{"title":"Coltello da carne","description":"","products":[{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-14cm-gerade","title":"Coltello disosso Victorinox Swibo, 14 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePrecisione nel disosso – Coltello da disosso Victorinox Swibo 14 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da disosso Victorinox Swibo con lama da 14 cm\u003c\/strong\u003e è la prima scelta quando si tratta di lavorare la carne in modo pulito e preciso. La lama dritta ti permette tagli esatti lungo l'osso e garantisce il massimo controllo in ogni movimento: ideale per macellerie, cucine e chef amatoriali ambiziosi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavoro efficiente con un design ben studiato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama sottile e dritta è ottimizzata per il disosso. Scivola in modo pulito attraverso la carne e ti consente di separarla con precisione senza alcuno sforzo inutile. In questo modo otterrai \u003cstrong\u003erisultati netti con il minimo scarto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico, robusto e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi progettato perfettamente per l'uso quotidiano. Il manico resistente in poliammide soddisfa elevati requisiti igienici ed è particolarmente durevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura, anche durante l'uso intensivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica in \u003cstrong\u003earancione brillante\u003c\/strong\u003e non garantisce solo un look moderno, ma anche un'elevata visibilità nell'ambiente di lavoro. Allo stesso tempo, si adatta saldamente alla mano e ti supporta in tagli controllati e precisi, anche durante sessioni di lavoro prolungate.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913179279735,"sku":"5.8401.14","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-14cm-gerade.webp?v=1774017156"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003eTagli netti e ampia portata – Coltello per disossare Victorinox Swibo 16 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per disossare Victorinox Swibo con lama da 16,0 cm\u003c\/strong\u003e è ideale per lavorare con precisione su carne e tagli più grandi. La lama dritta ti consente di eseguire tagli controllati ed esatti lungo l'osso, garantendo un disosso efficiente con il minimo spreco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per il massimo controllo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al filo allungato, potrai beneficiare di \u003cstrong\u003etagli fluidi e uniformi\u003c\/strong\u003e, mantenendo sempre il controllo. Perfetto per un lavoro pulito in cucina, in macelleria o durante la lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e facile da pulire nell'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il che lo rende particolarmente pratico nell'uso quotidiano. Il resistente manico in poliammide soddisfa elevati standard igienici e convince per la sua lavorazione durevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgonomico e ben visibile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura color arancione\u003c\/strong\u003e non solo conferisce un aspetto distintivo, ma garantisce anche una maggiore visibilità nell'area di lavoro. Allo stesso tempo, risulta sicura e confortevole in mano, anche dopo un uso prolungato.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913202479479,"sku":"5.8401.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade.webp?v=1774018098"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 18 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare da 18 cm – controllo preciso a ogni taglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama dritta da 18,0 cm\u003c\/strong\u003e è progettato per disossare in modo pulito ed efficiente. Che si tratti della cucina, della macelleria o della lavorazione della selvaggina, questo coltello ti offre la precisione e il controllo necessari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per tagli precisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta e sottile è ideale per separare nettamente la carne dall'osso. Ti permette di eseguire tagli controllati e uniformi, perfetti per lavorare con precisione manzo, maiale o selvaggina. Anche i cacciatori traggono vantaggio dalle sue prestazioni affidabili durante la scuoiatura e la lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura anche nelle applicazioni più impegnative\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura ergonomica in poliammide nel caratteristico colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa antiscivolo, anche in presenza di umidità o durante un uso prolungato. In questo modo il coltello rimane sempre saldamente in mano, un chiaro vantaggio negli ambienti professionali e sul campo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da curare e pensato per l'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente semplice da pulire. La lavorazione robusta lo rende uno strumento durevole per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913243275639,"sku":"5.8401.18","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-18-cm-gerade.webp?v=1774021045"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-semi-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 13 cm, dritto, semi-flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare compatto per un lavoro di precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo, con una \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 13 cm\u003c\/strong\u003e e una lama dritta semi-flessibile, è ideale per tagli precisi e controllati. È perfetto per l'uso in cucina, in macelleria e per la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisione flessibile per tagli netti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama semi-flessibile si adatta facilmente alla forma delle ossa e della carne, consentendoti di effettuare tagli particolarmente precisi. Questo rende il coltello ideale per separare nettamente la carne dall'osso, un chiaro vantaggio anche per i cacciatori durante la disossatura della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura in ogni situazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto \u003cstrong\u003emanico in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce un'elevata visibilità e una presa antiscivolo. Anche in condizioni di umidità, manterrai il pieno controllo, lavorando in modo sicuro ed efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione durevole lo rende uno strumento affidabile per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913649598839,"sku":"5.8404.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-semi-flex.webp?v=1774021784"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-semi-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello disosso, 16 cm, dritto, semi-flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare flessibile per tagli precisi e netti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 16 cm\u003c\/strong\u003e e lama curva semi-flessibile è uno strumento versatile per lavori di precisione. È ideale per l'uso in cucina, in macelleria e per la lavorazione della selvaggina, distinguendosi per l'elevato controllo e la flessibilità che offre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva per una guida di taglio ottimale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma della lama curva\u003c\/strong\u003e facilita il lavoro lungo ossa e tendini. Grazie alla struttura semi-flessibile, la lama si adatta facilmente al prodotto da tagliare, consentendo tagli particolarmente puliti ed efficienti. È proprio durante il disosso della carne o la lavorazione della selvaggina che il coltello mostra tutta la sua forza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManico ergonomico con presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto \u003cstrong\u003emanico in poliammide nell'inconfondibile colore arancione\u003c\/strong\u003e si adatta perfettamente alla mano e offre una presa affidabile anche quando è bagnato. In questo modo puoi lavorare sempre in modo controllato ed efficiente, sia nelle cucine professionali che sul campo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire nell'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione durevole lo rende un compagno affidabile per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913664803191,"sku":"5.8404.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-semi-flex.webp?v=1774021955"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 13 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso compatto per tagli precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 13 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento maneggevole e preciso per un disosso pulito. È ideale per l'uso in cucina, in macelleria e per la lavorazione della selvaggina, distinguendosi per la sua struttura compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva per un lavoro controllato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma curva della lama\u003c\/strong\u003e ti consente un'ottima guida lungo ossa e tendini. In questo modo puoi separare la carne dall'osso in modo efficiente e netto. Anche nella lavorazione della selvaggina, il coltello mostra i suoi punti di forza e ti supporta in tagli precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManico antiscivolo per un lavoro sicuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto \u003cstrong\u003emanico in poliammide arancione\u003c\/strong\u003e si impugna saldamente e garantisce una presa affidabile anche in condizioni di umidità. In questo modo mantieni sempre il pieno controllo del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e risulta quindi particolarmente semplice da pulire. La lavorazione di alta qualità lo rende un compagno durevole nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913676140919,"sku":"5.8405.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13cm-gerade.webp?v=1774022098"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-1","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso versatile per tagli precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 16 cm\u003c\/strong\u003e unisce precisione e controllo in un utensile robusto. È ideale per l'utilizzo in cucina, in macelleria e per la lavorazione della selvaggina, supportandoti in modo affidabile nei tagli netti lungo le ossa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva per un lavoro efficiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma curva della lama\u003c\/strong\u003e consente una guida particolarmente efficace lungo ossa e tendini. In combinazione con la caratteristica semi-flessibile, puoi staccare la carne dall'osso in modo preciso e pulito: ideale per l'uso professionale e per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura grazie al manico ergonomico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e risulta comodo e antiscivolo. Anche durante lavori prolungati o in condizioni di umidità, manterrai il pieno controllo lavorando in modo sicuro ed efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e risulta quindi particolarmente semplice da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913681645943,"sku":"5.8405.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade_db438c50-d3c0-4daf-83b1-deff7012463c.webp?v=1774022381"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 13 cm, dritto, flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare compatto con lama flessibile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 13 cm\u003c\/strong\u003e e lama flessibile e curva è ideale per lavori di taglio precisi e delicati. È perfetto per la cucina, la macelleria e la lavorazione della selvaggina, quando sono fondamentali il massimo controllo e la flessibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama flessibile e curva per un lavoro preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama curva e flessibile\u003c\/strong\u003e si adatta in modo ottimale all'osso e alla carne. Questo ti permette di eseguire tagli particolarmente netti e controllati, ideali per disossare e lavorare le carni. Anche per i cacciatori, questo coltello è un valido aiuto nella lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura grazie al manico ergonomico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce un'eccellente presa e un'ottima visibilità. Anche in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano, permettendoti di lavorare sempre con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913696817527,"sku":"5.8406.