{"title":"Couteau à viande","description":"","products":[{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-14cm-gerade","title":"Victorinox Swibo Couteau à désosser, 14 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePrécision de désossage – Couteau à désosser Victorinox Swibo 14 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser Victorinox Swibo avec une lame de 14 cm\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour un travail de la viande propre et précis. La lame droite permet des coupes exactes le long des os et assure un contrôle maximal à chaque manipulation – parfait pour la boucherie, la cuisine et les cuisiniers amateurs ambitieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTravail efficace avec un design réfléchi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame fine et droite est parfaitement adaptée au désossage. Elle glisse proprement à travers la viande et permet une séparation précise sans effort inutile. Vous obtenez ainsi des \u003cstrong\u003erésultats nets avec un minimum de pertes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique, robuste et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et est donc parfaitement conçu pour une utilisation quotidienne. Le manche résistant en polyamide répond aux exigences d'hygiène élevées et est particulièrement durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrise en main sûre – même en utilisation intensive\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique d'un \u003cstrong\u003eorange vif\u003c\/strong\u003e ne confère pas seulement un aspect moderne, mais assure également une grande visibilité dans l'environnement de travail. En même temps, il tient bien en main et vous aide à effectuer des coupes contrôlées et précises – même lors d'utilisations prolongées.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913179279735,"sku":"5.8401.14","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-14cm-gerade.webp?v=1774017156"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 16 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eDes coupes nettes avec de la portée – Couteau à désosser Victorinox Swibo 16 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser Victorinox Swibo avec une lame de 16,0 cm\u003c\/strong\u003e est idéal pour le travail précis de la viande et des grandes pièces. La lame droite permet des coupes contrôlées et exactes le long des os et assure un désossage efficace avec un minimum de déchets.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour un contrôle maximal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à la lame allongée, vous bénéficiez de \u003cstrong\u003ecoupes régulières et fluides\u003c\/strong\u003e et gardez le contrôle à tout moment. Parfait pour un travail propre en cuisine, en boucherie ou lors du dépeçage de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobuste et facile d'entretien au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement pratique pour une utilisation quotidienne. Le manche en polyamide résistant répond à des exigences d'hygiène élevées et convainc par sa fabrication durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgonomique et bien visible\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche orange\u003c\/strong\u003e assure non seulement un look distinctif, mais aussi une meilleure visibilité dans la zone de travail. En même temps, il tient bien et confortablement dans la main – même lors d'une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913202479479,"sku":"5.8401.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade.webp?v=1774018098"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 18 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser de 18 cm – un contrôle précis à chaque coupe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame droite de 18,0 cm de long\u003c\/strong\u003e est conçu pour un désossage propre et efficace. Que ce soit en cuisine, en boucherie ou lors du dépeçage du gibier, ce couteau vous offre la précision et le contrôle nécessaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des coupes exactes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite et étroite est idéale pour séparer proprement la viande de l'os. Elle vous permet des coupes contrôlées et régulières – parfait pour un travail précis sur le bœuf, le porc ou le gibier. Les chasseurs apprécieront également la performance fiable pour l'éviscération et le dépeçage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrise en main sûre même dans des situations exigeantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche ergonomique en polyamide de couleur orange vif\u003c\/strong\u003e assure une prise en main antidérapante, même en cas d'humidité ou d'utilisation prolongée. Le couteau reste ainsi toujours en sécurité dans votre main – un avantage clair dans les environnements professionnels et sur le terrain de chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et conçu pour un usage quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication robuste en fait un outil durable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913243275639,"sku":"5.8401.18","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-18-cm-gerade.webp?v=1774021045"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-semi-flex","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 13 cm, droit, semi-flexible","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser compact pour un travail précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo, avec une \u003cstrong\u003elongueur de lame de 13 cm\u003c\/strong\u003e et une lame semi-flexible et droite, est idéal pour les travaux de coupe fins et contrôlés. Il est parfait pour une utilisation en cuisine, en boucherie et pour le dépeçage du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrécision flexible pour des coupes fines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame semi-flexible s'adapte facilement à la forme des os et de la viande, ce qui permet des coupes particulièrement précises. Le couteau est donc parfaitement adapté pour séparer la viande de l'os proprement – un avantage clair également pour les chasseurs lors du désossage du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrise en main sûre dans toutes les situations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe robuste \u003cstrong\u003emanche en polyamide orange\u003c\/strong\u003e assure une haute visibilité et une prise en main antidérapante. Même dans des conditions humides, vous gardez un contrôle total et pouvez travailler en toute sécurité et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile à nettoyer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication durable en fait un outil fiable pour une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913649598839,"sku":"5.8404.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-semi-flex.webp?v=1774021784"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-semi-flex","title":"Victorinox Swibo, couteau à désosser, 16 cm, droit, semi-flexible","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser flexible pour des coupes précises et nettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame de 16 cm\u003c\/strong\u003e semi-flexible et courbée est un outil polyvalent pour un travail précis. Il est idéal pour une utilisation en cuisine, en boucherie ainsi que pour le dépeçage de gibier et se distingue par son contrôle et sa flexibilité élevés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame courbée pour un guidage de coupe optimal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforme de lame courbée (curved)\u003c\/strong\u003e facilite le travail le long des os et des tendons. Grâce à sa conception semi-flexible, la lame s'adapte facilement aux aliments à couper et permet des coupes particulièrement nettes et efficaces. Le couteau montre toute sa force, notamment lors du désossage de viande ou du dépeçage de gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoignée ergonomique avec une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoignée robuste en polyamide de couleur orange vif\u003c\/strong\u003e tient fermement dans la main et vous offre une prise fiable même par temps humide. Ainsi, vous travaillez toujours de manière contrôlée et efficace, que ce soit dans une cuisine professionnelle ou sur le terrain de chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication durable en fait un compagnon fiable pour une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913664803191,"sku":"5.8404.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-semi-flex.webp?v=1774021955"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 13 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser compact pour des coupes précises\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame de 13 cm\u003c\/strong\u003e est un outil pratique et précis pour un désossage propre. Il est idéal pour une utilisation en cuisine, en boucherie et pour le dépeçage du gibier, et se distingue par sa conception compacte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame incurvée pour un travail contrôlé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforme incurvée de la lame\u003c\/strong\u003e permet un guidage particulièrement efficace le long des os et des tendons. Vous pouvez ainsi séparer la viande de l'os de manière efficace et propre. Le couteau montre également ses points forts lors de la découpe du gibier et vous aide à réaliser des coupes précises.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche antidérapant pour un travail sûr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche robuste en polyamide orange\u003c\/strong\u003e tient bien dans la main et assure une prise fiable même dans des conditions humides. Vous gardez ainsi un contrôle total sur le couteau à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. Sa fabrication de haute qualité en fait un compagnon durable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913676140919,"sku":"5.8405.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13cm-gerade.webp?v=1774022098"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-1","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 16 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser polyvalent pour des coupes précises\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame de 16 cm\u003c\/strong\u003e allie précision et contrôle dans un outil robuste. Il est idéal pour une utilisation en cuisine, en boucherie et pour la découpe du gibier, t'aidant de manière fiable à effectuer des coupes nettes le long des os.