{"title":"Coltello per sfilettare","description":"","products":[{"product_id":"victorinox-swibo-filetiermesser-16-cm-gerade-flex-schmal","title":"Victorinox Swibo, coltello da sfilettare, 16 cm, lama dritta, flessibile stretta","description":"\u003ch2\u003eFine e flessibile: Coltello per sfilettare Victorinox Swibo 16 cm (flessibile)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per sfilettare Victorinox Swibo con lama da 16 cm\u003c\/strong\u003e è un coltello particolarmente fine e flessibile per lavori di precisione. Grazie alla sua lama sottile e flessibile, è ideale per \u003cstrong\u003esfilettare il pesce e per disossare la carne con esattezza\u003c\/strong\u003e: in modo pulito, controllato e senza sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama sottile e flessibile per tagli precisi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama flessibile si adatta in modo ottimale ai contorni. Ciò consente di \u003cstrong\u003elavorare vicino alla pelle riducendo al minimo gli sprechi\u003c\/strong\u003e, il che è particolarmente vantaggioso durante la sfilettatura del pesce o il taglio fine della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeggero e maneggevole per lavori di precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon soli 73 g, il coltello è particolarmente leggero e ti consente di \u003cstrong\u003elavorare senza affaticarti\u003c\/strong\u003e. La lama sottile garantisce il massimo controllo nei tagli più delicati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura in poliammide offre una presa antiscivolo e sicura. Il vistoso colore arancione garantisce un'ottima visibilità nell'area di lavoro e migliora la sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo frequente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per lavori di taglio di precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per sfilettare è ottimale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSfilettare il pesce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisossare la carne con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavorare con accuratezza lungo lische e ossa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavori di taglio delicati in cucina e nella ristorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per sfilettare Victorinox Swibo (varianti più lunghe)\u003c\/strong\u003e – per pesci più grandi e tagli più lunghi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per disossare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchetta da pesce Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare il pesce in sicurezza durante la sfilettatura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925611491703,"sku":"5.8448.16","price":28.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-filetiermesser-16cm-gerade-flex-schmal.webp?v=1774347625"},{"product_id":"victorinox-swibo-filetiermesser-20-cm-gerade-flex-schmal","title":"Victorinox Swibo, coltello per sfilettare, 20 cm, lama dritta, flessibile stretta","description":"\u003ch2\u003ePrecisione e flessibilità: Coltello per sfilettare Victorinox Swibo 20 cm (flessibile, stretto)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per sfilettare Victorinox Swibo con lama da 20 cm\u003c\/strong\u003e è un coltello versatile e flessibile per lavori di taglio di precisione. Grazie alla sua lama stretta e flessibile, è ideale per \u003cstrong\u003esfilettare il pesce e disossare la carne con precisione\u003c\/strong\u003e – in modo pulito, controllato e particolarmente delicato sui materiali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama flessibile e stretta per risultati puliti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama flessibile si adatta perfettamente alla struttura di pesce e carne. In questo modo puoi \u003cstrong\u003elavorare vicino a lische e ossa\u003c\/strong\u003e e ottenere la massima resa, senza sprechi inutili.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza ottimale per controllo e portata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i suoi 20 cm, il coltello offre un ottimo equilibrio tra \u003cstrong\u003eprecisione e portata\u003c\/strong\u003e. È abbastanza lungo per tagli netti e continui e, allo stesso tempo, abbastanza maneggevole per lavori di fino.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeggero, ergonomico e sicuro\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide offre una presa antiscivolo e confortevole. Grazie al peso ridotto di soli 83 g, lavorerai \u003cstrong\u003esenza affaticarti e con precisione\u003c\/strong\u003e. Il colore arancione garantisce inoltre un'ottima visibilità nell'area di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIgienico e facile da pulire\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione robusta garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per lavori di taglio di precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per sfilettare è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003esfilettare il pesce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003estaccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavorare lungo lische e strutture fini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003elavori di taglio minuziosi in cucina e nella ristorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per sfilettare Victorinox Swibo (16 cm)\u003c\/strong\u003e – per pesci più piccoli e lavori particolarmente delicati\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchetta da pesce Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare il pesce in sicurezza durante la sfilettatura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925624271223,"sku":"5.8449.20","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-filetiermesser-20-cm-gerade-flex-schmal.webp?v=1774347844"},{"product_id":"victorinox-swibo-filetiermesser-20-cm-gerade-flex","title":"Victorinox