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex.webp?v=1774022668"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, dritto, flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare flessibile per un controllo preciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama da 16 cm\u003c\/strong\u003e e lama flessibile è uno strumento affidabile per lavori di taglio esatti. È ideale per la cucina, la macelleria e per la lavorazione della selvaggina, offrendoti il massimo controllo ad ogni taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama flessibile e curva per tagli netti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama curva e flessibile\u003c\/strong\u003e si adatta perfettamente all'osso e alla carne, consentendoti di lavorare con precisione lungo i contorni. In questo modo separi la carne dall'osso in modo netto: un chiaro vantaggio nella lavorazione della selvaggina da parte dei cacciatori e nell'uso professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura antiscivolo per lavorare in sicurezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto \u003cstrong\u003emanico in poliammide color arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa sicura e una buona visibilità. Anche durante utilizzi prolungati o in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e resistente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità lo rende uno strumento durevole e affidabile nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913775821175,"sku":"5.8406.16","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-flex.webp?v=1774023243"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-breit","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, lama dritta, larga","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso a lama larga per un lavoro potente e preciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo, con una \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 16 cm\u003c\/strong\u003e e una lama larga e dritta, è ideale per lavori di taglio impegnativi. È perfetto per la cucina, la macelleria e per la lavorazione di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama larga e dritta per tagli netti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama larga e dritta\u003c\/strong\u003e garantisce maggiore stabilità e consente tagli potenti e controllati. In questo modo è possibile separare efficacemente la carne dall'osso e lavorare con precisione anche pezzi di carne più grandi. Particolarmente nella lavorazione della selvaggina, il coltello convince per l'elevato controllo del taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManico ergonomico con presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico in poliammide arancione\u003c\/strong\u003e offre una maneggevolezza antiscivolo ed ergonomica. Anche durante un utilizzo prolungato o in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano e consente di lavorare con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e di facile manutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913805476215,"sku":"5.8407.16","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-breit.webp?v=1774023537"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-10cm-gerade-schmal","title":"Victorinox Swibo, coltello disosso, 10 cm, dritto, stretto","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso compatto per tagli fini e precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama da 10 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento particolarmente maneggevole per lavori di taglio di precisione. La lama stretta e dritta garantisce il massimo controllo durante il disosso ed è ideale per la cucina, la macelleria e la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama stretta e dritta per un lavoro preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma della lama stretta e dritta\u003c\/strong\u003e ti consente di effettuare tagli particolarmente puliti ed esatti lungo ossa e tendini. Proprio nei lavori di dettaglio o con piccoli pezzi di carne, il coltello mostra i suoi punti di forza e ti supporta in una lavorazione efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura grazie all'impugnatura ergonomica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide color arancione\u003c\/strong\u003e è antiscivolo e comoda da impugnare. Anche durante sessioni prolungate o in condizioni di umidità, manterrai sempre il pieno controllo del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La robusta lavorazione lo rende un compagno durevole per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913810358647,"sku":"5.8408.10","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-10cm-gerade-schmal.webp?v=1774023747"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-schmal","title":"Victorinox Swibo, coltello disosso, 13 cm, dritto, stretto","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso preciso per tagli fini e controllati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama da 13 cm\u003c\/strong\u003e, stretta e dritta, è la scelta ideale per lavori di taglio di precisione. Che sia in cucina, in macelleria o durante la lavorazione della selvaggina, questo coltello ti supporta in modo affidabile per tagli netti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama stretta e dritta per la massima precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma della lama stretta e dritta\u003c\/strong\u003e ti consente di eseguire tagli esatti lungo ossa e tendini. Grazie a ciò, il coltello è perfetto per lavori di precisione e per separare la carne in modo netto: un chiaro vantaggio anche per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa antiscivolo e un'elevata visibilità. Anche durante utilizzi prolungati o in condizioni di umidità, manterrai sempre il pieno controllo del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione robusta lo rende uno strumento durevole e affidabile per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913814782327,"sku":"5.8408.13","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-schmal.webp?v=1774023887"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16cm-gerade-schmal","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, dritto, stretto","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare preciso con lama stretta e dritta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 16 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento affidabile per lavori di precisione. La lama stretta e dritta assicura tagli netti e rende il coltello ideale per la cucina, la macelleria e per la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama stretta e dritta per un controllo esatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama stretta e dritta\u003c\/strong\u003e ti consente di effettuare tagli particolarmente fini e controllati lungo ossa e tendini. In questo modo puoi separare la carne dall'osso in modo efficiente e pulito: un chiaro vantaggio anche per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura per un lavoro confortevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide arancione\u003c\/strong\u003e è antiscivolo e garantisce un'elevata sicurezza durante il lavoro. Mantieni il pieno controllo anche durante l'uso prolungato o in condizioni di umidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913819402615,"sku":"5.8408.16","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16cm-gerade-schmal.webp?v=1774024015"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex-1","title":"Victorinox Swibo, coltello disosso, 13 cm, dritto, flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare flessibile per tagli precisi e netti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama da 13 cm\u003c\/strong\u003e e lama dritta flessibile è ideale per lavori di taglio fini e controllati. È perfetto per la cucina, la macelleria e per la lavorazione di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta e flessibile per la massima adattabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama dritta e flessibile\u003c\/strong\u003e si adatta in modo ottimale all'osso e alla carne, consentendoti tagli particolarmente precisi. In questo modo puoi separare la carne dall'osso in modo netto e lavorarla con efficienza – un grande vantaggio anche per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura antiscivolo per un lavoro sicuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide color arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa sicura e un'ottima visibilità. Anche in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano, permettendoti di mantenere sempre il pieno controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente semplice da pulire. La lavorazione di alta qualità lo rende uno strumento durevole e affidabile per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913837097335,"sku":"5.8409.13","price":20.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex_e2f7d180-5079-477e-99f7-48616f80aed4.webp?v=1774024387"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-flex-1","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, lama dritta, flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare flessibile per tagli precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo, con una \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 16 cm\u003c\/strong\u003e e una lama flessibile e dritta, è un utensile versatile per disossare con precisione. È ideale per la cucina, la macelleria e per la lavorazione di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama flessibile e dritta per un controllo esatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama flessibile e dritta\u003c\/strong\u003e si adatta perfettamente all'osso e alla carne, consentendo tagli puliti e controllati. In questo modo è possibile separare la carne dall'osso in modo efficiente e lavorarla con precisione: un chiaro vantaggio anche per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura in ogni situazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa antiscivolo e un'ottima visibilità. Anche in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano, supportando il lavoro di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. 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Che sia in cucina, in macelleria, al mattatoio o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello convince grazie a \u003cstrong\u003etagli netti e a un elevato controllo\u003c\/strong\u003e in ogni utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per tagli precisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta consente di lavorare con estrema precisione durante la perforazione, il porzionamento e la preparazione della carne. Soprattutto durante il disosso o la lavorazione di pezzi più grandi, il coltello esprime tutti i suoi punti di forza, garantendo un \u003cstrong\u003elavoro efficiente e controllato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'inconfondibile impugnatura arancione in poliammide si adatta comodamente alla mano e offre una presa sicura anche durante gli utilizzi prolungati. Anche in condizioni di umidità, il coltello rimane ben gestibile: un chiaro vantaggio nell'uso professionale e nella caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e robusto nell'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da curare. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo intensivo in ambito commerciale o privato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per disossare è la scelta giusta per chi cerca uno strumento affidabile per la lavorazione della carne. 