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame incurvée pour un travail efficace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforme incurvée de la lame\u003c\/strong\u003e permet un excellent guidage le long des os et des tendons. En combinaison avec sa propriété semi-flexible, tu peux séparer la viande de l'os avec précision et propreté – idéal pour une utilisation professionnelle et pour les chasseurs lors de la découpe du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrise en main sûre grâce à la poignée ergonomique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoignée en polyamide orange\u003c\/strong\u003e tient confortablement et de manière antidérapante dans la main. Même lors de travaux prolongés ou dans des conditions humides, tu gardes un contrôle total et travailles en toute sécurité et efficacité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie et des performances fiables au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913681645943,"sku":"5.8405.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade_db438c50-d3c0-4daf-83b1-deff7012463c.webp?v=1774022381"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 13 cm, droit, flexible","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser compact avec lame flexible\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame de 13 cm\u003c\/strong\u003e, flexible et incurvée, est idéal pour les travaux de coupe précis et délicats. Il est parfait pour la cuisine, la boucherie et le dépeçage du gibier, lorsque le contrôle maximal et la flexibilité sont essentiels.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame flexible et incurvée pour un travail précis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame incurvée et flexible\u003c\/strong\u003e s'adapte parfaitement aux os et à la viande. Cela permet des coupes particulièrement nettes et contrôlées – idéal pour désosser et dépecer. Pour les chasseurs également, ce couteau est une aide fiable pour le traitement du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaintien sûr grâce à la poignée ergonomique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003epoignée en polyamide orange\u003c\/strong\u003e assure une excellente prise en main et une bonne visibilité. Même dans des conditions humides, le couteau tient bien en main, vous permettant de travailler avec précision à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie et des performances fiables au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913696817527,"sku":"5.8406.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex.webp?v=1774022668"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-flex","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 16 cm, droit, flexible","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser flexible pour un contrôle précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame de 16 cm\u003c\/strong\u003e et flexible est un outil fiable pour des coupes exactes. Il est idéal pour la cuisine, la boucherie ainsi que pour le dépeçage du gibier et vous offre un contrôle maximal à chaque coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame flexible et incurvée pour des coupes nettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame incurvée et flexible\u003c\/strong\u003e s'adapte parfaitement aux os et à la viande et vous permet un travail précis le long des contours. Ainsi, vous séparez la viande proprement de l'os – un avantage clair lors du traitement du gibier par les chasseurs et dans l'utilisation professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche antidérapant pour un travail sûr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe robuste \u003cstrong\u003emanche en polyamide orange\u003c\/strong\u003e assure une prise en main sûre et une bonne visibilité. Même lors d'utilisations prolongées ou dans des conditions humides, le couteau tient fermement dans la main.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité en fait un outil durable et fiable au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913775821175,"sku":"5.8406.16","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-flex.webp?v=1774023243"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-breit","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 16 cm, droit, large","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser large pour un travail puissant et précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame de 16 cm\u003c\/strong\u003e, large et droite, est idéal pour les travaux de coupe exigeants. Il est parfait pour la cuisine, la boucherie ainsi que pour le découpage de la viande et du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame large et droite pour des coupes nettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame large et droite\u003c\/strong\u003e assure une plus grande stabilité et permet des coupes puissantes et contrôlées. Vous pouvez ainsi séparer efficacement la viande de l'os et travailler des morceaux de viande plus grands avec précision. Le couteau impressionne particulièrement par son contrôle de coupe élevé lors du découpage du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique avec une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyamide orange\u003c\/strong\u003e vous offre une prise en main ergonomique et antidérapante. Même lors d'utilisations prolongées ou dans des conditions humides, le couteau tient bien en main et vous permet de travailler avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie et des performances fiables au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913805476215,"sku":"5.8407.16","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-breit.webp?v=1774023537"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-10cm-gerade-schmal","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 10 cm, droit, étroit","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser compact pour des coupes fines et précises\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame de 10 cm\u003c\/strong\u003e est un outil particulièrement maniable pour les travaux de coupe fins. La lame étroite et droite assure un contrôle maximal lors du désossage et est idéale pour la cuisine, la boucherie ainsi que pour le dépeçage du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame étroite et droite pour un travail précis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforme de lame étroite et droite\u003c\/strong\u003e vous permet des coupes particulièrement nettes et précises le long des os et des tendons. Ce couteau révèle toute sa force lors des travaux délicats ou avec de petits morceaux de viande, vous aidant ainsi à un traitement efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaintien sûr grâce à une poignée ergonomique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyamide orange\u003c\/strong\u003e offre une prise en main antidérapante et confortable. Même lors d'utilisations prolongées ou dans des conditions humides, vous gardez un contrôle total sur le couteau à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. Sa fabrication robuste en fait un compagnon durable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913810358647,"sku":"5.8408.10","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-10cm-gerade-schmal.webp?v=1774023747"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-schmal","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 13 cm, droit, étroit","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser précis pour des coupes fines et contrôlées\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elongueur de lame de 13 cm\u003c\/strong\u003e et une lame étroite et droite est le choix idéal pour les travaux de coupe précis. Que ce soit en cuisine, en boucherie ou pour le dépeçage du gibier – ce couteau vous accompagne de manière fiable pour des coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame étroite et droite pour un contrôle maximal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforme de lame étroite et droite\u003c\/strong\u003e vous permet des coupes exactes le long des os et des tendons. Cela rend le couteau parfait pour les travaux délicats et la séparation nette de la viande – un avantage évident également pour les chasseurs lors du dépeçage du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyamide orange\u003c\/strong\u003e assure une prise en main antidérapante et une grande visibilité. Même lors d'utilisations prolongées ou dans des conditions humides, vous gardez à tout moment le contrôle total du couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. Sa fabrication robuste en fait un outil durable et fiable pour une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913814782327,"sku":"5.8408.13","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-schmal.webp?v=1774023887"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16cm-gerade-schmal","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 16 cm, droit, étroit","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser précis avec lame étroite et droite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo, doté d'une \u003cstrong\u003elame de 16 cm\u003c\/strong\u003e, est un outil fiable pour un travail précis. Sa lame étroite et droite assure des coupes nettes, ce qui en fait un couteau idéal pour la cuisine, la boucherie et le dépeçage du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame étroite et droite pour un contrôle exact\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame étroite et droite\u003c\/strong\u003e vous permet des coupes particulièrement fines et contrôlées le long des os et des tendons. Vous pouvez ainsi séparer la viande de l'os de manière efficace et propre – un avantage évident également pour les chasseurs lors de la transformation du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche sûr pour un travail confortable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyamide orange\u003c\/strong\u003e offre une prise en main antidérapante et assure une grande sécurité lors du travail. Même lors d'utilisations prolongées ou dans des conditions humides, vous gardez un contrôle total.