenehm zu führen. Der ausgeformte Klingenbart dient zusätzlich als Fingerschutz und unterstützt ein sicheres Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEdler Olivenholzgriff mit individuellem Charakter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Griff wird aus einem Stück hochwertigem Olivenholz gefertigt und verleiht dem Messer eine natürliche und elegante Ausstrahlung. Da Holz ein Naturprodukt ist, besitzt jedes Exemplar eine einzigartige Maserung und ist somit ein echtes Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ergonomische Form sorgt für eine sichere Handlage und eine optimale Kontrolle bei präzisen sowie kraftvollen Schneidbewegungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekte Balance für den täglichen Einsatz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer massive, geschmiedete Kropf verbindet Klinge und Griff zu einer harmonischen Einheit und unterstützt die ausgewogene Gewichtsverteilung. Zusammen mit dem innenliegenden Erl entsteht eine stabile Konstruktion, die Kontrolle, Sicherheit und Komfort ideal miteinander verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb Gemüse schneiden, Kräuter hacken oder Fleisch portionieren – das Messerteam Kalb Chai Dao überzeugt als vielseitiger Küchenhelfer mit professionellem Anspruch.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55397784813943,"sku":"mk-chai-dao-olive","price":51600.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-chai-dao.webp?v=1781599019","url":"https:\/\/www.messerteam.de\/de-hu\/products\/messerteam-kalb-chai-dao-olivenholzgriff","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}