Swibo, coltello per sfilettare, 20 cm, lama dritta, flessibile","description":"\u003ch2\u003eVersatile \u0026amp; preciso: Coltello per sfilettare Victorinox Swibo 20 cm (dritto, flessibile)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per sfilettare Victorinox Swibo con lama da 20 cm\u003c\/strong\u003e combina una \u003cstrong\u003elama flessibile e dritta\u003c\/strong\u003e con una lunghezza ideale per svariati lavori di taglio. È perfetto per \u003cstrong\u003esfilettare il pesce e per disossare la carne con precisione\u003c\/strong\u003e – in modo pulito, controllato ed efficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama flessibile e dritta per la massima precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama flessibile si adatta perfettamente ai contorni, mentre la forma dritta garantisce \u003cstrong\u003etagli lineari e precisi\u003c\/strong\u003e. In questo modo potrai lavorare molto vicino alle lische e alle ossa, ottenendo una resa elevata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza ottimale per applicazioni versatili\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i suoi 20 cm, il coltello offre il perfetto equilibrio tra \u003cstrong\u003esensibilità e portata\u003c\/strong\u003e. È adatto sia per pesci di piccole dimensioni che per tagli di carne medi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide è antiscivolo e comodo da impugnare. Il colore arancione acceso garantisce un'ottima visibilità e favorisce la sicurezza nell'ambiente di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire \u0026amp; durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, risultando così particolarmente igienico e facile da curare. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata, anche con un utilizzo regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per lavori di taglio precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per sfilettare è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSfilettare il pesce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStaccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavorare lungo le lische e le ossa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavori di taglio delicati in cucina e nella gastronomia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per sfilettare Victorinox Swibo (16 cm)\u003c\/strong\u003e – per pesci più piccoli e lavori di massima precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchetta da pesce Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare il pesce in sicurezza durante la sfilettatura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925638132087,"sku":"5.8450.20","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-filetiermesser-20-cm-gerade-flex.webp?v=1774348065"},{"product_id":"victorinox-swibo-fischfiletiermesser-20-cm-gerade-flexibel","title":"Victorinox Swibo, coltello per sfilettare il pesce, 20 cm, dritto, flessibile","description":"\u003ch2\u003ePrecisione col pesce: coltello per sfilettare Victorinox Swibo 20 cm (curvo, flessibile)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per sfilettare Victorinox Swibo con lama da 20 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003elama curva e flessibile\u003c\/strong\u003e è progettato specificamente per la sfilettatura precisa del pesce. Ti consente di eseguire \u003cstrong\u003etagli controllati e netti lungo le lische e la pelle\u003c\/strong\u003e, l'ideale per risultati professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama curva e flessibile per un adattamento ottimale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama curva si adatta perfettamente alla forma naturale del pesce. Grazie alla sua flessibilità, puoi \u003cstrong\u003elavorare vicino alla pelle riducendo al minimo gli sprechi\u003c\/strong\u003e, senza rimuovere carne inutilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza perfetta per una sfilettatura precisa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i suoi 20 cm, il coltello offre un equilibrio ideale tra \u003cstrong\u003econtrollo e portata\u003c\/strong\u003e. È eccellente per pesci di dimensioni medie e grandi e consente di eseguire tagli fluidi e uniformi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide è antiscivolo e offre una presa sicura anche in condizioni di umidità. Il colore arancione brillante garantisce un'ottima visibilità e aumenta la sicurezza sul lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, il che lo rende particolarmente igienico e facile da pulire. La struttura robusta garantisce una lunga durata, anche in caso di utilizzo regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per una sfilettatura precisa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per sfilettare è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eSfilettare il pesce\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavorare lungo le lische e le ossa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere la pelle con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTagli di precisione in cucina e nella gastronomia\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per sfilettare Victorinox Swibo (dritto, flessibile)\u003c\/strong\u003e – per tagli precisi e lineari\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per sfilettare Victorinox Swibo (16 cm)\u003c\/strong\u003e – per pesci più piccoli e lavori di precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disosso Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare la carne con precisione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da pesce Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare il pesce in sicurezza durante la