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie et des performances fiables au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913819402615,"sku":"5.8408.16","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16cm-gerade-schmal.webp?v=1774024015"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex-1","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 13 cm, droit, flexible","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser flexible pour des coupes précises et nettes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elame de 13 cm\u003c\/strong\u003e, flexible et droite, est idéal pour les travaux de coupe fins et contrôlés. Il est parfait pour la cuisine, la boucherie, ainsi que pour le désossage de la viande et du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame flexible et droite pour une adaptation maximale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame flexible et droite\u003c\/strong\u003e s'adapte parfaitement aux os et à la viande, permettant des coupes particulièrement précises. Cela vous permet de séparer proprement la viande des os et de la traiter efficacement – un grand avantage également pour les chasseurs lors de la découpe du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche antidérapant pour un travail en toute sécurité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyamide orange\u003c\/strong\u003e assure une prise en main sûre et une bonne visibilité. Même dans des conditions humides, le couteau tient fermement dans la main, vous permettant de garder le contrôle à tout moment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité en fait un outil durable et fiable au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913837097335,"sku":"5.8409.13","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex_e2f7d180-5079-477e-99f7-48616f80aed4.webp?v=1774024387"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-flex-1","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 16 cm, droit, flexible","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser flexible pour des coupes précises\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser Victorinox Swibo avec une \u003cstrong\u003elongueur de lame de 16 cm\u003c\/strong\u003e et une lame flexible et droite est un outil polyvalent pour un désossage précis. Il est idéal pour la cuisine, la boucherie ainsi que pour le dépeçage de la viande et du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame flexible et droite pour un contrôle exact\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elame flexible et droite\u003c\/strong\u003e s'adapte parfaitement aux os et à la viande et te permet des coupes nettes et contrôlées. Tu peux ainsi détacher efficacement la viande de l'os et la travailler avec précision – un avantage évident également pour les chasseurs lors du traitement du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrise en main sûre en toute situation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emanche en polyamide orange\u003c\/strong\u003e assure une prise antidérapante et une bonne visibilité. Même dans des conditions humides, le couteau tient bien en main et t'aide à travailler avec précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. 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Que ce soit en cuisine, en boucherie, en abattoir ou pour le dépeçage de gibier, ce couteau convainc par des \u003cstrong\u003ecoupes nettes et un contrôle élevé\u003c\/strong\u003e à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des coupes exactes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite vous permet un travail particulièrement précis lors du désossage, du portionnement et de la préparation de la viande. C'est lors du désossage ou de la découpe de grosses pièces que ce couteau révèle toutes ses qualités et assure un \u003cstrong\u003etravail efficace et contrôlé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche orange vif en polyamide tient agréablement dans la main et offre une prise en main sûre, même lors d'utilisations prolongées. Même dans des conditions humides, le couteau reste facilement contrôlable – un avantage certain pour une utilisation professionnelle et à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et robuste au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à désosser est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile d'entretien. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive dans le secteur commercial ou privé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à désosser est le bon choix pour tous ceux qui recherchent un outil fiable pour les travaux de découpe de viande. Il est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ele désossage et le portionnement précis en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune utilisation professionnelle en boucherie et en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage net de gibier lors de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925410525559,"sku":"5.8411.18","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-stechmesser-18c-m-gerade.webp?v=1774341178"},{"product_id":"victorinox-swibo-stechmesser-20-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à dépouiller, 20 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePortée et contrôle maximaux : couteau à dépecer Victorinox Swibo 20 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à dépecer Victorinox Swibo avec une lame de 20 cm\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour tous ceux qui privilégient la \u003cstrong\u003eprécision, la portée et l'efficacité\u003c\/strong\u003e dans le traitement de la viande. Que ce soit dans une boucherie professionnelle, un abattoir, une cuisine ou pour la découpe de gibier, ce couteau garantit des résultats nets et fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour un travail précis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longue lame droite assure des coupes contrôlées et exactes. La longueur supplémentaire de la lame est particulièrement utile pour la découpe et le travail de gros morceaux de viande, permettant un \u003cstrong\u003etravail calme et régulier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrise en main sûre même dans les applications exigeantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en polyamide tient confortablement dans la main et offre une prise en main sûre même en cas d'humidité. La couleur orange vif assure également une bonne visibilité dans l'environnement de travail – idéal pour les applications professionnelles et la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobuste et facile d'entretien au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à dépecer est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie et fait de ce couteau un compagnon fiable pour une utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à dépecer Victorinox Swibo est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edécouper et portionner la viande avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles applications professionnelles en boucherie et abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela découpe efficace de gibier à la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925444637047,"sku":"5.8411.20","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-stechmesser-20-cm-gerade.webp?v=1774341547"},{"product_id":"victorinox-swibo-stechmesser-22-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, couteau à désosser, 22 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eLongueur supplémentaire pour des coupes précises : couteau à dépecer Victorinox Swibo 22 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à dépecer Victorinox Swibo avec une lame de 22 cm\u003c\/strong\u003e est le choix parfait si vous avez besoin d'une \u003cstrong\u003eportée maximale et d'une manipulation exacte\u003c\/strong\u003e lors de la transformation de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, à l'abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau se distingue par ses coupes nettes et ses performances fiables.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des résultats nets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa longue lame droite vous permet de piquer et de portionner avec une précision particulière. Surtout pour les gros morceaux de viande, la longueur supplémentaire assure des \u003cstrong\u003ecoupes uniformes et un contrôle élevé\u003c\/strong\u003e – idéal pour les travaux exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique avec une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche antidérapant en polyamide tient confortablement dans la main et offre une prise en main sûre même dans des conditions humides. La couleur orange voyante assure une bonne visibilité dans l'environnement de travail – un avantage pratique dans l'utilisation professionnelle et à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à dépecer est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication robuste en fait un outil durable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à dépecer est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epiquer et portionner la viande avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune utilisation professionnelle en boucherie et à l'abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage propre du gibier dans le domaine de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925446668663,"sku":"5.8411.22","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-stechmesser-22-cm-gerade.webp?v=1774342025"},{"product_id":"victorinox-swibo-stechmesser-25-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à dépouiller, 25 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePortée maximale pour les professionnels : Couteau à saigner Victorinox Swibo 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à saigner Victorinox Swibo avec une lame de 25 cm\u003c\/strong\u003e est le premier choix pour tous ceux qui privilégient le \u003cstrong\u003econtrôle maximal et des coupes longues et nettes\u003c\/strong\u003e lors de la transformation de la viande. Que ce soit dans une boucherie professionnelle, un abattoir, une cuisine ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau vous offre les performances nécessaires pour les tâches exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame extra longue et droite pour un travail efficace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 25,0 cm vous permet de réaliser des coupes particulièrement régulières et précises – idéale pour les gros morceaux de viande et les coupes plus longues. Vous travaillez ainsi efficacement, proprement et avec un \u003cstrong\u003econtrôle optimal\u003c\/strong\u003e dans toutes les situations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrise en main sûre pour un contrôle total\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée ergonomique en polyamide assure une prise ferme, même dans des conditions de travail humides ou exigeantes. La couleur orange vif augmente la visibilité et vous assiste dans un environnement professionnel ainsi qu'à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobuste et facile d'entretien pour un usage quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa conception \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, le couteau se nettoie rapidement et de manière hygiénique. La fabrication de haute qualité en fait un compagnon durable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à saigner est excellent pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esaigner et portionner la viande avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles applications professionnelles en boucherie et en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage efficace du gibier en chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925447455095,"sku":"5.8411.25","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-stechmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774341984"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbein-und-stechmesser-13-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, couteau à désosser et à dépouiller, 13 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eCompact et précis : Couteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo 13 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo avec une lame de 13 cm\u003c\/strong\u003e est un outil polyvalent pour les travaux fins et précis sur la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, en abattoir ou lors de la découpe de gibier, ce couteau se distingue par son \u003cstrong\u003econtrôle, sa maniabilité et ses coupes nettes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour un désossage et un piquage précis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame compacte et droite est idéale pour un travail exact le long des os ainsi que pour un piquage et un portionnement précis. Grâce à sa longueur pratique, vous avez toujours un contrôle total et pouvez effectuer des travaux délicats \u003cstrong\u003eproprement et efficacement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche antidérapant en polyamide tient confortablement dans la main et vous offre une sécurité maximale même dans des conditions humides. La couleur orange vif assure une bonne visibilité dans l'environnement de travail – un avantage évident pour un usage professionnel et la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation polyvalente – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à désosser et à piquer est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edésosser et séparer précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles travaux de piquage fins et le portionnement exact\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune utilisation professionnelle en boucherie et en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela découpe propre du gibier dans le domaine de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925448831351,"sku":"5.8412.13","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbein--und-stechmesser-13-cm-gerade.webp?v=1774342149"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbein-und-stechmesser-15-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, couteau à désosser et à dénerver, 15 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePolyvalent et précis : Couteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo 15 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo avec une lame de 15 cm\u003c\/strong\u003e est un outil fiable et polyvalent pour le traitement de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, dans un abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau vous offre la combinaison parfaite de \u003cstrong\u003eprécision, de contrôle et de flexibilité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour un travail exact\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 15,0 cm est idéale pour désosser, piquer et portionner. Elle vous permet de réaliser des coupes nettes le long des os ainsi que des travaux précis sur des morceaux de viande plus petits et moyens – pour des \u003cstrong\u003erésultats efficaces et contrôlés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMaintien sûr dans toutes les situations\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée ergonomique en polyamide assure une prise ferme et antidérapante, même dans des conditions humides. La couleur orange vif augmente la visibilité et vous soutient aussi bien dans un usage professionnel que lors de la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et particulièrement facile à nettoyer. Grâce à sa fabrication robuste, il est parfaitement adapté à un usage quotidien dans des environnements exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à désosser et à piquer est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edésosser et détacher la viande de l'os avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiquer et portionner avec exactitude\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun usage professionnel en boucherie et en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage propre du gibier dans le domaine de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925454532983,"sku":"5.8412.15","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbein--und-stechmesser-15-cm-gerade.webp?v=1774342358"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbein-und-stechmesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser et à dépouiller, 18 cm, lame droite","description":"\u003ch2\u003ePlus de portée, contrôle total : couteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo avec une lame de 18 cm\u003c\/strong\u003e est le choix parfait pour tous ceux qui recherchent \u003cstrong\u003eprécision, portée et coupes nettes\u003c\/strong\u003e dans la transformation de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, à l'abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau offre des performances fiables dans toutes les situations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des coupes exactes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 18,0 cm est idéale pour désosser, piquer et portionner. Elle vous permet un travail précis le long des os ainsi que des coupes nettes sur de plus gros morceaux de viande – pour des \u003cstrong\u003erésultats efficaces et contrôlés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche antidérapant en polyamide assure une prise en main sûre, même dans des conditions de travail humides. La couleur orange éclatante augmente la visibilité et est un avantage pratique, en particulier dans un environnement professionnel et lors de la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et se nettoie rapidement et facilement. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie – même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à désosser et à piquer est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edésosser et séparer précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epiquer et portionner avec précision\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eutilisation professionnelle en boucherie et à l'abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edépeçage net du gibier lors de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925460726135,"sku":"5.8412.18","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbein--und-stechmesser-18-cm-gerade.webp?v=1774342494"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-14-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 14 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eCompact et puissant : couteau à découper Victorinox Swibo 14 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à découper Victorinox Swibo avec une lame de 14 cm\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour des travaux précis et contrôlés lors de la transformation de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, à l'abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau se distingue par sa \u003cstrong\u003emaniabilité, sa stabilité et la netteté de ses coupes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des coupes précises\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 14,0 cm permet un travail exact lors de l'abattage, du portionnement et de la préparation de la viande. Grâce à sa conception compacte, vous gardez un contrôle total à tout moment – parfait pour des \u003cstrong\u003ecoupes précises et efficaces\u003c\/strong\u003e, même dans des espaces restreints.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche sûr pour un usage professionnel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en polyamide assure une prise en main antidérapante, même dans des conditions humides ou exigeantes. La couleur orange vif améliore la visibilité et vous soutient dans un environnement professionnel ainsi qu'à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à découper est \u003cstrong\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie – même en cas d'utilisation intensive au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à découper est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'abattage et le découpage précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement exact en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune utilisation professionnelle à l'abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage net du gibier en milieu de chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925473472887,"sku":"5.8421.14","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-14cm-gerade.webp?v=1774342808"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-16-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 16 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePrécis et robuste : Couteau de boucher Victorinox Swibo 16 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 16 cm\u003c\/strong\u003e est un outil fiable pour les travaux exigeants de la transformation de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, à l'abattoir ou pour le dépeçage du gibier – ce couteau vous offre une \u003cstrong\u003eprise en main stable, de la précision et des coupes nettes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour un travail contrôlé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 16,0 cm est idéale pour les coupes exactes lors de l'abattage et du découpage. Elle vous permet un travail contrôlé le long des morceaux de viande et assure des \u003cstrong\u003erésultats efficaces et nets\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient agréablement dans la main et offre une prise en main sûre même par temps humide. La couleur orange vif assure une bonne visibilité et vous aide dans l'utilisation professionnelle ainsi qu'à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à entretenir. La fabrication robuste en fait un compagnon durable au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation polyvalente – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'abattage et le découpage précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement exact en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage net du gibier dans le domaine de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925476979063,"sku":"5.8421.16","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-16cm-gerade.webp?v=1774342926"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 18 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePour les utilisations exigeantes : Couteau de boucher Victorinox Swibo 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 18 cm\u003c\/strong\u003e est le choix parfait pour les travaux précis et puissants dans le traitement de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, en abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau se distingue par son \u003cstrong\u003econtrôle, sa stabilité et ses coupes nettes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour un travail exact\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 18,0 cm te permet un travail contrôlé et efficace lors de l'abattage et du découpage. Elle assure des coupes nettes le long des morceaux de viande et t'aide à réaliser des \u003cstrong\u003ecoupes précises et régulières\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche sûr pour un contrôle maximal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en polyamide t'offre une prise ferme, même dans des conditions humides. La couleur orange voyante assure une bonne visibilité et est un avantage pratique, en particulier dans un environnement professionnel et à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et peut donc être nettoyé rapidement et hygiéniquement. 