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Che si tratti di una macelleria professionale, di un macello, della cucina di casa o della lavorazione della selvaggina, questo coltello garantisce risultati puliti e affidabili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per un lavoro preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama lunga e dritta garantisce tagli controllati ed esatti. Soprattutto durante le operazioni di affondo e di lavorazione di pezzi di carne più grandi, la lunghezza extra della lama mostra tutta la sua forza, consentendo di \u003cstrong\u003elavorare in modo fluido e uniforme\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura anche nelle situazioni più impegnative\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica in poliammide si adatta comodamente alla mano e offre una presa sicura anche quando è bagnata. Il colore arancione brillante garantisce inoltre un'ottima visibilità nell'ambiente di lavoro: l'ideale per applicazioni professionali e per l'uso venatorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e facile da pulire nell'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e ed è quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità è sinonimo di lunga durata e rende il coltello un compagno affidabile anche in caso di utilizzo intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'uso: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eaffondare e porzionare la carne con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eapplicazioni professionali in macelleria e nei macelli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione efficiente della selvaggina nell'uso venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925444637047,"sku":"5.8411.20","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-stechmesser-20-cm-gerade.webp?v=1774341547"},{"product_id":"victorinox-swibo-stechmesser-22-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da disosso, 22 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eLunghezza extra per tagli precisi: Coltello per disosso Victorinox Swibo 22 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per disosso Victorinox Swibo con lama da 22 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta perfetta quando, nella lavorazione della carne, hai bisogno di \u003cstrong\u003emassima portata e guida precisa\u003c\/strong\u003e. Che sia in cucina, in macelleria, al mattatoio o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per i tagli netti e le prestazioni affidabili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per risultati puliti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama lunga e dritta ti permette di eseguire forature e porzionature particolarmente precise. Proprio con pezzi di carne più grandi, la lunghezza extra garantisce \u003cstrong\u003etagli uniformi e un elevato controllo\u003c\/strong\u003e, l'ideale per lavori impegnativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica con presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura antiscivolo in poliammide si adatta comodamente alla mano e offre una presa sicura anche in condizioni di umidità. 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La lavorazione robusta lo rende uno strumento durevole per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'impiego: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per disosso è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eforare e porzionare la carne con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'uso professionale in macelleria e nei mattatoi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ela lavorazione pulita della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925446668663,"sku":"5.8411.22","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-stechmesser-22-cm-gerade.webp?v=1774342025"},{"product_id":"victorinox-swibo-stechmesser-25-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da disosso, 25 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eMassima portata per i professionisti: coltello per disossare Victorinox Swibo da 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per disossare Victorinox Swibo con lama da 25 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per chi punta al \u003cstrong\u003emassimo controllo e a tagli lunghi e netti\u003c\/strong\u003e nella lavorazione della carne. Che si tratti di macellerie professionali, mattatoi, cucine o della lavorazione della selvaggina, questo coltello offre le prestazioni necessarie per le attività più impegnative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta extra lunga per un lavoro efficiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 25,0 cm consente tagli particolarmente uniformi e precisi, ideali per grandi pezzi di carne e tagli più estesi. In questo modo potrai lavorare in modo efficiente, pulito e con un \u003cstrong\u003econtrollo ottimale\u003c\/strong\u003e in ogni situazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura per il massimo controllo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica in poliammide garantisce una presa salda, anche in condizioni di lavoro umide o difficili. Il colore arancione brillante aumenta la visibilità e ti supporta sia in ambito professionale che durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e facile da curare nell'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla sua realizzazione \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il coltello può essere pulito in modo rapido e igienico. La lavorazione di alta qualità lo rende un compagno durevole per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare è eccellente per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003el'incisione e la porzionatura precisa della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eapplicazioni professionali in macelleria e mattatoio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ela lavorazione efficiente della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925447455095,"sku":"5.8411.25","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-stechmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774341984"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbein-und-stechmesser-13-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare e da macellaio, 13 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eCompatto e preciso: Coltello per disossare e da punta Victorinox Swibo 13 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per disossare e da punta Victorinox Swibo con lama da 13 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento versatile per lavori di precisione sulla carne. Che sia in cucina, in macelleria, nel settore della macellazione o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per \u003cstrong\u003econtrollo, maneggevolezza e tagli netti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per disossare e incidere con precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta e compatta è ideale per lavorare con esattezza lungo le ossa, nonché per incidere e porzionare con precisione. Grazie alla lunghezza maneggevole, avrai sempre il pieno controllo e potrai eseguire anche i lavori più delicati in modo \u003cstrong\u003epulito ed efficiente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura antiscivolo in poliammide si adatta comodamente alla mano e offre la massima sicurezza anche in condizioni di umidità. L'evidente colore arancione garantisce una buona visibilità nell'ambiente di lavoro: un chiaro vantaggio nell'uso professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata, anche in caso di uso intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'impiego: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per disossare e da punta è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edisossare con precisione e separare la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavori di incisione fini e porzionatura esatta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelleria e nei centri di macellazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epulizia della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925448831351,"sku":"5.8412.13","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbein--und-stechmesser-13-cm-gerade.webp?v=1774342149"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbein-und-stechmesser-15-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare e da punta, 15 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eVersatile e preciso: Coltello disosso e per macelleria Victorinox Swibo da 15 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello disosso e per macelleria Victorinox Swibo con lama da 15 cm\u003c\/strong\u003e è un tuttofare affidabile per la lavorazione della carne. Che sia in cucina, in macelleria, al mattatoio o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello ti offre la combinazione perfetta di \u003cstrong\u003eprecisione, controllo e flessibilità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per un lavoro accurato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 15,0 cm è ideale per disossare, incidere e porzionare. Ti consente di eseguire tagli netti lungo l'osso e lavori di precisione su pezzi di carne di piccole e medie dimensioni, per \u003cstrong\u003erisultati efficienti e controllati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura in ogni situazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico ergonomico in poliammide garantisce una presa salda e antiscivolo, anche in condizioni di umidità. Il colore arancione acceso aumenta la visibilità e ti supporta sia nell'uso professionale che durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da curare e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e si pulisce con estrema facilità. Grazie alla sua struttura robusta, è perfettamente adatto all'uso quotidiano in ambienti impegnativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile – dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello disosso e per macelleria è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edisossare con precisione e separare la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eincidere e porzionare con esattezza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelleria e nei mattatoi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione pulita della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925454532983,"sku":"5.8412.15","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbein--und-stechmesser-15-cm-gerade.webp?v=1774342358"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbein-und-stechmesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da disosso e per macelleria, 18 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eMaggiore portata, pieno controllo: Coltello per disossare e da punta Victorinox Swibo 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per disossare e da punta Victorinox Swibo con lama da 18 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta perfetta per chi punta su \u003cstrong\u003eprecisione, portata e tagli netti\u003c\/strong\u003e nella lavorazione della carne. Che sia in cucina, in macelleria, nei mattatoi o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per le sue prestazioni affidabili in ogni situazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per tagli precisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 18,0 cm è ideale per disossare, forare e porzionare. Consente di lavorare con precisione lungo le ossa e di eseguire tagli netti su pezzi di carne più grandi, per \u003cstrong\u003erisultati efficienti e controllati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura antiscivolo in poliammide garantisce una presa sicura, anche in condizioni di lavoro umide. Il colore arancione acceso aumenta la visibilità ed è un vantaggio pratico soprattutto in ambito professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e può essere pulito in modo rapido e semplice. 