{"title":"Acciaio per coltelli VGXeos","description":"\u003cp\u003eVGXeos è un acciaio giapponese inossidabile per coltelli appartenente alla famiglia degli acciai VG. È stato sviluppato per applicazioni di coltelleria e offre una combinazione equilibrata di resistenza alla corrosione, durezza e praticità nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTre caratteristiche principali dell'acciaio: tenuta del filo, resistenza alla ruggine e affilabilità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTenuta del filo: da media ad alta\u003cbr\u003e★★★☆☆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa capacità di taglio raggiungibile dipende dal trattamento termico e dalla geometria della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResistenza alla ruggine: alta\u003cbr\u003e★★★★☆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lega resistente alla ruggine consente un utilizzo che richiede poca manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffilabilità: buona\u003cbr\u003e★★★★☆\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eL'acciaio può essere riaffilato con i comuni strumenti di affilatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAmbiti di applicazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCucina:\u003c\/strong\u003e Le proprietà di resistenza alla ruggine rendono l'acciaio adatto ai coltelli da cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColtelli per uso quotidiano:\u003c\/strong\u003e Le proprietà equilibrate supportano applicazioni versatili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComposizione dell'acciaio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNon è disponibile alcuna composizione ufficiale affidabile fornita dal produttore. Le informazioni dovrebbero essere integrate solo sulla base di schede tecniche specifiche del produttore.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"seki-magoroku-kaname-kiritsuke-120-mm","title":"Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 120 mm","description":"\u003ch2\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke 120 mm – Il tuo coltello da cucina versatile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke 120 mm\u003c\/strong\u003e porti nella tua cucina un autentico utensile giapponese di qualità. Questo coltello multiuso convince grazie alla sua pratica lunghezza della lama di 120 mm, che ti permette di lavorare in modo preciso e confortevole, sia che tu stia tagliando verdure, pesce o piccoli pezzi di carne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerfetto equilibrio tra tradizione e funzionalità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl coltello proviene dalla rinomata serie Seki Magoroku, nota per la sua eccellente fattura e per l'affilatura duratura. La lama Kiritsuke combina i vantaggi di un coltello disossatore con la versatilità di un coltello multiuso, permettendoti di lavorare in cucina in modo flessibile ed efficiente. Con questo coltello scoprirai quanto possa essere piacevole un taglio preciso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl tuo nuovo aiuto in cucina per tagli precisi\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChe tu voglia tagliare raffinate strisce a julienne o delicate fette, la lama da 120 mm si adatta perfettamente alla mano e ti offre il controllo di cui hai bisogno. Così i tuoi piatti riusciranno ancora meglio e la preparazione diventerà un divertimento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eInvesti nel \u003cstrong\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke 120 mm\u003c\/strong\u003e e vivi l'arte della coltelleria giapponese nella tua cucina. Questo coltello diventerà rapidamente il tuo compagno indispensabile per tutti i lavori di taglio.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55397782421879,"sku":"AE5500","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/seki-magoroku-kaname-kiritsuke-120-mm.webp?v=1756584458"},{"product_id":"seki-magoroku-kaname-kiritsuke-150-mm","title":"Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 150 mm","description":"\u003ch2\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke 150 mm – Il tuo coltello da cucina versatile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke 150 mm\u003c\/strong\u003e avrai tra le mani un coltello da cucina giapponese multiuso di alta qualità, un accessorio che non può mancare in nessuna cucina. La lama realizzata con precisione, lunga 150 mm, ti consente di tagliare, tritare e sfilettare senza sforzo gli ingredienti più svariati, che si tratti di verdure, pesce o carne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa tradizione incontra l'arte moderna del taglio\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesto coltello unisce la tradizionale maestria artigianale giapponese a un design moderno. La lama da 150 mm non è solo affilata, ma anche robusta e durevole, garantendoti un compagno di cucina che ti accompagnerà a lungo. Grazie al suo peso bilanciato, il coltello si impugna comodamente e ti permette di eseguire tagli precisi con estrema facilità.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerfetto per la tua cucina quotidiana\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChe tu sia un cuoco esperto o un appassionato aspirante chef, il \u003cstrong\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke 150 mm\u003c\/strong\u003e ti supporterà in tutti i lavori di taglio. È lo strumento ideale per portare le tue abilità culinarie al livello successivo e per preparare i tuoi piatti con grande piacere e precisione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri la qualità e la versatilità di questo coltello da cucina giapponese e trasformalo nel tuo nuovo strumento preferito in cucina.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55397782454647,"sku":"AE5501","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/seki-magoroku-kaname-kiritsuke-150-mm-4_edited_5f9ea7c5-264d-4c31-9a46-e6a95e01c6af.jpg?v=1756584460"},{"product_id":"seki-magoroku-kaname-kiritsuke-195-mm","title":"Seki Magoroku Kaname Kiritsuke 195 mm","description":"\u003ch2\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke 195 mm – Il tuo coltello da cucina versatile\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon il \u003cstrong\u003eSeki Magoroku Kaname Kiritsuke 195 mm\u003c\/strong\u003e avrai tra le mani un coltello da cucina giapponese multiuso di alta qualità, che ti accompagnerà con affidabilità nelle tue avventure culinarie. La lama di 195 mm di lunghezza ti offre il perfetto equilibrio tra precisione e versatilità, permettendoti di tagliare senza sforzo carne, pesce e verdure.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa tradizione incontra la funzionalità\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuesto coltello appartiene alla rinomata serie Seki Magoroku, nota per l'eccellente fattura e la lunga durata dell'affilatura. La lama affilata ti consente di eseguire tagli netti e garantisce che i tuoi ingredienti rimangano freschi e appetitosi. Che tu voglia affettare finemente per il sushi o preparare cubetti grossolani per il tuo piatto preferito, con il Kaname Kiritsuke sarai perfettamente equipaggiato.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVivi la qualità giapponese nella tua cucina\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl coltello non è solo uno strumento, ma un partner affidabile che ti facilita il lavoro e aumenta il piacere di cucinare. Grazie alla lunghezza ottimale della lama di 195 mm, si adatta bene alla mano offrendoti allo stesso tempo lo spazio necessario per lavori di precisione. Scopri la combinazione perfetta tra la tradizionale artigianalità giapponese e la funzionalità moderna.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55397782487415,"sku":"AE5502","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/seki-magoroku-kaname-kiritsuke-195-mm.webp?v=1756584459"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/it-es\/collections\/vgxeos-messerstahl.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}