{"title":"Coltello per disossare","description":"","products":[{"product_id":"messerteam-kalb-ausbeinmesser","title":"Set di coltelli per disossare vitello rovere affumicato","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso Messerteam Kalb – Precisione e qualità da Solingen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCon il coltello disosso Messerteam Kalb porti nella tua cucina uno strumento professionale di alta qualità, progettato appositamente per rimuovere le ossa con precisione e scuoiare la carne in modo netto. Questo coltello è un vero tuttofare per chiunque dia importanza a un lavoro preciso, che tu sia un cuoco amatoriale o un professionista.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEquilibrio perfetto e affilatura duratura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa lama in robusto acciaio al cromo-vanadio-molibdeno DIN 1.4116 (X50CrMoV15) è forgiata a stampo e temprata a ghiaccio, il che le conferisce un'eccezionale tenuta del filo e resistenza alla corrosione. La rifinitura aggiuntiva della superficie levigata assicura che il tuo coltello rimanga affidabile anche in condizioni impegnative. Con una lunghezza totale di 28,5 cm e una lunghezza della lama di 16 cm, il coltello disosso si adatta perfettamente alla mano e ti consente tagli precisi con un'affilatura da rasoio, grazie al filo affilato e lucidato a mano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePregiato manico in rovere affumicato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl manico in rovere affumicato non solo risulta piacevole e sicuro nella tua mano, ma conferisce al coltello anche un'eleganza naturale e senza tempo. Così il coltello disosso Messerteam Kalb diventa il tuo compagno affidabile nella preparazione di piatti a base di carne, convincendo anche dal punto di vista estetico.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eImballaggio sostenibile – ideale come regalo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl tuo nuovo coltello disosso arriva in un'elegante confezione regalo in carta kraft naturale marrone, comprensiva di protezione per la lama in cartone riciclato. È quindi perfettamente protetto e si adatta magnificamente come regalo per gli appassionati di cucina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScopri la qualità \u003cstrong\u003e100% Made in Solingen\u003c\/strong\u003e e goditi i vantaggi di un coltello forgiato e affilato a mano, progettato appositamente per disossare e scuoiare con precisione.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55397802443127,"sku":"210116","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-ausbeinmesser.webp?v=1756585951"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-14cm-gerade","title":"Coltello disosso Victorinox Swibo, 14 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePrecisione nel disosso – Coltello da disosso Victorinox Swibo 14 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da disosso Victorinox Swibo con lama da 14 cm\u003c\/strong\u003e è la prima scelta quando si tratta di lavorare la carne in modo pulito e preciso. La lama dritta ti permette tagli esatti lungo l'osso e garantisce il massimo controllo in ogni movimento: ideale per macellerie, cucine e chef amatoriali ambiziosi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLavoro efficiente con un design ben studiato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama sottile e dritta è ottimizzata per il disosso. Scivola in modo pulito attraverso la carne e ti consente di separarla con precisione senza alcuno sforzo inutile. In questo modo otterrai \u003cstrong\u003erisultati netti con il minimo scarto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico, robusto e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi progettato perfettamente per l'uso quotidiano. Il manico resistente in poliammide soddisfa elevati requisiti igienici ed è particolarmente durevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura, anche durante l'uso intensivo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica in \u003cstrong\u003earancione brillante\u003c\/strong\u003e non garantisce solo un look moderno, ma anche un'elevata visibilità nell'ambiente di lavoro. Allo stesso tempo, si adatta saldamente alla mano e ti supporta in tagli controllati e precisi, anche durante sessioni di lavoro prolungate.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913179279735,"sku":"5.8401.14","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-14cm-gerade.webp?v=1774017156"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003eTagli netti e ampia portata – Coltello per disossare Victorinox Swibo 16 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per disossare Victorinox Swibo con lama da 16,0 cm\u003c\/strong\u003e è ideale per lavorare con precisione su carne e tagli più grandi. La lama dritta ti consente di eseguire tagli controllati ed esatti lungo l'osso, garantendo un disosso efficiente con il minimo spreco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per il massimo controllo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al filo allungato, potrai beneficiare di \u003cstrong\u003etagli fluidi e uniformi\u003c\/strong\u003e, mantenendo sempre il controllo. Perfetto per un lavoro pulito in cucina, in macelleria o durante la lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e facile da pulire nell'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il che lo rende particolarmente pratico nell'uso quotidiano. Il resistente manico in poliammide soddisfa elevati standard igienici e convince per la sua lavorazione durevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgonomico e ben visibile\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura color arancione\u003c\/strong\u003e non solo conferisce un aspetto distintivo, ma garantisce anche una maggiore visibilità nell'area di lavoro. Allo stesso tempo, risulta sicura e confortevole in mano, anche dopo un uso prolungato.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913202479479,"sku":"5.8401.