Böhler N690 es un acero inoxidable de primera calidad para cuchillería con una combinación equilibrada de retención de filo, resistencia a la corrosión y buena facilidad de afilado. Gracias a su contenido de cobalto y a su aleación equilibrada, es especialmente adecuado para navajas de alta gama, cuchillos de exterior y cuchillos de uso general.
Tres características clave del acero: retención de filo, resistencia al óxido y facilidad de afilado
Retención de filo: alta
★★★★☆
El contenido de carbono y vanadio permite alcanzar una gran dureza y un filo estable con buena resistencia al desgaste.
Resistencia al óxido: alta
★★★★☆
El alto contenido de cromo garantiza una muy buena resistencia a la corrosión y reduce la necesidad de mantenimiento en el uso diario.
Facilidad de afilado: buena
★★★★☆
A pesar de su buena dureza, el N690 se puede reafilar con relativa facilidad y permite obtener un filo fino.
Áreas de aplicación
Navajas y EDC: La combinación de retención de filo, resistencia al óxido y buena facilidad de afilado hace del N690 un acero versátil para cuchillos de uso diario de alta calidad.
Exterior: El equilibrio entre dureza, resistencia a la corrosión y tenacidad es ideal para cuchillos de exterior polivalentes.
Cocina: La capacidad de conseguir un filo fino y su buena resistencia al óxido hacen que el N690 también sea interesante para cuchillos de cocina.
Composición del acero
| Elemento | Contenido |
|---|---|
| Carbono (C) | aprox. 1,07 % |
| Cromo (Cr) | aprox. 17,00 % |
| Cobalto (Co) | aprox. 1,50 % |
| Molibdeno (Mo) | aprox. 1,10 % |
| Vanadio (V) | aprox. 0,10 % |
Productos con Acero para cuchillos Böhler N690