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Que ce soit en cuisine, en boucherie, en abattoir ou pour le dépeçage du gibier – ce couteau convainc par son \u003cstrong\u003econtrôle élevé, ses coupes précises et sa fabrication robuste\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des résultats nets\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 21,0 cm vous permet un travail efficace et contrôlé. Surtout pour les gros morceaux de viande, elle assure des coupes uniformes et vous aide dans les \u003cstrong\u003eprocessus de travail précis\u003c\/strong\u003e dans des applications professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient confortablement dans la main et offre une prise sûre même dans des conditions humides. La couleur orange éclatante assure une bonne visibilité dans l'environnement de travail et est idéale pour un usage professionnel ainsi que pour la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa conception \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, le couteau est particulièrement facile à entretenir et rapide à nettoyer. La fabrication de haute qualité assure une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'abattage et le découpage précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement efficace en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage propre du gibier lors de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à piquer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – parfait pour les travaux délicats de piquage et de portionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer et retourner les morceaux de viande en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo (autres longueurs de lame)\u003c\/strong\u003e – adapté à différents domaines d'application et tailles de viande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925490938231,"sku":"5.8426.21","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-21cm-gerade.webp?v=1774343362"},{"product_id":"victorinox-swibo-abhautemesser-15-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à dépouiller, 15 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eÉcorcher les peaux efficacement : Couteau à dépouiller Victorinox Swibo 15 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à dépouiller Victorinox Swibo avec une lame de 15 cm\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour le dépouillement propre et contrôlé de la viande. Que ce soit en boucherie, dans les abattoirs, en cuisine ou pour le découpage du gibier, ce couteau se distingue par sa \u003cstrong\u003eprécision de coupe et sa manipulation fiable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour un travail contrôlé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 15,0 cm te permet de séparer précisément et proprement la peau de la viande. Particulièrement lors du dépouillement du gibier ou de gros morceaux de viande, le couteau assure des \u003cstrong\u003ecoupes contrôlées et des résultats propres\u003c\/strong\u003e sans perte de viande inutile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient confortablement et solidement dans la main. Même dans des conditions de travail humides, tu gardes un contrôle total. La couleur orange éclatante assure une bonne visibilité dans l'environnement de travail – un avantage dans l'usage professionnel et à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à dépouiller est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui permet un nettoyage rapide et hygiénique. Sa fabrication robuste en fait un compagnon durable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à dépouiller est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ele dépouillement précis de la viande et du gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela séparation propre de la peau et des tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'usage professionnel en boucherie et abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele découpage efficace du gibier en milieu de chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour détacher proprement la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à piquer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes précises et le portionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'abattage Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les travaux robustes en abattage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer solidement les morceaux de viande pendant le travail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925502439799,"sku":"5.8427.15","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abhaeutemesser-15-cm-gerade.webp?v=1774343498"},{"product_id":"victorinox-swibo-abhautemesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à dépecer, 18 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePour un écorchage propre : Couteau à écorcher Victorinox Swibo 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à écorcher Victorinox Swibo avec une lame de 18 cm\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour un écorchage précis et efficace de la viande et du gibier. Que ce soit en boucherie, à l'abattoir, en cuisine ou lors du dépeçage du gibier, ce couteau se distingue par ses \u003cstrong\u003ecoupes nettes, son contrôle et sa manipulation fiable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des résultats exacts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 18,0 cm permet une séparation contrôlée de la peau et des tissus. En particulier pour l'écorchage de grosses pièces, elle assure des \u003cstrong\u003ecoupes uniformes et nettes\u003c\/strong\u003e et minimise la perte de viande – idéal pour les applications professionnelles et la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient fermement et confortablement dans la main et offre une prise solide même dans des conditions humides. La couleur orange voyante assure en outre une bonne visibilité dans l'environnement de travail et vous assiste dans votre travail quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à écorcher est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et est donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à écorcher est optimal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'écorchage précis de la viande et du gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela séparation nette de la peau et des tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en boucherie et à l'abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage efficace du gibier lors de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à saigner Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes exactes et les travaux de portionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'abattage Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les utilisations robustes dans le processus d'abattage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer la viande en toute sécurité lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925512139127,"sku":"5.8427.18","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abhaeutemesser-18-cm-gerade.webp?v=1774343793"},{"product_id":"victorinox-swibo-lamm-abhautemesser-13-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à dépouiller les agneaux, 13 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePrécision pour les travaux délicats : Couteau à dépecer l'agneau Victorinox Swibo 13 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à dépecer l'agneau Victorinox Swibo avec une lame de 13 cm\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour le dépeçage net et contrôlé des petits animaux. Que ce soit en cuisine, en boucherie, à l'abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau se distingue par sa \u003cstrong\u003eprécision de guidage, sa maniabilité et ses coupes nettes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame compacte et droite pour un contrôle maximal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 13,0 cm vous permet de travailler avec une finesse et une exactitude particulières. Surtout pour les petites pièces de viande ou le dépeçage de l'agneau et du gibier, le couteau assure des \u003cstrong\u003ecoupes contrôlées et nettes\u003c\/strong\u003e avec une perte de viande minimale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrise en main sûre pour un travail précis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche ergonomique en polyamide tient confortablement dans la main et offre une prise en main sûre même dans des conditions humides. La couleur orange éclatante assure en outre une bonne visibilité – un avantage pour l'utilisation professionnelle et la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à dépecer l'agneau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. 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Que ce soit en cuisine, en boucherie, dans un abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau se distingue par sa \u003cstrong\u003egrande stabilité, ses coupes précises et sa manipulation confortable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des coupes nettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 21,0 cm est idéale pour les coupes longues et uniformes et le désossage efficace de la viande. Elle vous permet un travail contrôlé et assure des \u003cstrong\u003erésultats nets\u003c\/strong\u003e, même sur de gros morceaux de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient agréablement et de manière antidérapante dans la main. La couleur orange voyante assure une bonne visibilité dans l'environnement de travail – un avantage pour une utilisation professionnelle et à la chasse, lorsque vous devez travailler de manière fiable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui facilite son nettoyage hygiénique. Sa fabrication robuste en fait un compagnon durable pour un usage quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'abattage et le découpage précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement efficace en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage net du gibier lors de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour séparer précisément la viande des os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à saigner Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes exactes et des travaux de portionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer proprement la peau et les tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer la viande en toute sécurité lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925524787575,"sku":"5.8431.21","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-21-cm-gerade.webp?v=1774344347"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-24-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 