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade.webp?v=1774018098"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 18 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare da 18 cm – controllo preciso a ogni taglio\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama dritta da 18,0 cm\u003c\/strong\u003e è progettato per disossare in modo pulito ed efficiente. Che si tratti della cucina, della macelleria o della lavorazione della selvaggina, questo coltello ti offre la precisione e il controllo necessari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per tagli precisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta e sottile è ideale per separare nettamente la carne dall'osso. Ti permette di eseguire tagli controllati e uniformi, perfetti per lavorare con precisione manzo, maiale o selvaggina. Anche i cacciatori traggono vantaggio dalle sue prestazioni affidabili durante la scuoiatura e la lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura anche nelle applicazioni più impegnative\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura ergonomica in poliammide nel caratteristico colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa antiscivolo, anche in presenza di umidità o durante un uso prolungato. In questo modo il coltello rimane sempre saldamente in mano, un chiaro vantaggio negli ambienti professionali e sul campo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da curare e pensato per l'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente semplice da pulire. La lavorazione robusta lo rende uno strumento durevole per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913243275639,"sku":"5.8401.18","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-18-cm-gerade.webp?v=1774021045"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-semi-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 13 cm, dritto, semi-flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare compatto per un lavoro di precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo, con una \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 13 cm\u003c\/strong\u003e e una lama dritta semi-flessibile, è ideale per tagli precisi e controllati. È perfetto per l'uso in cucina, in macelleria e per la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrecisione flessibile per tagli netti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama semi-flessibile si adatta facilmente alla forma delle ossa e della carne, consentendoti di effettuare tagli particolarmente precisi. Questo rende il coltello ideale per separare nettamente la carne dall'osso, un chiaro vantaggio anche per i cacciatori durante la disossatura della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura in ogni situazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto \u003cstrong\u003emanico in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce un'elevata visibilità e una presa antiscivolo. Anche in condizioni di umidità, manterrai il pieno controllo, lavorando in modo sicuro ed efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione durevole lo rende uno strumento affidabile per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913649598839,"sku":"5.8404.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-semi-flex.webp?v=1774021784"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-semi-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello disosso, 16 cm, dritto, semi-flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare flessibile per tagli precisi e netti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 16 cm\u003c\/strong\u003e e lama curva semi-flessibile è uno strumento versatile per lavori di precisione. È ideale per l'uso in cucina, in macelleria e per la lavorazione della selvaggina, distinguendosi per l'elevato controllo e la flessibilità che offre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva per una guida di taglio ottimale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma della lama curva\u003c\/strong\u003e facilita il lavoro lungo ossa e tendini. Grazie alla struttura semi-flessibile, la lama si adatta facilmente al prodotto da tagliare, consentendo tagli particolarmente puliti ed efficienti. È proprio durante il disosso della carne o la lavorazione della selvaggina che il coltello mostra tutta la sua forza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManico ergonomico con presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto \u003cstrong\u003emanico in poliammide nell'inconfondibile colore arancione\u003c\/strong\u003e si adatta perfettamente alla mano e offre una presa affidabile anche quando è bagnato. In questo modo puoi lavorare sempre in modo controllato ed efficiente, sia nelle cucine professionali che sul campo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire nell'uso quotidiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione durevole lo rende un compagno affidabile per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913664803191,"sku":"5.8404.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-semi-flex.webp?v=1774021955"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 13 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso compatto per tagli precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 13 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento maneggevole e preciso per un disosso pulito. È ideale per l'uso in cucina, in macelleria e per la lavorazione della selvaggina, distinguendosi per la sua struttura compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva per un lavoro controllato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma curva della lama\u003c\/strong\u003e ti consente un'ottima guida lungo ossa e tendini. In questo modo puoi separare la carne dall'osso in modo efficiente e netto. Anche nella lavorazione della selvaggina, il coltello mostra i suoi punti di forza e ti supporta in tagli precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManico antiscivolo per un lavoro sicuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto \u003cstrong\u003emanico in poliammide arancione\u003c\/strong\u003e si impugna saldamente e garantisce una presa affidabile anche in condizioni di umidità. In questo modo mantieni sempre il pieno controllo del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e risulta quindi particolarmente semplice da pulire. La lavorazione di alta qualità lo rende un compagno durevole nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913676140919,"sku":"5.8405.