sfilettatura\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925645406583,"sku":"5.8452.20","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-fischfiletiermesser-20-cm-gerade-flexibel.webp?v=1774348483"},{"product_id":"messerteam-kalb-flexibles-filiermesser-16-cm-olivenholzgriff","title":"Coltello per filettare flessibile Messerteam Kalb 16 cm manico in legno di ulivo","description":"\u003ch2\u003eColtello flessibile per sfilettare Messerteam Kalb 16 cm manico in legno d'ulivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello flessibile per sfilettare Messerteam Kalb\u003c\/strong\u003e con lama da 16,0 cm della serie OLIVE LINE è un coltello da cucina di precisione per lavori di sfilettatura e taglio delicati. È ideale per sfilettare il pesce, mondare la carne e per eseguire tagli particolarmente puliti e controllati, combinando la qualità artigianale di Solingen con un pregiato manico in legno d'ulivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama \u0026amp; flessibilità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile e temprata a circa 57 HRC. Grazie a ciò, il coltello offre un'ottima tenuta del filo, un'elevata resistenza e può essere facilmente riaffilato all'occorrenza. La versione flessibile facilita guide di taglio particolarmente precise lungo ossa, pelle e strutture sottili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl dorso della lama, sbavato a mano, garantisce una maneggevolezza confortevole e consente un lavoro controllato anche durante sessioni di taglio prolungate. Il filo finemente lucidato è progettato con un angolo di circa 17–20° e assicura tagli netti ed esatti con il minimo sforzo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManico in legno d'ulivo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica è realizzata in un unico pezzo di legno d'ulivo e si adatta alla mano in modo sicuro e confortevole. La venatura naturale rende ogni coltello un pezzo unico e gli conferisce un aspetto pregiato e senza tempo. Grazie alla solida struttura a codolo, la lama è saldamente ancorata al manico e garantisce un perfetto bilanciamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nodo integrato funge da protezione per le dita e aumenta la sicurezza durante il lavoro. Il materiale naturale offre inoltre una piacevole sensazione al tatto e un'estetica nobile e calda.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57170049204599,"sku":"mk-filier-flex-16-olive","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-flexibles-filiermesser-olive.webp?v=1781599249"},{"product_id":"mora-companion-fishing-fillet-155-s","title":"Mora Companion Fishing Fillet 155 (S)","description":"\u003ch2\u003eMorakniv Companion Fishing Fillet 155 per una sfilettatura precisa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMorakniv Companion Fishing Fillet 155 (S)\u003c\/strong\u003e è un coltello da pesca flessibile con una lama extra lunga per sfilettare pesci più grandi in modo netto e preciso. La lama da 15,5 cm in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile svedese 12C27\u003c\/strong\u003e segue i contorni del pesce durante il taglio, consentendo tagli controllati e uniformi. L'impugnatura ergonomica in TPE garantisce una presa sicura anche con le mani bagnate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama flessibile per pesci più grandi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama sottile, con uno spessore di soli 1,9 mm, è progettata deliberatamente per essere flessibile. In questo modo, durante la sfilettatura, può essere guidata vicino ai contorni del corpo del pesce, aiutandoti a staccare la carne in modo pulito. Con una \u003cstrong\u003elunghezza della lama di 15,5 cm\u003c\/strong\u003e, il Companion Fishing Fillet 155 offre un raggio d'azione sufficiente per lavorare catture di dimensioni maggiori.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcciaio inossidabile svedese 12C27\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama è realizzata in \u003cstrong\u003eAlleima 12C27\u003c\/strong\u003e inossidabile e raggiunge una durezza di 56,5 HRC. L'acciaio è resistente all'umidità ed è quindi particolarmente adatto all'uso durante la pesca. Allo stesso tempo, la lama può essere facilmente riaffilata e curata quando necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAdatto per acqua dolce e salata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie alla lama inossidabile, il coltello è adatto a diverse condizioni in prossimità dell'acqua. Che si tratti di sfilettare direttamente nel luogo di pesca, sulla barca o durante la successiva preparazione del cibo: il Companion Fishing Fillet 155 è progettato per una gestione semplice in ambienti umidi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eImpugnatura ergonomica con presa sicura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura in \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e offre una superficie morbida e antiscivolo che rimane sicura in mano anche con le mani umide. La protezione per le dita pronunciata supporta ulteriormente una guida controllata del coltello durante i lavori di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFodero facile da pulire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa dotazione comprende un pratico fodero in polipropilene. I fori di drenaggio impediscono l'accumulo di acqua nel fodero e facilitano la pulizia dopo l'uso. La clip da cintura integrata e il passante consentono un facile fissaggio durante la pesca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduzione svedese per pescatori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Companion Fishing Fillet 155 (S) è prodotto da \u003cstrong\u003eMorakniv a Mora, in Svezia\u003c\/strong\u003e. Il coltello unisce la lunga tradizione svedese nella coltelleria a una costruzione studiata appositamente