{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-31-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 31 cm, droit","description":"\u003ch2\u003eLongueur maximale : couteau de boucher Victorinox Swibo 31 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 31 cm\u003c\/strong\u003e est le bon choix pour les travaux de découpe exigeants et de grande surface. Avec sa lame extrêmement longue et droite, il offre \u003cstrong\u003eune efficacité maximale, un guidage précis et un contrôle de coupe maximal\u003c\/strong\u003e – idéal pour les applications professionnelles en boucherie, en cuisine ou pour le traitement du gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLame extra longue et droite pour des coupes continues\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lame droite de 31,0 cm de long permet des coupes particulièrement longues et nettes en un seul passage. Cela réduit le nombre de coupes et assure des \u003cstrong\u003erésultats uniformes pour les grandes pièces de viande\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManche ergonomique pour une prise en main sûre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe manche en polyamide tient bien et confortablement dans la main – même dans des conditions de travail humides ou exigeantes. La couleur orange distinctive assure une bonne visibilité et favorise la sécurité sur le lieu de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobuste, hygiénique et facile d'entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe couteau est \u003cstrong\u003elavable au lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e et donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie – même en cas d'utilisation intensive en milieu professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdéal pour les grandes utilisations professionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau de boucher est idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003el'abattage et le découpage précis de grandes pièces de viande\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eun travail efficace en boucherie et en cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eune utilisation professionnelle en abattoir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele traitement et le dépeçage du gibier\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRecommandations de produits\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à désosser Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour détacher précisément la viande de l'os\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à piquer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour des coupes et des portions exactes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouteau à dépecer Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour séparer proprement la peau et les tissus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFourchette à viande Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – pour une fixation sûre lors de la découpe\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925543694711,"sku":"5.8431.31","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-31-cm-gerade.webp?v=1774344949","url":"https:\/\/www.messerteam.de\/fr\/products\/victorinox-swibo-schlachtmesser-31-cm-gerade","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}