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13cm-gerade.webp?v=1774022098"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-1","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso versatile per tagli precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 16 cm\u003c\/strong\u003e unisce precisione e controllo in un utensile robusto. È ideale per l'utilizzo in cucina, in macelleria e per la lavorazione della selvaggina, supportandoti in modo affidabile nei tagli netti lungo le ossa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva per un lavoro efficiente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma curva della lama\u003c\/strong\u003e consente una guida particolarmente efficace lungo ossa e tendini. In combinazione con la caratteristica semi-flessibile, puoi staccare la carne dall'osso in modo preciso e pulito: ideale per l'uso professionale e per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura grazie al manico ergonomico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e risulta comodo e antiscivolo. Anche durante lavori prolungati o in condizioni di umidità, manterrai il pieno controllo lavorando in modo sicuro ed efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e risulta quindi particolarmente semplice da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913681645943,"sku":"5.8405.16","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade_db438c50-d3c0-4daf-83b1-deff7012463c.webp?v=1774022381"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 13 cm, dritto, flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare compatto con lama flessibile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 13 cm\u003c\/strong\u003e e lama flessibile e curva è ideale per lavori di taglio precisi e delicati. È perfetto per la cucina, la macelleria e la lavorazione della selvaggina, quando sono fondamentali il massimo controllo e la flessibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama flessibile e curva per un lavoro preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama curva e flessibile\u003c\/strong\u003e si adatta in modo ottimale all'osso e alla carne. Questo ti permette di eseguire tagli particolarmente netti e controllati, ideali per disossare e lavorare le carni. Anche per i cacciatori, questo coltello è un valido aiuto nella lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura grazie al manico ergonomico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce un'eccellente presa e un'ottima visibilità. Anche in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano, permettendoti di lavorare sempre con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913696817527,"sku":"5.8406.13","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex.webp?v=1774022668"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, dritto, flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare flessibile per un controllo preciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama da 16 cm\u003c\/strong\u003e e lama flessibile è uno strumento affidabile per lavori di taglio esatti. È ideale per la cucina, la macelleria e per la lavorazione della selvaggina, offrendoti il massimo controllo ad ogni taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama flessibile e curva per tagli netti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama curva e flessibile\u003c\/strong\u003e si adatta perfettamente all'osso e alla carne, consentendoti di lavorare con precisione lungo i contorni. In questo modo separi la carne dall'osso in modo netto: un chiaro vantaggio nella lavorazione della selvaggina da parte dei cacciatori e nell'uso professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura antiscivolo per lavorare in sicurezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto \u003cstrong\u003emanico in poliammide color arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa sicura e una buona visibilità. Anche durante utilizzi prolungati o in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e resistente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità lo rende uno strumento durevole e affidabile nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913775821175,"sku":"5.8406.16","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-flex.webp?v=1774023243"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-breit","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 16 cm, lama dritta, larga","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso a lama larga per un lavoro potente e preciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo, con una \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 16 cm\u003c\/strong\u003e e una lama larga e dritta, è ideale per lavori di taglio impegnativi. È perfetto per la cucina, la macelleria e per la lavorazione di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama larga e dritta per tagli netti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama larga e dritta\u003c\/strong\u003e garantisce maggiore stabilità e consente tagli potenti e controllati. In questo modo è possibile separare efficacemente la carne dall'osso e lavorare con precisione anche pezzi di carne più grandi. Particolarmente nella lavorazione della selvaggina, il coltello convince per l'elevato controllo del taglio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManico ergonomico con presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emanico in poliammide arancione\u003c\/strong\u003e offre una maneggevolezza antiscivolo ed ergonomica. Anche durante un utilizzo prolungato o in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano e consente di lavorare con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e di facile manutenzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913805476215,"sku":"5.8407.16","price":20.