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Che sia in cucina, in macelleria, al mattatoio o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per \u003cstrong\u003emaneggevolezza, stabilità e tagli netti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per tagli precisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 14,0 cm consente di lavorare con esattezza durante la macellazione, il porzionamento e la lavorazione della carne. Grazie al design compatto, mantieni sempre il pieno controllo: perfetto per \u003cstrong\u003etagli precisi ed efficienti\u003c\/strong\u003e anche in spazi ristretti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura per usi professionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico ergonomico in poliammide garantisce una presa antiscivolo, anche in condizioni di umidità o di lavoro intenso. Il colore arancione brillante migliora la visibilità e ti supporta nell'ambiente professionale così come durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo intensivo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'uso: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emacellazione e sezionamento preciso della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionamento esatto in cucina e in macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione accurata della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925473472887,"sku":"5.8421.14","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-14cm-gerade.webp?v=1774342808"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-16-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 16 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePreciso e robusto: coltello da macellaio Victorinox Swibo 16 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 16 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento affidabile per lavori impegnativi nella lavorazione della carne. 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L'evidente colore arancione garantisce un'ottima visibilità e ti supporta nell'uso professionale così come durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. 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L'evidente colore arancione garantisce una buona visibilità e rappresenta un vantaggio pratico, specialmente in ambito professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il che lo rende rapido e igienico da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'utilizzo: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emacellazione e sezionamento precisi della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionamento esatto in cucina e in macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eutilizzo professionale in un macello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione pulita della selvaggina nell'attività venatoria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925487235447,"sku":"5.8421.18","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-18-cm-gerade.webp?v=1774343166"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-21-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 21 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePotente e preciso: Coltello da macellaio Victorinox Swibo 21 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 21 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento affidabile per le lavorazioni della carne più impegnative. Che sia in cucina, in macelleria, al mattatoio o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per \u003cstrong\u003eelevato controllo, tagli precisi e lavorazione robusta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per risultati puliti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 21,0 cm ti consente di lavorare in modo efficiente e controllato. Soprattutto con pezzi di carne più grandi, garantisce tagli uniformi e ti supporta in \u003cstrong\u003eprocedure di lavoro precise\u003c\/strong\u003e in contesti professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura in poliammide risulta comoda in mano e offre una presa sicura anche in condizioni di umidità. L'evidente colore arancione garantisce un'ottima visibilità nell'ambiente di lavoro ed è ideale per l'uso professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla versione \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il coltello è particolarmente facile da pulire e igienizzare. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'uso: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emacellare e sezionare la carne con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionare in modo efficiente in cucina e in macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in mattatoio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione pulita della selvaggina durante l'attività venatoria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disosso Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da punta Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – perfetto per lavori di precisione e porzionatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare e girare i pezzi di carne in sicurezza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo (altre lunghezze di lama)\u003c\/strong\u003e – adattato a diverse aree di impiego e dimensioni della carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925490938231,"sku":"5.8426.21","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-21cm-gerade.webp?v=1774343362"},{"product_id":"victorinox-swibo-abhautemesser-15-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello scuoiatore, 15 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003eScuoiatura efficiente: Coltello per scuoiare Victorinox Swibo 15 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per scuoiare Victorinox Swibo con lama da 15 cm\u003c\/strong\u003e è progettato specificamente per scuoiare carne in modo pulito e controllato. Che si tratti di macelleria, macellazione, cucina o lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per la sua \u003cstrong\u003ecapacità di taglio precisa e la maneggevolezza affidabile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per un lavoro controllato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 15,0 cm ti permette di separare pelle e carne in modo preciso e pulito. Soprattutto durante la scuoiatura di selvaggina o pezzi di carne più grandi, il coltello garantisce \u003cstrong\u003etagli controllati e risultati puliti\u003c\/strong\u003e senza inutili sprechi di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide risulta comodo e sicuro in mano. Anche in condizioni di lavoro umide, mantieni il pieno controllo. Il colore arancione brillante garantisce inoltre un'ottima visibilità nell'ambiente di lavoro: un vantaggio nell'uso professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e resistente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per scuoiare è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e può quindi essere pulito in modo rapido e igienico. La lavorazione robusta lo rende un compagno duraturo per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'uso: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per scuoiare è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003escuoiatura precisa di carne e selvaggina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eseparazione pulita di pelle e tessuti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelleria e mattatoio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione efficiente della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per disossare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per staccare la carne dall'osso in modo pulito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli precisi e lavori di porzionatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macello Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per lavori robusti nel processo di macellazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente pezzi di carne durante la lavorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925502439799,"sku":"5.8427.15","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abhaeutemesser-15-cm-gerade.webp?v=1774343498"},{"product_id":"victorinox-swibo-abhautemesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello scuoiatore, 18 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePer scuoiature precise: coltello da scuoio Victorinox Swibo 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da scuoio Victorinox Swibo con lama da 18 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per scuoiare carne e selvaggina in modo preciso ed efficiente. Che si tratti di macelleria, mattatoio, cucina o lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per \u003cstrong\u003etagli netti, controllo e una maneggevolezza affidabile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per risultati esatti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 18,0 cm ti permette di separare pelle e tessuti in modo controllato. Specialmente durante la scuoiatura di pezzi più grandi, garantisce \u003cstrong\u003etagli uniformi e puliti\u003c\/strong\u003e riducendo al minimo lo spreco di carne: l'ideale per applicazioni professionali e per la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide offre una presa sicura e confortevole, rimanendo stabile anche in condizioni di umidità. Il colore arancione brillante garantisce inoltre un'ottima visibilità nell'ambiente di lavoro, facilitando le tue attività quotidiane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da scuoio è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il che lo rende particolarmente facile da pulire. La struttura robusta ne garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da scuoio è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003escuoiare carne e selvaggina con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eseparare in modo netto pelle e tessuti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelleria e mattatoio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione efficiente della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disosso Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per scannare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli precisi e porzionatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per utilizzi intensi nel processo di macellazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare la carne in modo sicuro durante la lavorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925512139127,"sku":"5.8427.18","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abhaeutemesser-18-cm-gerade.webp?v=1774343793"},{"product_id":"victorinox-swibo-lamm-abhautemesser-13-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per scuoiare agnelli, 13 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003ePrecisione per lavori delicati: Coltello scuoiatore per agnello Victorinox Swibo 13 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello scuoiatore per agnello Victorinox Swibo con lama da 13 cm\u003c\/strong\u003e è progettato specificamente per scuoiare animali di piccola taglia in modo pulito e controllato. Che si tratti di cucina, macelleria, macello o della lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per \u003cstrong\u003eprecisione nella guida, maneggevolezza e tagli netti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama compatta e dritta per il massimo controllo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 13,0 cm ti permette di lavorare in modo particolarmente fine e preciso. Proprio con pezzi di carne più piccoli o durante la scuoiatura di agnello e selvaggina, il coltello garantisce \u003cstrong\u003etagli puliti e controllati\u003c\/strong\u003e con una perdita di carne minima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura per lavori di precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica in poliammide si adatta comodamente alla mano e offre una presa sicura anche in condizioni di umidità. L'evidente colore arancione garantisce inoltre un'ottima visibilità, un vantaggio nell'uso professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e resistente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello scuoiatore per agnello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata, anche con un utilizzo regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile – dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello scuoiatore per agnello è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003escuoiare con precisione agnelli e pezzi di carne più piccoli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eseparare in modo pulito pelle e tessuto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'uso professionale in macelleria e macello\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ela lavorazione fine della selvaggina nell'attività venatoria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per staccare la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da punta Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per forare e porzionare con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per lavori robusti nel processo di macellazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per animali di taglia maggiore e per scuoiare superfici ampie\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925513646455,"sku":"5.8429.13","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-lamm-abhaeutemesser-13cm-gerade.webp?v=1774343937"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-21-cm-gerade-1","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 21 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePotente e preciso: coltello da macellaio Victorinox Swibo 21 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 21 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento affidabile per lavori impegnativi nella lavorazione della carne. 