{"product_id":"victorinox-swibo-abhautemesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau à dépecer, 18 cm, droit","description":"\u003ch2\u003ePour un écorchage propre : Couteau à écorcher Victorinox Swibo 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau à écorcher Victorinox Swibo avec une lame de 18 cm\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour un écorchage précis et efficace de la viande et du gibier. Que ce soit en boucherie, à l'abattoir, en cuisine ou lors du dépeçage du gibier, ce couteau se distingue par ses \u003cstrong\u003ecoupes nettes, son contrôle et sa manipulation fiable\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame droite pour des résultats exacts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 18,0 cm permet une séparation contrôlée de la peau et des tissus. En particulier pour l'écorchage de grosses pièces, elle assure des \u003cstrong\u003ecoupes uniformes et nettes\u003c\/strong\u003e et minimise la perte de viande – idéal pour les applications professionnelles et la chasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient fermement et confortablement dans la main et offre une prise solide même dans des conditions humides. La couleur orange voyante assure en outre une bonne visibilité dans l'environnement de travail et vous assiste dans votre travail quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHygiénique et durable\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau à écorcher est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et est donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePolyvalent – de la cuisine à la chasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau à écorcher est optimal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'écorchage précis de la viande et du gibier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ela séparation nette de la peau et des tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003el'utilisation professionnelle en boucherie et à l'abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele dépeçage efficace du gibier lors de la chasse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – idéal pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à saigner Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes exactes et les travaux de portionnement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau d'abattage Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour les utilisations robustes dans le processus d'abattage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour fixer la viande en toute sécurité lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925512139127,"sku":"5.8427.18","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abhaeutemesser-18-cm-gerade.webp?v=1774343793","url":"https:\/\/www.messerteam.de\/fr\/products\/victorinox-swibo-abhautemesser-18-cm-gerade","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}