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16-cm-gerade-breit.webp?v=1774023537"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-10cm-gerade-schmal","title":"Victorinox Swibo, coltello disosso, 10 cm, dritto, stretto","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso compatto per tagli fini e precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama da 10 cm\u003c\/strong\u003e è uno strumento particolarmente maneggevole per lavori di taglio di precisione. La lama stretta e dritta garantisce il massimo controllo durante il disosso ed è ideale per la cucina, la macelleria e la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama stretta e dritta per un lavoro preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma della lama stretta e dritta\u003c\/strong\u003e ti consente di effettuare tagli particolarmente puliti ed esatti lungo ossa e tendini. Proprio nei lavori di dettaglio o con piccoli pezzi di carne, il coltello mostra i suoi punti di forza e ti supporta in una lavorazione efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura grazie all'impugnatura ergonomica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide color arancione\u003c\/strong\u003e è antiscivolo e comoda da impugnare. Anche durante sessioni prolungate o in condizioni di umidità, manterrai sempre il pieno controllo del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La robusta lavorazione lo rende un compagno durevole per l'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913810358647,"sku":"5.8408.10","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-10cm-gerade-schmal.webp?v=1774023747"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-schmal","title":"Victorinox Swibo, coltello disosso, 13 cm, dritto, stretto","description":"\u003ch2\u003eColtello disosso preciso per tagli fini e controllati\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello disosso Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama da 13 cm\u003c\/strong\u003e, stretta e dritta, è la scelta ideale per lavori di taglio di precisione. Che sia in cucina, in macelleria o durante la lavorazione della selvaggina, questo coltello ti supporta in modo affidabile per tagli netti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama stretta e dritta per la massima precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eforma della lama stretta e dritta\u003c\/strong\u003e ti consente di eseguire tagli esatti lungo ossa e tendini. Grazie a ciò, il coltello è perfetto per lavori di precisione e per separare la carne in modo netto: un chiaro vantaggio anche per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa antiscivolo e un'elevata visibilità. Anche durante utilizzi prolungati o in condizioni di umidità, manterrai sempre il pieno controllo del coltello.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. 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La lama stretta e dritta assicura tagli netti e rende il coltello ideale per la cucina, la macelleria e per la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama stretta e dritta per un controllo esatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama stretta e dritta\u003c\/strong\u003e ti consente di effettuare tagli particolarmente fini e controllati lungo ossa e tendini. In questo modo puoi separare la carne dall'osso in modo efficiente e pulito: un chiaro vantaggio anche per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura per un lavoro confortevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide arancione\u003c\/strong\u003e è antiscivolo e garantisce un'elevata sicurezza durante il lavoro. Mantieni il pieno controllo anche durante l'uso prolungato o in condizioni di umidità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata e prestazioni affidabili nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56913819402615,"sku":"5.8408.16","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbeinmesser-16cm-gerade-schmal.webp?v=1774024015"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbeinmesser-13-cm-gerade-flex-1","title":"Victorinox Swibo, coltello disosso, 13 cm, dritto, flessibile","description":"\u003ch2\u003eColtello per disossare flessibile per tagli precisi e netti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per disossare Victorinox Swibo con \u003cstrong\u003elama da 13 cm\u003c\/strong\u003e e lama dritta flessibile è ideale per lavori di taglio fini e controllati. È perfetto per la cucina, la macelleria e per la lavorazione di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta e flessibile per la massima adattabilità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama dritta e flessibile\u003c\/strong\u003e si adatta in modo ottimale all'osso e alla carne, consentendoti tagli particolarmente precisi. In questo modo puoi separare la carne dall'osso in modo netto e lavorarla con efficienza – un grande vantaggio anche per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura antiscivolo per un lavoro sicuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide color arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa sicura e un'ottima visibilità. Anche in condizioni di umidità, il coltello rimane saldamente in mano, permettendoti di mantenere sempre il pieno controllo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente semplice da pulire. 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È ideale per la cucina, la macelleria e per la lavorazione di carne e selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama flessibile e dritta per un controllo esatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003elama flessibile e dritta\u003c\/strong\u003e si adatta perfettamente all'osso e alla carne, consentendo tagli puliti e controllati. In questo modo è possibile separare la carne dall'osso in modo efficiente e lavorarla con precisione: un chiaro vantaggio anche per i cacciatori durante la lavorazione della selvaggina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura sicura in ogni situazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eimpugnatura in poliammide di colore arancione\u003c\/strong\u003e garantisce una presa antiscivolo e un'ottima visibilità. 