{"title":"Cuchillo jamonero y para tocino","description":"","products":[{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, cuchillo jamonero, 25 cm, recto","description":"\u003ch2\u003ePrecisión en el corte: Cuchillo para jamón Victorinox Swibo de 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo para jamón Victorinox Swibo con una longitud de hoja de 25 cm\u003c\/strong\u003e está diseñado especialmente para cortes finos y uniformes. Gracias a su hoja larga, estrecha y recta, es ideal para \u003cstrong\u003ecortar con precisión jamón, asados y otras piezas de carne\u003c\/strong\u003e: de forma limpia, fina y controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoja estrecha y recta para lonchas perfectas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja larga y delgada permite realizar cortes especialmente uniformes. Esto permite cortar \u003cstrong\u003elonchas finas y homogéneas\u003c\/strong\u003e con una resistencia mínima; es ideal para jamón y embutidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango ergonómico para un agarre seguro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de poliamida te ofrece un agarre seguro y antideslizante. El llamativo color naranja garantiza además una buena visibilidad y favorece la seguridad laboral en el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLigero, higiénico y duradero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon su peso comparativamente reducido, el cuchillo se siente cómodo en la mano y permite trabajar sin fatiga. Es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, por lo que resulta muy fácil de limpiar y mantener higiénico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para trabajos de corte delicados\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo para jamón es perfecto para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ecortar jamón con precisión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporcionar asados y carnes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econseguir lonchas finas y precisas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso profesional en cocina y gastronomía\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de productos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTenedor para trinchar Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e: para fijar con seguridad al cortar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo para trinchar Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e: para piezas de carne y asados más largos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo deshuesador Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e: para separar la carne del hueso con precisión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTenedor para carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e: para un trabajo controlado al trinchar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925584064887,"sku":"5.8441.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774346597"},{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, cuchillo jamonero, 30 cm, recto","description":"\u003ch2\u003ePara unas lonchas perfectas: Cuchillo jamonero Victorinox Swibo de 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo jamonero Victorinox Swibo con hoja de 30 cm\u003c\/strong\u003e es ideal para cortes especialmente largos y precisos. Gracias a su hoja estrecha y recta, es perfecto para el \u003cstrong\u003eloncheado fino de jamón, asados y otras piezas de carne\u003c\/strong\u003e, de forma uniforme, limpia y controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoja extralarga para cortes uniformes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja delgada de 30 cm de largo permite realizar movimientos de corte especialmente largos de una sola pasada. Esto permite obtener \u003cstrong\u003elonchas finas y uniformes con exactitud\u003c\/strong\u003e, ideal para jamón y embutidos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango ergonómico para un agarre seguro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de poliamida le ofrece un agarre seguro y antideslizante, incluso durante un uso prolongado. Su llamativo color naranja garantiza una buena visibilidad y mejora la seguridad en el entorno de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFácil de limpiar y duradero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, lo que lo hace especialmente higiénico y fácil de limpiar. Su robusta fabricación garantiza una larga vida útil, incluso con un uso regular en la cocina o en el sector de la restauración.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para trabajos de corte precisos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo jamonero es óptimo para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eloncheado fino de jamón\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporcionado de asados y carnes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elonchas finas y uniformes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso profesional en cocina y restauración\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de productos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTenedor de trinchar Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e: para una sujeción segura al cortar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo de trinchar Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e: para piezas de carne y asados más grandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo deshuesador Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e: para separar la carne del hueso con precisión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTenedor de carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e: para un trabajo controlado al trinchar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925592158583,"sku":"5.8441.30","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade.webp?v=1774346898"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, cuchillo para desollar, 25 cm, filo ondulado","description":"\u003ch2\u003eDesgrasado eficiente: Cuchillo para desgrasado Victorinox Swibo de 25 cm (filo ondulado)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo para desgrasado Victorinox Swibo con hoja de 25 cm\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efilo ondulado\u003c\/strong\u003e está diseñado específicamente para eliminar grasa, tendones y tejido conjuntivo. Permite realizar \u003cstrong\u003ecortes limpios y controlados\u003c\/strong\u003e, siendo ideal para trabajos de preparación precisos en carnicerías, cocinas y en el procesamiento de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulado para separar la grasa y los tendones limpiamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja dentada se agarra de forma fiable a la carne y permite una \u003cstrong\u003eeliminación eficiente de la grasa y el tejido conjuntivo\u003c\/strong\u003e sin dañar innecesariamente la carne subyacente. Ideal para trabajos de preparación delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongitud de hoja óptima para un trabajo preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 25 cm, el cuchillo ofrece una excelente combinación de \u003cstrong\u003ealcance y control\u003c\/strong\u003e. Puede procesar piezas de carne más grandes de forma eficiente sin perder precisión.