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Il colore arancione acceso garantisce un'ottima visibilità nell'ambiente di lavoro: un vantaggio nell'uso professionale e durante la caccia, quando hai bisogno di lavorare in modo affidabile e sicuro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e può quindi essere pulito in modo semplice e igienico. La lavorazione robusta lo rende un compagno durevole per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'impiego – dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emacellazione e sezionamento preciso della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionatura efficiente in cucina e in macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale nei mattatoi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epulizia della selvaggina nell'ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio a punta Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli esatti e lavori di porzionatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per separare nettamente pelle e tessuti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente la carne durante la lavorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925524787575,"sku":"5.8431.21","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-21-cm-gerade.webp?v=1774344347"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-24-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 24 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eMassima lunghezza di taglio per i professionisti: coltello da macellaio Victorinox Swibo 24 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 24 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per chi punta su \u003cstrong\u003egrande portata, precisione ed efficienza\u003c\/strong\u003e nella lavorazione della carne. Che sia in cucina, in macelleria, al mattatoio o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello offre risultati affidabili in compiti impegnativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per tagli lunghi e netti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 24,0 cm consente di effettuare tagli particolarmente uniformi e controllati. Soprattutto con pezzi di carne di grandi dimensioni, potrai beneficiare della superficie di taglio estesa per ottenere \u003cstrong\u003erisultati di lavoro puliti ed efficienti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura in poliammide si adatta comodamente alla mano e offre una presa sicura anche in condizioni di umidità. Il caratteristico colore arancione garantisce una buona visibilità nell'ambiente di lavoro: un chiaro vantaggio nell'uso professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e può quindi essere pulito in modo rapido e igienico. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo intensivo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'utilizzo: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emacellazione e scomposizione precisa della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionatura efficiente in cucina e in macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale nei mattatoi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione accurata della selvaggina durante l'attività venatoria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da punta Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli e porzionature precise\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per separare nettamente pelle e tessuti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente durante la lavorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925531439479,"sku":"5.8431.24","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-24-cm-gerade.webp?v=1774344557"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-26-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 26 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eMassime prestazioni: coltello da macellaio Victorinox Swibo da 26 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 26 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta giusta per chi, nella lavorazione della carne, punta su \u003cstrong\u003egrande portata, massimo controllo e tagli precisi\u003c\/strong\u003e. Che si tratti di cucina, macelleria, mattatoio o della lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per le sue prestazioni nei lavori più impegnativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per tagli lunghi e uniformi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 26,0 cm ti permette di lavorare in modo particolarmente efficiente con tagli lunghi e puliti. Proprio con pezzi di carne di grandi dimensioni, la lunghezza extra garantisce una \u003cstrong\u003eguida di taglio fluida e risultati precisi\u003c\/strong\u003e senza interruzioni inutili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura in poliammide ti offre una presa sicura e confortevole, anche in condizioni di umidità o di lavoro intenso. Il colore arancione brillante garantisce un'ottima visibilità nell'ambiente di lavoro: un vantaggio sia nell'uso professionale che durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da curare e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il che lo rende particolarmente semplice e igienico da pulire. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo intensivo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'impiego – dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emacellazione e sezionamento preciso della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionamento efficiente in cucina e in macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale nei mattatoi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epulizia della selvaggina nell'uso venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disosso Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli precisi e lavori di porzionatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per separare accuratamente pelle e tessuti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare e girare in sicurezza i pezzi di carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925536289143,"sku":"5.8431.26","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-26-cm-gerade.webp?v=1774344702"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-29-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 29 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePer la massima portata: Coltello da macellaio Victorinox Swibo 29 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con una lunghezza della lama di 29 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento ad alte prestazioni per lavori su grandi superfici e per la lavorazione impegnativa della carne. Che sia in cucina, in macelleria, al mattatoio o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello è sinonimo di \u003cstrong\u003eguida precisa, enorme lunghezza di taglio ed elevata efficienza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta extra lunga per un lavoro efficiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 29,0 cm ti permette di eseguire tagli particolarmente lunghi e uniformi in un unico movimento. Soprattutto con pezzi di carne di grandi dimensioni, benefici del \u003cstrong\u003emassimo controllo di taglio e dell'efficienza\u003c\/strong\u003e, senza dover riposizionare continuamente la lama.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura in poliammide garantisce una presa antiscivolo e confortevole, anche in condizioni di umidità. L'evidente colore arancione migliora la visibilità nell'ambiente di lavoro: un chiaro vantaggio nell'uso professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e può quindi essere pulito in modo rapido e igienico. La lavorazione robusta lo rende un compagno durevole per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'uso: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emacellazione e scomposizione precisa della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionatura efficiente in cucina e in macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale nei mattatoi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione pulita della selvaggina durante la caccia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disosso Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio (punta) Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli esatti e lavori di porzionatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per separare accuratamente pelle e tessuti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare e girare in sicurezza i pezzi di carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925540450679,"sku":"5.8431.29","price":46.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-29-cm-gerade.webp?v=1774344815"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-31-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 31 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eLunghezza massima: coltello da macellaio Victorinox Swibo 31 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 31 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta giusta per lavori di taglio estesi e impegnativi. Con la sua lama dritta estremamente lunga, offre \u003cstrong\u003emassima efficienza, guida precisa e controllo del taglio ottimale\u003c\/strong\u003e, ideale per applicazioni professionali in macelleria, in cucina o nella lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama extra lunga e dritta per tagli continui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 31,0 cm consente di eseguire tagli particolarmente lunghi e netti in un'unica passata. Ciò riduce il numero di tagli e garantisce \u003cstrong\u003erisultati uniformi su grandi pezzi di carne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide risulta sicuro e confortevole nella mano, anche in condizioni di lavoro umide o gravose. Il caratteristico colore arancione garantisce un'ottima visibilità e favorisce la sicurezza nell'ambiente di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto, igienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo professionale intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per grandi lavori e impieghi professionali\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emacellazione e disosso preciso di grandi pezzi di carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavoro efficiente in macelleria e in cucina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione e scuoiatura della selvaggina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per disossare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per steccare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli precisi e porzionatura\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per separare nettamente pelle e tessuti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925543694711,"sku":"5.8431.31","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-31-cm-gerade.webp?v=1774344949"},{"product_id":"victorinox-swibo-platzlimesser-31-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per biscotti, 31 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003ePrecisione per lavori di rifinitura: coltello da scaloppo Victorinox Swibo 31 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da scaloppo Victorinox Swibo con lama da 31 cm\u003c\/strong\u003e è progettato specificamente per tagli di precisione e per porzionare la carne in modo netto. Grazie alla sua lama lunga, dritta e sottile, è ideale per \u003cstrong\u003etagli esatti e un lavoro controllato\u003c\/strong\u003e in macelleria, in cucina e nella lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama sottile e dritta per tagli netti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama lunga 31,0 cm consente di effettuare tagli particolarmente uniformi su grandi superfici. Grazie alla sua forma sottile, il coltello è eccellente per \u003cstrong\u003eguide di taglio fini e precise\u003c\/strong\u003e, l'ideale per scaloppare e porzionare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per un controllo sicuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto manico in poliammide offre una presa sicura e antiscivolo anche durante lavori prolungati. Il colore arancione brillante garantisce inoltre una buona visibilità nell'area di lavoro, favorendo la sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e di facile manutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il che consente una pulizia rapida e igienica. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo professionale regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile per lavori di taglio di precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da scaloppo è particolarmente adatto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionatura fine della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003escaloppatura e rifilatura di precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eguide di taglio nette su grandi pezzi di carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in cucina e macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per lavori di taglio grossolani su ampie superfici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per rimuovere la pelle in modo pulito\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare i pezzi di carne durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925544350071,"sku":"5.8433.31","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-plaetzlimesser-31-cm-gerade.webp?v=1774345133"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-22-cm-gebogen","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 22 cm, curvo","description":"\u003ch2\u003eLavoro efficiente: Coltello da macellaio Victorinox Swibo 22 cm (curvo)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 22 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elama leggermente curva\u003c\/strong\u003e è ideale per tagli precisi e controllati. La combinazione di una lunghezza moderata e della forma curva della lama lo rende particolarmente versatile per la \u003cstrong\u003emacellazione, la disossatura e la porzionatura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva per una guida di taglio pulita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama curva ti aiuta a tagliare lungo ossa e contorni. In questo modo è possibile \u003cstrong\u003eseparare pezzi di carne in modo efficiente e pulito\u003c\/strong\u003e, senza sforzi inutili: particolarmente utile durante la lavorazione e il disosso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide è antiscivolo e comodo da impugnare. Grazie al design di colore arancione brillante, il coltello è sempre ben visibile: un vantaggio per la sicurezza e un rapido orientamento nell'ambiente di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e robusto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi facile e igienico da pulire. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata, anche con un utilizzo regolare in ambito professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nella lavorazione della carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eil sezionamento preciso della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eil lavoro lungo ossa e tendini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ela porzionatura precisa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'uso professionale in macelleria e in cucina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – perfetto per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per scuoiare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per rimuovere pelle e grasso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo (dritto)\u003c\/strong\u003e – per tagli dritti e lunghi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare la carne in modo sicuro durante il lavoro\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925549494647,"sku":"5.8435.22","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-22-cm-gerade.webp?v=1774345262"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-26-cm-gebogen","title":"Victorinox Swibo, coltello da macellaio, 26 cm, curvo","description":"\u003ch2\u003ePotente \u0026amp; flessibile: coltello da macellaio Victorinox Swibo 26 cm (curvo)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 26 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elama curva (curved)\u003c\/strong\u003e è uno strumento versatile per la lavorazione professionale della carne. Combina una \u003cstrong\u003elunga linea di taglio con un controllo ottimale\u003c\/strong\u003e, ideale per lavori di precisione durante la disossatura e il porzionamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva per un lavoro ergonomico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama curva ti facilita il lavoro lungo le ossa e le naturali strutture della carne. Grazie alla leggera curvatura, puoi eseguire \u003cstrong\u003etagli netti e controllati con minor sforzo\u003c\/strong\u003e, risultando particolarmente efficiente nella lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza della lama ottimale per la versatilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i suoi 26 cm, il coltello offre un eccellente equilibrio tra portata e controllo. È adatto sia per \u003cstrong\u003egrandi pezzi di carne che per lavori di precisione\u003c\/strong\u003e: un vero coltello da macellaio tuttofare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica \u0026amp; sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto manico in poliammide garantisce una presa sicura, anche in condizioni di umidità. Il colore arancione aumenta la visibilità nell'ambiente di lavoro e contribuisce alla sicurezza sul lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, risultando così particolarmente igienico e facile da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per svariati settori di impiego\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da macellaio è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edisossatura e porzionamento precisi della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorare lungo le ossa e i tendini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione efficiente della carne in macelleria e in cucina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale nei macelli\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per rimuovere in modo pulito pelle e grasso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo (dritto)\u003c\/strong\u003e – per tagli lunghi e dritti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare in sicurezza durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925550969207,"sku":"5.8435.26","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-26-cm-gerade-2.webp?v=1774345402"},{"product_id":"victorinox-swibo-schlachtmesser-25-cm-gerade","title":"Coltello da macellaio Victorinox Swibo 25 cm","description":"\u003ch2\u003eVersatile \u0026amp; potente: Coltello da macellaio Victorinox Swibo 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da macellaio Victorinox Swibo con lama da 25 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento ad alte prestazioni per la lavorazione professionale della carne. Grazie alla sua lama lunga e dritta, è ideale per \u003cstrong\u003etagli precisi, una lavorazione pulita e un lavoro efficiente\u003c\/strong\u003e in macelleria, in cucina e per la scuoiatura della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per una guida di taglio precisa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta consente tagli particolarmente controllati e uniformi. Con una lunghezza di 25 cm, offre un ottimo equilibrio tra \u003cstrong\u003eportata e maneggevolezza\u003c\/strong\u003e: ideale per pezzi di carne più grandi, senza perdere precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura robusta per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura in poliammide garantisce una presa ergonomica e antiscivolo, anche in caso di uso intenso o in condizioni di lavoro umide. Il colore arancione brillante aumenta la visibilità e favorisce la sicurezza nell'ambiente di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile e igienico da pulire. La robusta fattura garantisce una lunga durata, anche con un utilizzo professionale quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per svariati lavori di macellazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da macellaio è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003etaglio preciso della carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003etagli puliti e lunghi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionatura di pezzi di carne più grandi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelleria e cucina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per separare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello scuoiatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – ideale per rimuovere pelle e grasso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo (curvo)\u003c\/strong\u003e – per lavorare lungo l'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente la carne durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925555360119,"sku":"5.8436.25","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schlachtmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774345659"},{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per prosciutto, 25 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePrecisione nel taglio: coltello da prosciutto Victorinox Swibo 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da prosciutto Victorinox Swibo con lama da 25 cm\u003c\/strong\u003e è progettato specificamente per tagli fini e uniformi. Grazie alla sua lama lunga, stretta e dritta, è ideale per il \u003cstrong\u003etaglio preciso di prosciutto, arrosti e altri pezzi di carne\u003c\/strong\u003e: pulito, sottile e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama stretta e dritta per fette perfette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama lunga e sottile consente di ottenere tagli particolarmente uniformi. Ciò permette di ottenere \u003cstrong\u003efette fini e regolari\u003c\/strong\u003e con il minimo sforzo, ideali per prosciutto e affettati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide offre una presa sicura e antiscivolo. Il caratteristico colore arancione garantisce inoltre un'elevata visibilità e favorisce la sicurezza sul lavoro nell'utilizzo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeggero, igienico e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo peso relativamente contenuto, il coltello risulta maneggevole e permette di lavorare senza affaticarsi. È \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, risultando così particolarmente semplice da pulire e da mantenere igienico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per lavori di taglio di precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da prosciutto è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eil taglio fine di prosciutto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionare arrosti e carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efette precise e sottili\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'uso professionale in cucina e nella ristorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da trancio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per pezzi di carne più lunghi e arrosti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per disossare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchetta da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per un lavoro controllato durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925584064887,"sku":"5.8441.