{"product_id":"messerteam-kalb-kochmesser-21-cm-olivenholzgriff","title":"Juego de cuchillos Kalb cuchillo de chef 21 cm mango de madera de olivo","description":"\u003ch2\u003eCuchillo de chef Messerteam Kalb 21 cm mango de madera de olivo – El versátil clásico de cocina de Solingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo de chef Messerteam Kalb 21 cm con mango de madera de olivo\u003c\/strong\u003e es el todoterreno universal para casi todas las tareas en la cocina. Ya sea para verduras, carne, pescado, hierbas o frutas, su larga hoja permite realizar cortes precisos, picar con fuerza y trabajar de manera eficiente a un nivel profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos cuchillos de la serie OLIVE LINE combinan materiales de alta calidad, la artesanía tradicional de Solingen y una estética atemporal. El resultado es un cuchillo de cocina que aúna funcionalidad, durabilidad y estética al más alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoja forjada en Solingen para un máximo rendimiento de corte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja está forjada a partir de una sola pieza de acero inoxidable y templada a \u003cstrong\u003e57 HRC\u003c\/strong\u003e. Gracias a ello, el filo se mantiene afilado durante mucho tiempo, es resistente en el uso diario y puede reafilarse fácilmente cuando sea necesario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada cuchillo está cuidadosamente afilado a mano y acabado con un pulido especial. Esto crea un filo extremadamente fino con un ángulo de corte óptimo de entre 17° y 20°, lo que permite un trabajo preciso y controlado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComodidad y control en cada corte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl lomo de la hoja, desbarbado a mano, garantiza un agarre cómodo, incluso durante tareas de preparación prolongadas. El talón de la hoja, especialmente diseñado, sirve además como protección para los dedos y ayuda a guiar el cuchillo de forma segura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su hoja de 21,0 cm de longitud, el cuchillo de chef es adecuado tanto para trabajos de corte fino como para ingredientes de mayor tamaño y preparaciones extensas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElegante mango de madera de olivo con veteado único\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de forma ergonómica está fabricado a partir de una sola pieza de madera de olivo de alta calidad. Su color cálido y su veteado individual confieren a cada cuchillo un carácter inconfundible. Al ser la madera un producto natural, cada ejemplar presenta ligeras diferencias en su aspecto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu forma equilibrada asegura un agarre firme y contribuye a un trabajo sin fatiga, incluso durante usos prolongados en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEquilibrio perfecto gracias a su construcción forjada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa virola sólida y forjada une la hoja y el mango en una unidad armoniosa. Junto con la espiga interior, se logra una distribución óptima del peso que mejora significativamente el control, la estabilidad y la comodidad de corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde picar hierbas rápidamente hasta porcionar carne con precisión: el cuchillo de chef Messerteam Kalb es un compañero fiable tanto para cocineros aficionados ambiciosos como para profesionales.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169932976503,"sku":"mk-kochmesser-21-olive","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-kochmesser-olive-21-cm.webp?v=1781255585","url":"https:\/\/www.messerteam.de\/es-eu\/products\/messerteam-kalb-kochmesser-21-cm-olivenholzgriff","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}