{"product_id":"messerteam-kalb-kochmesser-21-cm-olivenholzgriff","title":"Messerteam Kalb Kochmesser 21 cm Olivenholzgriff","description":"\u003ch2\u003eMesserteam Kalb Kochmesser 21 cm Olivenholzgriff – Der vielseitige Küchenklassiker aus Solingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMesserteam Kalb Kochmesser 21 cm Olivenholzgriff\u003c\/strong\u003e ist der universelle Allrounder für nahezu alle Arbeiten in der Küche. Ob Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter oder Obst – die lange Klinge ermöglicht präzise Schnitte, kraftvolles Zerkleinern und effizientes Arbeiten auf professionellem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Messer der OLIVE LINE Serie vereinen hochwertige Materialien, traditionelle Solinger Handwerkskunst und eine zeitlose Optik. Das Ergebnis ist ein Küchenmesser, das Funktionalität, Langlebigkeit und Ästhetik auf höchstem Niveau verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGeschmiedete Solinger Klinge für maximale Schneidleistung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Messerstahl geschmiedet und auf \u003cstrong\u003e57 HRC\u003c\/strong\u003e gehärtet. Dadurch bleibt die Schneide lange scharf, ist widerstandsfähig im täglichen Einsatz und lässt sich bei Bedarf unkompliziert nachschärfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Messer wird sorgfältig von Hand geschliffen und mit einem speziellen Polierabzug veredelt. So entsteht eine besonders feine Schneide mit einem optimalen Schneidwinkel zwischen 17° und 20°, die präzises und kontrolliertes Arbeiten ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKomfort und Kontrolle bei jedem Schnitt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer von Hand entgratete Klingenrücken sorgt für ein angenehmes Griffgefühl, auch bei längeren Vorbereitungsarbeiten. Der ausgeformte Klingenbart dient zusätzlich als Fingerschutz und unterstützt die sichere Führung des Messers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der 21,0 cm langen Klinge eignet sich das Kochmesser sowohl für feine Schneidarbeiten als auch für größere Zutaten und umfangreiche Vorbereitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEdler Olivenholzgriff mit einzigartiger Maserung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch geformte Griff wird aus einem Stück hochwertigem Olivenholz gefertigt. Seine warme Farbgebung und die individuelle Maserung verleihen jedem Messer einen unverwechselbaren Charakter. Da Holz ein Naturprodukt ist, unterscheidet sich jedes Exemplar leicht in seiner Optik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ausgewogene Form sorgt für einen sicheren Halt und unterstützt ermüdungsarmes Arbeiten selbst bei längeren Einsätzen in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekte Balance durch geschmiedete Konstruktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer massive, geschmiedete Kropf verbindet Klinge und Griff zu einer harmonischen Einheit. Zusammen mit dem innenliegenden Erl entsteht eine optimale Gewichtsverteilung, die Kontrolle, Stabilität und Schneidkomfort deutlich verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom schnellen Kräuterhacken bis zum präzisen Portionieren von Fleisch – das Messerteam Kalb Kochmesser ist ein zuverlässiger Begleiter für ambitionierte Hobbyköche und Profis gleichermaßen.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169932976503,"sku":"mk-kochmesser-21-olive","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-kochmesser-olive-21-cm.webp?v=1781255585","url":"https:\/\/www.messerteam.de\/fr\/products\/messerteam-kalb-kochmesser-21-cm-olivenholzgriff","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}