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774346597"},{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per prosciutto, 30 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003ePer fette perfette: Coltello per prosciutto Victorinox Swibo 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per prosciutto Victorinox Swibo con lama da 30 cm\u003c\/strong\u003e è ideale per tagli particolarmente lunghi e precisi. Grazie alla sua lama stretta e dritta, è perfetto per \u003cstrong\u003eaffettare finemente prosciutto, arrosti e altri pezzi di carne\u003c\/strong\u003e, in modo uniforme, netto e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama extra lunga per tagli uniformi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama sottile da 30 cm consente movimenti di taglio particolarmente lunghi in un'unica passata. Ciò permette di ottenere \u003cstrong\u003efette sottili e uniformi con precisione\u003c\/strong\u003e, l'ideale per prosciutto e affettati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide garantisce una presa sicura e antiscivolo, anche durante utilizzi prolungati. Il caratteristico colore arancione assicura inoltre un'ottima visibilità e favorisce la sicurezza nell'ambiente di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, risultando quindi particolarmente igienico e facile da pulire. La struttura robusta garantisce una lunga durata, anche in caso di uso regolare in cucina o nella ristorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per lavori di taglio precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per prosciutto è ottimale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eaffettare finemente il prosciutto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionare arrosti e carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eottenere fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'uso professionale in cucina e nella ristorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare la carne in modo sicuro durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da trancio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per pezzi di carne e arrosti più lunghi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per separare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per lavorare in modo controllato durante il trancio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925592158583,"sku":"5.8441.30","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade.webp?v=1774346898"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 25 cm, filo ondulato","description":"\u003ch2\u003eSgrassaggio efficiente: Coltello per sgrassare Victorinox Swibo 25 cm (filo ondulato)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per sgrassare Victorinox Swibo con lama da 25 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efilo ondulato\u003c\/strong\u003e è progettato specificamente per rimuovere grasso, tendini e pelle argentata. Garantisce \u003cstrong\u003etagli netti e controllati\u003c\/strong\u003e ed è ideale per lavori di preparazione precisi in macelleria, cucina e nella lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulato per separare accuratamente grasso e tendini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama seghettata affonda in modo affidabile nella carne e consente una \u003cstrong\u003erimozione efficiente di grasso e tessuto connettivo\u003c\/strong\u003e, senza danneggiare inutilmente la carne sottostante. Ideale per lavori di preparazione di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza della lama ottimale per un lavoro di precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 25 cm, il coltello offre un'ottima combinazione di \u003cstrong\u003eportata e controllo\u003c\/strong\u003e. È possibile lavorare in modo efficiente anche pezzi di carne più grandi, senza perdere in precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto manico in poliammide offre una presa sicura e antiscivolo. Il colore arancione brillante migliora la visibilità e garantisce una maggiore sicurezza nell'ambiente di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche con un uso regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per la lavorazione fine della carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per sgrassare è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere grasso e tendini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTogliere la pelle argentata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRifilare pezzi di carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso professionale in cucina e macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disosso Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli ampi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente la carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925599957367,"sku":"5.8443.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff.webp?v=1774347198"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 30 cm, filo ondulato","description":"\u003ch2\u003eControllo massimo: Coltello per sgrassare Victorinox Swibo 30 cm (filo ondulato)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per sgrassare Victorinox Swibo con lama da 30 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efilo ondulato\u003c\/strong\u003e è uno strumento speciale per rimuovere con precisione grasso, tendini e pellicole. Grazie alla sua lama extra lunga, è ideale per \u003cstrong\u003egrandi pezzi di carne e per passaggi di lavoro efficienti e puliti\u003c\/strong\u003e in macelleria, in cucina e nella lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulato per un lavoro efficace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dentata penetra in modo affidabile nella carne e consente di \u003cstrong\u003eseparare nettamente grasso e tessuto connettivo\u003c\/strong\u003e senza danneggiare inutilmente la carne. Perfetto per le rifiniture precise e per la preparazione di tagli di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama extra lunga per ampie superfici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una lunghezza della lama di 30 cm, è possibile lavorare pezzi di carne particolarmente grandi con movimenti uniformi. Ciò garantisce un \u003cstrong\u003elavoro efficiente e ad alta precisione\u003c\/strong\u003e, riducendo i tagli superflui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide offre una presa antiscivolo e sicura, anche durante l'uso intensivo. Il colore arancione brillante migliora la visibilità e favorisce la sicurezza sul lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da curare e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, risultando quindi particolarmente igienico e facile da pulire. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per la lavorazione professionale della carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per sgrassare è ottimale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere grasso e tendini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere le pellicole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavorare grandi pezzi di carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso professionale in macelleria e in cucina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli su ampie superfici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare la carne in sicurezza\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925603168631,"sku":"5.8443.30","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff.webp?v=1774347277"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 35 cm, filo ondulato","description":"\u003ch2\u003eExtra portata: Coltello per rifilare Victorinox Swibo 35 cm (filo ondulato)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per rifilare Victorinox Swibo con lama da 35 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efilo ondulato\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per lavori su grandi superfici e in ambito professionale. È stato appositamente progettato per \u003cstrong\u003erimuovere in modo efficiente e pulito grasso, tendini e pellicole\u003c\/strong\u003e da grandi pezzi di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulato per un taglio preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama seghettata assicura che il coltello faccia presa in modo affidabile sulla carne, separando nettamente anche le strutture più tenaci come tendini o grasso, \u003cstrong\u003esenza danneggiare la carne sottostante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama estremamente lunga per grandi pezzi di carne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 35 cm, questo coltello offre la massima portata. Ciò consente di lavorare pezzi particolarmente grandi con \u003cstrong\u003emovimenti lunghi e uniformi\u003c\/strong\u003e, in modo efficiente e preciso al tempo stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica e sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide è antiscivolo e offre una presa sicura anche durante lavori prolungati. Il colore arancione brillante migliora la visibilità nell'area di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e igienico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi facile da pulire. La lavorazione di alta qualità lo rende uno strumento duraturo per l'impiego professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per utilizzi grandi e impegnativi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per rifilare è particolarmente indicato per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere grasso, tendini e pellicole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavorare pezzi di carne molto grandi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparazione precisa della carne in ambito professionale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMacelleria, gastronomia e lavorazione della carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per disossare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli su grandi superfici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare in sicurezza durante la lavorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925606543735,"sku":"5.8443.35","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff.webp?v=1774347431"},{"product_id":"messerteam-kalb-kochmesser-21-cm-olivenholzgriff","title":"Set di coltelli Kalb coltello da chef 21 cm manico in legno d'ulivo","description":"\u003ch2\u003eColtello da chef Messerteam Kalb 21 cm manico in legno d’ulivo – Il classico versatile da cucina di Solingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da chef Messerteam Kalb 21 cm manico in legno d’ulivo\u003c\/strong\u003e è l'utensile universale tuttofare per quasi ogni lavoro in cucina. Che si tratti di verdure, carne, pesce, erbe aromatiche o frutta, la lama lunga permette tagli precisi, uno sminuzzamento potente e un lavoro efficiente a livello professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli della serie OLIVE LINE uniscono materiali di alta qualità, la tradizionale maestria artigianale di Solingen e un design senza tempo. Il risultato è un coltello da cucina che combina funzionalità, durata ed estetica ai massimi livelli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama forgiata di Solingen per prestazioni di taglio massime\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile e temprata a \u003cstrong\u003e57 HRC\u003c\/strong\u003e. In questo modo il filo rimane affilato a lungo, è resistente nell'uso quotidiano e può essere riaffilato facilmente quando necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello viene accuratamente affilato a mano e rifinito con uno speciale processo di lucidatura. Si ottiene così un filo particolarmente sottile con un angolo di taglio ottimale tra 17° e 20°, che consente un lavoro preciso e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComfort e controllo ad ogni taglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl dorso della lama, sbavato a mano, assicura una piacevole sensazione di presa, anche durante lavori di preparazione prolungati. Il tallone della lama sagomato funge inoltre da protezione per le dita e favorisce una guida sicura del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla lama lunga 21,0 cm, il coltello da chef è adatto sia per lavori di taglio fine che per ingredienti più grandi e preparazioni estese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePregiato manico in legno d’ulivo con venature uniche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl manico di forma ergonomica è realizzato da un unico pezzo di legno d’ulivo di alta qualità. La sua colorazione calda e le venature individuali conferiscono a ogni coltello un carattere inconfondibile. Poiché il legno è un prodotto naturale, ogni esemplare differisce leggermente nell'aspetto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma bilanciata garantisce una presa sicura e favorisce un lavoro senza sforzo anche durante utilizzi prolungati in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBilanciamento perfetto grazie alla struttura forgiata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nodo massiccio e forgiato unisce lama e manico in un'unità armoniosa. Insieme al codolo interno, si crea una distribuzione del peso ottimale che migliora notevolmente il controllo, la stabilità e il comfort di taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDallo sminuzzamento rapido delle erbe al porzionamento preciso della carne, il coltello da chef Messerteam Kalb è un compagno affidabile per cuochi amatoriali ambiziosi e professionisti allo stesso modo.