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Che sia in cucina, in macelleria, nel settore della macellazione o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per \u003cstrong\u003econtrollo, maneggevolezza e tagli netti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per disossare e incidere con precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta e compatta è ideale per lavorare con esattezza lungo le ossa, nonché per incidere e porzionare con precisione. Grazie alla lunghezza maneggevole, avrai sempre il pieno controllo e potrai eseguire anche i lavori più delicati in modo \u003cstrong\u003epulito ed efficiente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura antiscivolo in poliammide si adatta comodamente alla mano e offre la massima sicurezza anche in condizioni di umidità. L'evidente colore arancione garantisce una buona visibilità nell'ambiente di lavoro: un chiaro vantaggio nell'uso professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata, anche in caso di uso intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'impiego: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per disossare e da punta è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edisossare con precisione e separare la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavori di incisione fini e porzionatura esatta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelleria e nei centri di macellazione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epulizia della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925448831351,"sku":"5.8412.13","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbein--und-stechmesser-13-cm-gerade.webp?v=1774342149"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbein-und-stechmesser-15-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare e da punta, 15 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eVersatile e preciso: Coltello disosso e per macelleria Victorinox Swibo da 15 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello disosso e per macelleria Victorinox Swibo con lama da 15 cm\u003c\/strong\u003e è un tuttofare affidabile per la lavorazione della carne. Che sia in cucina, in macelleria, al mattatoio o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello ti offre la combinazione perfetta di \u003cstrong\u003eprecisione, controllo e flessibilità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per un lavoro accurato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 15,0 cm è ideale per disossare, incidere e porzionare. Ti consente di eseguire tagli netti lungo l'osso e lavori di precisione su pezzi di carne di piccole e medie dimensioni, per \u003cstrong\u003erisultati efficienti e controllati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePresa sicura in ogni situazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico ergonomico in poliammide garantisce una presa salda e antiscivolo, anche in condizioni di umidità. Il colore arancione acceso aumenta la visibilità e ti supporta sia nell'uso professionale che durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da curare e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e si pulisce con estrema facilità. Grazie alla sua struttura robusta, è perfettamente adatto all'uso quotidiano in ambienti impegnativi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile – dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello disosso e per macelleria è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edisossare con precisione e separare la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eincidere e porzionare con esattezza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelleria e nei mattatoi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorazione pulita della selvaggina in ambito venatorio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925454532983,"sku":"5.8412.15","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbein--und-stechmesser-15-cm-gerade.webp?v=1774342358"},{"product_id":"victorinox-swibo-ausbein-und-stechmesser-18-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello da disosso e per macelleria, 18 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003eMaggiore portata, pieno controllo: Coltello per disossare e da punta Victorinox Swibo 18 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per disossare e da punta Victorinox Swibo con lama da 18 cm\u003c\/strong\u003e è la scelta perfetta per chi punta su \u003cstrong\u003eprecisione, portata e tagli netti\u003c\/strong\u003e nella lavorazione della carne. Che sia in cucina, in macelleria, nei mattatoi o per la lavorazione della selvaggina, questo coltello convince per le sue prestazioni affidabili in ogni situazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama dritta per tagli precisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dritta da 18,0 cm è ideale per disossare, forare e porzionare. Consente di lavorare con precisione lungo le ossa e di eseguire tagli netti su pezzi di carne più grandi, per \u003cstrong\u003erisultati efficienti e controllati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura antiscivolo in poliammide garantisce una presa sicura, anche in condizioni di lavoro umide. Il colore arancione acceso aumenta la visibilità ed è un vantaggio pratico soprattutto in ambito professionale e durante la caccia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e può essere pulito in modo rapido e semplice. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVersatile nell'uso: dalla cucina alla caccia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per disossare e da punta è ideale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003edisossare con precisione e staccare la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eforare e porzionare in modo esatto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003euso professionale in macelleria e nei mattatoi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epulizia della selvaggina nell'attività venatoria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925460726135,"sku":"5.8412.18","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-ausbein--und-stechmesser-18-cm-gerade.webp?v=1774342494"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/it-it\/collections\/ausbeinmesser.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}