24 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eLongueur de coupe maximale pour les professionnels : Couteau de boucher Victorinox Swibo 24 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une longueur de lame de 24 cm\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour tous ceux qui misent sur la \u003cstrong\u003egrande portée, la précision et l'efficacité\u003c\/strong\u003e dans la transformation de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, en abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau offre des résultats fiables pour les tâches exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des coupes longues et nettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 24,0 cm permet des coupes particulièrement régulières et contrôlées. Surtout pour les grandes pièces de viande, vous bénéficiez de la surface de coupe prolongée et obtenez des \u003cstrong\u003erésultats de travail propres et efficaces\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient confortablement dans la main et offre une prise en main sûre même dans des conditions humides. La couleur orange voyante assure une bonne visibilité dans l'environnement de travail – un avantage clair pour une utilisation professionnelle et à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et peut donc être nettoyé rapidement et hygiéniquement. La fabrication robuste assure une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation polyvalente – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'abattage précis et le découpage de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement efficace en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage propre du gibier à la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à piquer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes et des portions exactes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer proprement la peau et les tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925531439479,"sku":"5.8431.24","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-24-cm-gerade.webp?v=1774344557"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-26-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 26 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePerformance maximale : Couteau de boucher Victorinox Swibo 26 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 26 cm\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour tous ceux qui privilégient une \u003cstrong\u003egrande portée, un contrôle maximal et des coupes précises\u003c\/strong\u003e lors de la transformation de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, en abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau convainc par ses performances lors de travaux exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des coupes longues et régulières\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 26,0 cm permet un travail particulièrement efficace avec des coupes longues et nettes. Surtout pour les gros morceaux de viande, la longueur supplémentaire assure une \u003cstrong\u003ecoupe régulière et des résultats précis\u003c\/strong\u003e sans interruptions inutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide offre une prise en main sûre et confortable, même dans des conditions humides ou exigeantes. La couleur orange voyante assure une bonne visibilité dans l'environnement de travail – un avantage en usage professionnel ainsi qu'à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile et hygiénique à nettoyer. La fabrication robuste assure une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'abattage et le découpage précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement efficace en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage net du gibier lors de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour séparer précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à piquer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes exactes et des travaux de portionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépouiller Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer proprement la peau et les tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer et retourner en toute sécurité les morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925536289143,"sku":"5.8431.26","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-26-cm-gerade.webp?v=1774344702"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-29-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 29 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePour une portée maximale : Couteau de boucher Victorinox Swibo 29 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 29 cm\u003c\/strong\u003e est un outil puissant pour les travaux de découpe de viande de grande envergure et exigeants. Que ce soit en cuisine, en boucherie, en abattoir ou pour la découpe du gibier – ce couteau est synonyme de \u003cstrong\u003eguidage précis, de longueur de coupe énorme et de grande efficacité\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame extra-longue et droite pour un travail efficace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 29,0 cm de long vous permet d'effectuer des coupes particulièrement longues et régulières en un seul mouvement. Surtout avec les gros morceaux de viande, vous bénéficiez d'un \u003cstrong\u003econtrôle de coupe maximal et d'une efficacité accrue\u003c\/strong\u003e, sans avoir à repositionner fréquemment le couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide assure une prise en main antidérapante et confortable, même dans des conditions humides. La couleur orange éclatante améliore la visibilité dans l'environnement de travail – un avantage certain pour une utilisation professionnelle et à la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et peut donc être nettoyé rapidement et hygiéniquement. Sa fabrication robuste en fait un compagnon durable au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eabattage et découpe précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eportionnement efficace en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eutilisation professionnelle en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edécoupe nette du gibier lors de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour détacher précisément la viande des os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à piquer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes précises et des travaux de portionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépouiller Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer proprement la peau et les tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer et retourner en toute sécurité les morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925540450679,"sku":"5.8431.29","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-29-cm-gerade.webp?v=1774344815"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-31-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 31 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eLongueur maximale : couteau de boucher Victorinox Swibo 31 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 31 cm\u003c\/strong\u003e est le bon choix pour les travaux de découpe exigeants et de grande surface. Avec sa lame extrêmement longue et droite, il offre \u003cstrong\u003eune efficacité maximale, un guidage précis et un contrôle de coupe maximal\u003c\/strong\u003e – idéal pour les applications professionnelles en boucherie, en cuisine ou pour le traitement du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame extra longue et droite pour des coupes continues\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 31,0 cm de long permet des coupes particulièrement longues et nettes en un seul passage. Cela réduit le nombre de coupes et assure des \u003cstrong\u003erésultats uniformes pour les grandes pièces de viande\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient bien et confortablement dans la main – même dans des conditions de travail humides ou exigeantes. La couleur orange distinctive assure une bonne visibilité et favorise la sécurité sur le lieu de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobuste, hygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie – même en cas d'utilisation intensive en milieu professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour les grandes utilisations professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'abattage et le découpage précis de grandes pièces de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun travail efficace en boucherie et en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune utilisation professionnelle en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele traitement et le dépeçage du gibier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à piquer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes et des portions exactes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer proprement la peau et les tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925543694711,"sku":"5.8431.31","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-31-cm-gerade.webp?v=1774344949"},{"product_id":"victorinox-swibo-platzlimesser-31-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à gâteau, 31 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePrécision pour les travaux délicats : couteau à découper Victorinox Swibo 31 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à découper Victorinox Swibo avec une lame de 31 cm\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour les travaux de découpe précis et le portionnement propre de la viande. Avec sa longue lame droite et mince, il est idéal pour les \u003cstrong\u003ecoupes exactes et le travail contrôlé\u003c\/strong\u003e en boucherie, en cuisine et lors de la transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame mince et droite pour des coupes nettes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame de 31,0 cm de long permet des coupes particulièrement uniformes sur de grandes surfaces. Sa forme mince rend ce couteau idéal pour des \u003cstrong\u003ecoupes fines et précises\u003c\/strong\u003e – parfait pour découper et portionner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour un contrôle sûr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche robuste en polyamide vous offre une prise en main sûre et antidérapante, même lors de travaux prolongés. La couleur orange vif assure également une bonne visibilité sur le plan de travail et contribue à la sécurité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui permet un nettoyage rapide et hygiénique. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation professionnelle régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent pour des travaux de découpe précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à découper est particulièrement adapté pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement fin de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela découpe et le parage précis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles coupes nettes sur de gros morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les travaux de découpe grossiers et sur de grandes surfaces\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour retirer proprement la peau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer les morceaux de viande lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925544350071,"sku":"5.8433.31","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-plaetzlimesser-31-cm-gerade.webp?v=1774345133"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-22-cm-gebogen","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 22 cm, courbé","description":"\u003ch2\u003eTravail efficace : Couteau de boucher Victorinox Swibo 22 cm (courbé)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une longueur de lame de 22 cm\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003elame légèrement courbée\u003c\/strong\u003e est idéal pour des coupes précises et contrôlées. La combinaison d'une longueur modérée et d'une forme de lame courbée le rend particulièrement polyvalent pour les \u003cstrong\u003etravaux d'abattage, de découpe et de portionnement\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame courbée pour une coupe nette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame courbée vous aide à couper le long des os et des contours. Cela permet de \u003cstrong\u003edétacher les morceaux de viande efficacement et proprement\u003c\/strong\u003e, sans effort inutile – particulièrement utile pour le dépeçage et le désossage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient bien en main et ne glisse pas. Grâce à sa conception orange distincte, le couteau est toujours bien visible – un atout pour la sécurité et une orientation rapide dans l'environnement de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et robuste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend facile et hygiénique à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie – même en cas d'utilisation régulière dans un environnement professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent dans la transformation de la viande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ela découpe précise de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele travail le long des os et des tendons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement net\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en boucherie et en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – parfait pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour enlever la peau et la graisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo (droit)\u003c\/strong\u003e – pour des coupes droites et longues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer la viande en toute sécurité pendant le travail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925549494647,"sku":"5.8435.22","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-22-cm-gerade.webp?v=1774345262"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-26-cm-gebogen","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 26 cm, courbé","description":"\u003ch2\u003ePerformant et flexible : Couteau de boucher Victorinox Swibo 26 cm (courbe)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 26 cm\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003elame courbée\u003c\/strong\u003e est un outil polyvalent pour la transformation professionnelle de la viande. Il combine une \u003cstrong\u003elongue capacité de coupe avec un contrôle optimal\u003c\/strong\u003e – idéal pour un travail précis lors du désossage et du portionnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame courbée pour un travail ergonomique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame courbée facilite le travail le long des os et des structures naturelles de la viande. Grâce à la légère courbure, vous pouvez réaliser des \u003cstrong\u003ecoupes nettes et contrôlées avec moins d'effort\u003c\/strong\u003e – particulièrement efficace lors du découpage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongueur de lame optimale pour la polyvalence\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec ses 26 cm, le couteau offre un excellent équilibre entre portée et contrôle. Il convient aussi bien aux \u003cstrong\u003egrosses pièces de viande qu'aux travaux plus précis\u003c\/strong\u003e – un véritable couteau de boucher polyvalent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoignée ergonomique et sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poignée robuste en polyamide assure une prise en main sûre, même dans des conditions humides. La couleur orange augmente la visibilité dans l'environnement de travail et contribue à la sécurité au travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement hygiénique et facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour des domaines d'application variés\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de boucher est parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ele désossage et le portionnement précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele travail le long des os et des tendons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela transformation efficace de la viande en boucherie et en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle dans les abattoirs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour le désossage précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour retirer proprement la peau et la graisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo (droit)\u003c\/strong\u003e – pour les coupes longues et droites\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925550969207,"sku":"5.8435.26","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-26-cm-gerade-2.webp?v=1774345402"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-25-cm-gerade","title":"Couteau de boucher Victorinox Swibo 25 cm","description":"\u003ch2\u003ePolyvalent et puissant : Couteau de boucher Victorinox Swibo 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 25 cm\u003c\/strong\u003e est un outil performant pour le traitement professionnel de la viande. Avec sa longue lame droite, il est idéal pour les \u003cstrong\u003ecoupes précises, le désossage net et un travail efficace\u003c\/strong\u003e en boucherie, en cuisine et lors du dépeçage de gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour une coupe précise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite permet des coupes particulièrement contrôlées et régulières. Avec ses 25 cm de longueur, vous avez un bon équilibre entre \u003cstrong\u003eportée et maniabilité\u003c\/strong\u003e – idéal pour les gros morceaux de viande, sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche robuste pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide assure une prise en main antidérapante et ergonomique – même en cas d'utilisation intensive ou de conditions de travail humides. La couleur orange vif augmente la visibilité et contribue à la sécurité sur le lieu de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile et hygiénique à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation professionnelle quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour les travaux de boucherie polyvalents\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau de boucher est optimal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ele désossage précis de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles coupes nettes et longues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement de gros morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en boucherie et en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour retirer la peau et la graisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo (courbé)\u003c\/strong\u003e – pour travailler le long des os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer la viande en toute sécurité lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925555360119,"sku":"5.8436.25","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774345659"},{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à jambon, 25 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePrécision de coupe : Couteau à jambon Victorinox Swibo 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Victorinox Swibo avec une lame de 25 cm\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour des coupes fines et uniformes. Avec sa lame longue, étroite et droite, il est idéal pour la \u003cstrong\u003edécoupe précise de jambons, rôtis et autres pièces de viande\u003c\/strong\u003e – propre, fine et contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame étroite et droite pour des tranches parfaites\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame longue et fine permet des coupes particulièrement régulières. Cela permet de couper des \u003cstrong\u003etranches fines et uniformes\u003c\/strong\u003e avec une résistance minimale – idéal pour le jambon et la charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide vous offre une prise en main sûre et antidérapante. La couleur orange éclatante assure également une bonne visibilité et favorise la sécurité au travail lors de l'utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLéger, hygiénique et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec son poids relativement faible, le couteau tient confortablement dans la main et permet un travail sans fatigue. Il est \u003cstrong\u003ecompatible lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer et à maintenir hygiénique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour les travaux de coupe délicats\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à jambon est parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ela coupe fine de jambon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement de rôtis et de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles tranches précises et fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en cuisine et en restauration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à découper Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à découper Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les pièces de viande plus longues et les rôtis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour la séparation précise de la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour un travail contrôlé lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925584064887,"sku":"5.8441.