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango ergonómico para un agarre seguro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl robusto mango de poliamida se siente seguro y antideslizante en la mano. El llamativo color naranja mejora la visibilidad y proporciona mayor seguridad en el entorno de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFácil de cuidar y duradero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, lo que facilita enormemente su limpieza. Su fabricación de alta calidad garantiza una larga vida útil, incluso con un uso regular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para el procesamiento fino de carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo para desgrasado es ideal para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEliminar grasa y tendones\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eQuitar el tejido conjuntivo (piel de plata)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAcabado fino de piezas de carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso profesional en cocina y carnicería\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de productos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo para deshuesar Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para separar la carne del hueso con precisión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo jamonero Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para lonchas finas y uniformes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo de carnicero Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para cortes de gran superficie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTenedor para carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para sujetar la carne de forma segura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925599957367,"sku":"5.8443.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff.webp?v=1774347198"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, cuchillo para despiezar, 30 cm, filo ondulado","description":"\u003ch2\u003eMáximo control: Cuchillo de despiece Victorinox Swibo de 30 cm (filo ondulado)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo de despiece Victorinox Swibo con hoja de 30 cm\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efilo ondulado\u003c\/strong\u003e es una herramienta especializada para la eliminación precisa de grasa, tendones y piel plateada. Gracias a su hoja extra larga, es ideal para \u003cstrong\u003egrandes piezas de carne y para realizar pasos de trabajo eficientes y limpios\u003c\/strong\u003e en carnicerías, cocinas y plantas de procesamiento cárnico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulado para un trabajo eficaz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja dentada se agarra de forma fiable a la carne y permite una \u003cstrong\u003eseparación limpia de la grasa y el tejido conectivo\u003c\/strong\u003e, sin dañar la carne innecesariamente. Perfecto para el acabado fino y la preparación de cortes de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoja extra larga para grandes superficies\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una longitud de hoja de 30 cm, puedes trabajar piezas de carne especialmente grandes con pasadas uniformes. Esto garantiza un \u003cstrong\u003etrabajo eficiente con gran precisión\u003c\/strong\u003e y reduce los cortes innecesarios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango ergonómico para un agarre seguro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de poliamida ofrece un agarre antideslizante y seguro, incluso durante un uso intensivo. El llamativo color naranja mejora la visibilidad y favorece la seguridad laboral.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFácil de cuidar y duradero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e, por lo que resulta especialmente higiénico y fácil de limpiar. Su robusta fabricación garantiza una larga vida útil en el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeal para el procesamiento profesional de carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo de despiece es óptimo para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEliminar grasa y tendones\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRetirar la piel plateada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrabajar grandes piezas de carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso profesional en carnicerías y cocinas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de productos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo deshuesador Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para separar la carne del hueso con precisión\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo jamonero Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para lonchas finas y uniformes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo de matanza Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para cortes de gran superficie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTenedor de carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para fijar la carne de forma segura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925603168631,"sku":"5.8443.30","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff.webp?v=1774347277"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, cuchillo para desollar, 35 cm, filo ondulado","description":"\u003ch2\u003eAlcance extra: Cuchillo para despojar Victorinox Swibo de 35 cm (filo ondulado)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecuchillo para despojar Victorinox Swibo con hoja de 35 cm\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efilo ondulado\u003c\/strong\u003e es la elección ideal para trabajos de gran superficie y de carácter profesional. Ha sido diseñado especialmente para \u003cstrong\u003eeliminar de forma eficiente y limpia la grasa, los tendones y la piel plateada\u003c\/strong\u003e de grandes piezas de carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulado para cortes precisos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa hoja dentada asegura que el cuchillo penetre en la carne de forma fiable y corte limpiamente incluso las estructuras más resistentes, como tendones o grasa, \u003cstrong\u003esin dañar la carne subyacente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHoja extremadamente larga para piezas de carne grandes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 35 cm, este cuchillo ofrece un alcance máximo. Esto le permite trabajar piezas especialmente grandes con \u003cstrong\u003etrazos largos y uniformes\u003c\/strong\u003e, logrando eficiencia y precisión al mismo tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMango ergonómico y seguro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl mango de poliamida es antideslizante y le ofrece un agarre seguro incluso durante trabajos prolongados. El llamativo color naranja mejora la visibilidad en el área de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e higiénico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl cuchillo es \u003cstrong\u003eapto para lavavajillas\u003c\/strong\u003e y, por lo tanto, fácil de limpiar. Su acabado de alta calidad lo convierte en una herramienta duradera para el uso profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfecto para tareas grandes y exigentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo para despojar es especialmente adecuado para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEliminar grasa, tendones y piel plateada\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrabajar con piezas de carne muy grandes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparación precisa de carne en el ámbito profesional\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCarnicerías, gastronomía y procesamiento de carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendaciones de productos\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo deshuesador Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para separar con precisión la carne del hueso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo jamonero Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para lonchas finas y uniformes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuchillo de carnicero Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para cortes de gran superficie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTenedor para carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – para fijar de forma segura durante el trabajo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925606543735,"sku":"5.8443.35","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff.webp?v=1774347431"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/es\/collections\/schinken-abspeckmesser.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}