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169932976503,"sku":"mk-kochmesser-21-olive","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-kochmesser-olive-21-cm.webp?v=1781255585"},{"product_id":"messerteam-kalb-kochmesser-16-cm-olivenholzgriff","title":"Set di coltelli Kalb coltello da chef 16 cm manico in legno d'olivo","description":"\u003ch2\u003eMesserteam Kalb Coltello da Chef 16 cm manico in legno d'olivo – Precisione compatta per la cucina di tutti i giorni\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMesserteam Kalb Coltello da Chef 16 cm manico in legno d'olivo\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per chi cerca un coltello da cucina maneggevole e versatile. Con la sua lunghezza della lama più compatta, offre un controllo eccellente per lavori di taglio precisi ed è ugualmente adatto per verdure, erbe aromatiche, carne e frutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI coltelli della serie OLIVE LINE sono sinonimo di materiali di alta qualità, tradizionale produzione di Solingen ed eleganza senza tempo. Il risultato è un coltello da cucina che unisce funzionalità ed estetica in modo convincente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama forgiata di Solingen con affilatura di lunga durata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile e temprata a \u003cstrong\u003e57 HRC\u003c\/strong\u003e. Grazie a ciò, il coltello convince per l'elevata tenuta del filo, l'eccellente stabilità e una lunga durata. Allo stesso tempo, la lama può essere riaffilata facilmente in caso di necessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla precisa affilatura manuale e all'accurata lucidatura, si ottiene un filo tagliente come un rasoio con un angolo di taglio ottimale tra 17° e 20°. In questo modo si ottengono tagli fini e puliti con il minimo sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli curati per un maggiore comfort\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl dorso della lama, smussato a mano, garantisce una sensazione piacevole durante l'impugnatura e aumenta il comfort con qualsiasi tecnica di taglio. La guardia leggermente sagomata funge inoltre da protezione per le dita e favorisce una guida sicura del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la sua lama da 16,0 cm, il coltello da chef è particolarmente adatto per lavori di precisione in spazi ristretti e offre un'eccellente manovrabilità nel lavoro quotidiano in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePregiato manico in legno d'olivo dal fascino naturale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl manico è realizzato in un unico pezzo di pregiato legno d'olivo e conferisce al coltello il suo caratteristico aspetto caldo. La venatura individuale rende ogni esemplare un pezzo unico. Trattandosi di un prodotto naturale, il colore e la struttura possono variare leggermente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa forma ergonomica si adatta comodamente alla mano e garantisce un controllo sicuro a ogni taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBilanciamento perfetto per un lavoro preciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl nodo massiccio e forgiato collega lama e manico e contribuisce in modo determinante alla distribuzione equilibrata del peso. Insieme al codolo interno, si crea una struttura stabile che supporta un lavoro preciso e senza fatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe si tratti di erbe aromatiche fini, verdure, piccoli pezzi di carne o attività di taglio quotidiane, il Messerteam Kalb Coltello da Chef 16 cm è un versatile aiuto in cucina per gli chef più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169944281463,"sku":"mk-kochmesser-16-olive","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-kochmesser-olive-16-cm.webp?v=1781255696"},{"product_id":"messerteam-kalb-spickmesser-9-cm-olivenholzgriff","title":"Set coltelli Kalb spelucchino 9 cm manico in legno di olivo","description":"\u003ch2\u003eMesserteam Kalb Spelucchino 9 cm manico in legno di olivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003espelucchino Messerteam Kalb\u003c\/strong\u003e con lama da 9,0 cm della serie OLIVE LINE è un coltello da cucina preciso e compatto per lavori di taglio e preparazione raffinati. È ideale per lardellare, pelare e tagliare frutta, verdura e piccoli pezzi di carne, combinando la qualità artigianale di Solingen con un pregiato manico in legno di olivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama \u0026amp; filo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile e temprata a circa 57 HRC. Grazie a ciò, il coltello offre un'ottima tenuta del filo, un'elevata resistenza e può essere facilmente riaffilato se necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dorso della lama, sbavato a mano, garantisce una maneggevolezza confortevole e favorisce un lavoro senza affaticamento. Il filo finemente lucidato è progettato con un angolo di circa 17–20° e consente tagli particolarmente precisi e controllati, ideali per compiti in cucina che richiedono delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManico in legno di olivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl manico dalla forma ergonomica è realizzato in un unico pezzo di legno di olivo e risulta comodo e sicuro da impugnare. Ogni venatura è un pezzo unico e conferisce al coltello un aspetto naturale e di alta qualità. Il codolo, perfettamente integrato, assicura una connessione stabile tra lama e manico e garantisce un bilanciamento equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tallone della lama funge da protezione integrata per le dita e aumenta la sicurezza durante il taglio. Il materiale naturale offre inoltre una sensazione tattile piacevole e un'estetica elegante e senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169970758007,"sku":"mk-spickmesser-9-olive","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-spickmesser-olive-9-cm.webp?v=1781256170"},{"product_id":"messerteam-kalb-spickmesser-12-cm-olivenholzgriff","title":"Coltello da disosso Kalb, lama 12 cm, manico in legno d'ulivo","description":"\u003ch2\u003eMesserteam Kalb Spelucchino 12 cm manico in legno d'olivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLo \u003cstrong\u003espelucchino Messerteam Kalb\u003c\/strong\u003e con lama da 12,0 cm della serie OLIVE LINE è un coltello da cucina versatile per lavori di taglio precisi nella pratica quotidiana. È ideale per lardellare, tagliare e preparare carne, verdure e frutta, combinando l'artigianato di Solingen con un manico in pregiato legno d'olivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama \u0026amp; filo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile e temprata a circa 57 HRC. Ciò conferisce al coltello un'elevata tenuta del filo, un'affidabile stabilità e la possibilità di essere riaffilato facilmente quando necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dorso della lama, sbavato a mano, garantisce una guida confortevole e rende agevoli anche i lavori di taglio più prolungati. Il filo finemente lucidato è progettato con un angolo di circa 17–20° e consente tagli precisi e controllati, ideali per lavori di cucina raffinati e porzionature esatte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManico in legno d'olivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica è realizzata in un unico pezzo di legno d'olivo e si adatta alla mano in modo sicuro e confortevole. Ogni venatura è un pezzo unico naturale che conferisce al coltello un aspetto pregiato e individuale. Grazie al codolo stabilmente integrato, la lama è fissata saldamente al manico, garantendo un equilibrio ottimale durante il lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl tallone della lama funge da protezione integrata per le dita e aumenta la sicurezza durante il taglio. Il materiale naturale offre inoltre una sensazione al tatto calda e un'estetica elegante e senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169988026743,"sku":"mk-spickmesser-12-olive","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-spickmesser-olive-12-cm.webp?v=1781256463"},{"product_id":"messerteam-kalb-flexibles-filiermesser-16-cm-olivenholzgriff","title":"Coltello per filettare flessibile Messerteam Kalb 16 cm manico in legno di ulivo","description":"\u003ch2\u003eColtello flessibile per sfilettare Messerteam Kalb 16 cm manico in legno d'ulivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello flessibile per sfilettare Messerteam Kalb\u003c\/strong\u003e con lama da 16,0 cm della serie OLIVE LINE è un coltello da cucina di precisione per lavori di sfilettatura e taglio delicati. È ideale per sfilettare il pesce, mondare la carne e per eseguire tagli particolarmente puliti e controllati, combinando la qualità artigianale di Solingen con un pregiato manico in legno d'ulivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama \u0026amp; flessibilità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile e temprata a circa 57 HRC. Grazie a ciò, il coltello offre un'ottima tenuta del filo, un'elevata resistenza e può essere facilmente riaffilato all'occorrenza. La versione flessibile facilita guide di taglio particolarmente precise lungo ossa, pelle e strutture sottili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dorso della lama, sbavato a mano, garantisce una maneggevolezza confortevole e consente un lavoro controllato anche durante sessioni di taglio prolungate. Il filo finemente lucidato è progettato con un angolo di circa 17–20° e assicura tagli netti ed esatti con il minimo sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManico in legno d'ulivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica è realizzata in un unico pezzo di legno d'ulivo e si adatta alla mano in modo sicuro e confortevole. La venatura naturale rende ogni coltello un pezzo unico e gli conferisce un aspetto pregiato e senza tempo. Grazie alla solida struttura a codolo, la lama è saldamente ancorata al manico e garantisce un perfetto bilanciamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nodo integrato funge da protezione per le dita e aumenta la sicurezza durante il lavoro. Il materiale naturale offre inoltre una piacevole sensazione al tatto e un'estetica nobile e calda.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57170049204599,"sku":"mk-filier-flex-16-olive","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-flexibles-filiermesser-olive.webp?v=1781599249"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/it-at\/collections\/fleischmesser.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}