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774346597"},{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à jambon, 30 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePour des tranches parfaites : couteau à jambon Victorinox Swibo 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à jambon Victorinox Swibo avec une lame de 30 cm\u003c\/strong\u003e est idéal pour des coupes particulièrement longues et précises. Avec sa lame étroite et droite, il est parfaitement adapté à la \u003cstrong\u003edécoupe fine du jambon, des rôtis et d'autres morceaux de viande\u003c\/strong\u003e – uniformément, proprement et de manière contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame extra longue pour des coupes uniformes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame mince de 30 cm permet des mouvements de coupe particulièrement longs en un seul passage. Cela permet de couper des \u003cstrong\u003etranches fines et régulières\u003c\/strong\u003e – parfaites pour le jambon et la charcuterie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide vous offre une prise en main sûre et antidérapante, même lors d'utilisations prolongées. La couleur orange voyante assure également une bonne visibilité et améliore la sécurité dans l'environnement de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile à nettoyer et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement hygiénique et facile à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie – même en cas d'utilisation régulière en cuisine ou en restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour les travaux de coupe précis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à jambon est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ela découpe fine du jambon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele portionnement des rôtis et de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes tranches uniformes et fines\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun usage professionnel en cuisine et en restauration\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à découper Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre lors de la coupe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à découper Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les morceaux de viande plus longs et les rôtis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour un travail contrôlé lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925592158583,"sku":"5.8441.30","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade.webp?v=1774346898"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, Couteau à dépecer, 25 cm, Lame ondulée","description":"\u003ch2\u003eDégraissage efficace : Couteau à dégraisser Victorinox Swibo 25 cm (lame dentelée)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à dégraisser Victorinox Swibo avec une lame de 25 cm\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003elame dentelée\u003c\/strong\u003e est spécialement conçu pour éliminer la graisse, les tendons et la peau argentée. Il assure des \u003cstrong\u003ecoupes nettes et contrôlées\u003c\/strong\u003e et est idéal pour les travaux de préparation précis en boucherie, en cuisine et lors de la transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame dentelée pour une séparation nette de la graisse et des tendons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame dentelée adhère de manière fiable à la viande et permet une \u003cstrong\u003eélimination efficace de la graisse et du tissu conjonctif\u003c\/strong\u003e, sans endommager inutilement la viande sous-jacente. Idéal pour les travaux de préparation délicats.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLongueur de lame optimale pour un travail précis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec 25 cm, le couteau offre une très bonne combinaison de \u003cstrong\u003eportée et de contrôle\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez travailler efficacement même de gros morceaux de viande, sans perdre en précision.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche robuste en polyamide tient fermement et antidérapant dans la main. La couleur orange éclatante améliore la visibilité et assure une sécurité supplémentaire dans l'environnement de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003ecompatible avec le lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et est donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation régulière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour le travail fin de la viande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à dégraisser est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÉlimination de la graisse et des tendons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetrait de la peau argentée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravail fin des morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation professionnelle en cuisine et en boucherie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à jambon Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des tranches fines et uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les grandes coupes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer la viande en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925599957367,"sku":"5.8443.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff.webp?v=1774347198"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 30 cm, lame ondulée","description":"\u003ch2\u003eContrôle maximal : Couteau à désosser Victorinox Swibo 30 cm (tranchant ondulé)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à désosser Victorinox Swibo avec une lame de 30 cm\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003etranchant ondulé\u003c\/strong\u003e est un outil spécialisé pour l'élimination précise de la graisse, des tendons et de la peau argentée. Grâce à sa lame extra-longue, il est idéal pour les \u003cstrong\u003egrandes pièces de viande et les étapes de travail efficaces et propres\u003c\/strong\u003e en boucherie, en cuisine et dans la transformation de la viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTranchant ondulé pour un travail efficace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame dentelée adhère de manière fiable à la viande et permet une \u003cstrong\u003eséparation nette de la graisse et du tissu conjonctif\u003c\/strong\u003e, sans endommager inutilement la viande. Parfait pour une finition fine et la préparation de coupes de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame extra-longue pour les grandes surfaces\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec une longueur de lame de 30 cm, vous pouvez travailler des pièces de viande particulièrement grandes en mouvements réguliers. Cela garantit un \u003cstrong\u003etravail efficace avec une grande précision\u003c\/strong\u003e et réduit les coupes inutiles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide offre une prise en main antidérapante et sûre, même en cas d'utilisation intensive. La couleur orange voyante améliore la visibilité et contribue à la sécurité au travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile d'entretien et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend particulièrement hygiénique et facile à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie en utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour la transformation professionnelle de la viande\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à désosser est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnlever la graisse et les tendons\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnlever la peau argentée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravailler de grandes pièces de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation professionnelle en boucherie et en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à jambon Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des tranches fines et régulières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les grandes coupes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer la viande en toute sécurité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925603168631,"sku":"5.8443.30","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff.webp?v=1774347277"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, Couteau à désosser, 35 cm, Lame ondulée","description":"\u003ch2\u003ePortée étendue : Couteau à dégraisser Victorinox Swibo 35 cm (tranchant ondulé)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à dégraisser Victorinox Swibo avec une lame de 35 cm\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003etranchant ondulé\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour les travaux de grande envergure et professionnels. Il a été spécialement conçu pour \u003cstrong\u003eretirer efficacement et proprement la graisse, les tendons et les aponévroses\u003c\/strong\u003e des gros morceaux de viande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTranchant ondulé pour une séparation précise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame dentelée garantit que le couteau adhère de manière fiable à la viande et sépare proprement même les structures tenaces comme les tendons ou la graisse – \u003cstrong\u003esans endommager la viande sous-jacente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame extra longue pour les gros morceaux de viande\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec 35 cm, ce couteau offre une portée maximale. Cela vous permet de travailler des morceaux particulièrement grands en \u003cstrong\u003ecoups longs et uniformes\u003c\/strong\u003e – efficacement et précisément à la fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique et sûr\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient bien en main et offre une prise sûre même lors de travaux prolongés. La couleur orange vif améliore la visibilité dans la zone de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobuste et hygiénique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e, ce qui le rend facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité en fait un outil durable pour un usage professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eParfait pour les utilisations importantes et exigeantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à dégraisser est particulièrement adapté pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEnlever la graisse, les tendons et les aponévroses\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTravailler de très gros morceaux de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréparation précise de la viande dans un cadre professionnel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoucherie, restauration et transformation de la viande\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à jambon Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des tranches fines et uniformes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau de boucher Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les grandes coupes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre pendant le travail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925606543735,"sku":"5.8443.35","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff.webp?v=1774347431"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/fr-fr\/collections\/fleischmesser.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}