per la sfilettatura e la lavorazione del pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Morakniv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442503295351,"sku":"13869","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/morakniv-companion-fishing-fillet-155-_s_-lime-green.png?v=1788774572"},{"product_id":"mora-morakniv-companion-fishing-scaler-150-s","title":"Mora Morakniv Companion Fishing Scaler 150 (S)","description":"\u003ch2\u003eMorakniv Companion Fishing Scaler 150 per la pulizia e la lavorazione del pesce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMorakniv Companion Fishing Scaler 150 (S)\u003c\/strong\u003e combina un versatile coltello da pesca con un decantatore integrato. La lama da 15,0 cm in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile svedese 12C27\u003c\/strong\u003e è adatta per tagli precisi durante l'eviscerazione e il filettaggio, mentre il dorso dentellato della lama consente di rimuovere rapidamente le squame. In questo modo avrai a portata di mano uno strumento pratico per diverse operazioni durante la pesca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama lunga con decantatore integrato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama da 15,0 cm di lunghezza e 2,0 mm di spessore è progettata per la lavorazione di pesci di grandi dimensioni. Il suo filo liscio consente tagli puliti e controllati durante la pulizia e il filettaggio. Sul dorso della lama si trova una \u003cstrong\u003eparte dentellata per squamare il pesce\u003c\/strong\u003e, che permette di rimuovere le squame in modo efficiente senza dover portare con sé ulteriori attrezzi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAcciaio inossidabile 12C27\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer la lama viene utilizzato \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile svedese Alleima 12C27\u003c\/strong\u003e. L'acciaio inossidabile è adatto all'uso in ambienti umidi ed è facile da mantenere. Con una durezza dichiarata di 56,5 HRC, la lama offre una combinazione equilibrata di tenuta del filo, stabilità e riaffilabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAdatto per acqua dolce e salata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Companion Fishing Scaler 150 è progettato per l'uso in prossimità dell'acqua. La lama inossidabile è più resistente all'umidità e risulta quindi adatta sia per la lavorazione del pescato direttamente sul luogo di pesca, sia per la successiva preparazione a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePresa sicura anche con mani bagnate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica in \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e risulta comoda e sicura in mano. La superficie antiscivolo favorisce una guida controllata, anche quando le mani e il coltello sono bagnati durante la pesca. Una pronunciata guardia per le dita garantisce inoltre sicurezza durante i lavori di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePratico fodero con clip da cintura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fornitura comprende un robusto fodero in polipropilene. È facile da pulire e dispone di fori di drenaggio che permettono all'acqua di defluire. La clip da cintura integrata consente un pratico fissaggio durante la pesca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduzione svedese per pescatori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Companion Fishing Scaler 150 (S) è prodotto da \u003cstrong\u003eMorakniv a Mora, in Svezia\u003c\/strong\u003e. Combina la tradizione coltellinaia svedese con una costruzione funzionale, specificamente progettata per la lavorazione del pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Morakniv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442520957303,"sku":"13870","price":37.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/morakniv-companion-fishing-scaler-150-_s_-lime-green.png?v=1788775003"},{"product_id":"mora-morakniv-companion-fishing-filet-090-s","title":"Coltello da filetto Mora Morakniv Companion Fishing 090 (S)","description":"\u003ch2\u003eColtello sfilettatore di precisione per pescatori\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMorakniv Companion Fishing Fillet 090 (S)\u003c\/strong\u003e è un coltello sfilettatore leggero e flessibile per la lavorazione precisa del pesce. La lama da 9,0 cm di lunghezza e solo 1,3 mm di spessore, realizzata in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile svedese 12C27\u003c\/strong\u003e, segue in modo affidabile i contorni del pesce grazie alla sua flessibilità, consentendo tagli netti durante l'eviscerazione, la pulizia e la sfilettatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLama flessibile per tagli netti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa lama sottile è progettata appositamente per la lavorazione del pesce. La struttura flessibile facilita tagli controllati lungo il corpo del pesce e aiuta a separare la carne in modo quanto più pulito possibile. Con una durezza di \u003cstrong\u003e56,5 HRC\u003c\/strong\u003e, l'acciaio 12C27 offre una buona combinazione di tenuta del filo, tenacità e facilità di manutenzione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAdatto per acqua dolce e salata\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'acciaio inossidabile rende il coltello particolarmente pratico per l'uso in ambienti umidi. Che sia direttamente al lago, sulla barca o successivamente per la preparazione degli alimenti in cucina: il Companion Fishing Fillet 090 è progettato per l'uso a contatto con il pesce e l'acqua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eImpugnatura sicura con mani bagnate\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'impugnatura ergonomica in \u003cstrong\u003eTPE\u003c\/strong\u003e rimane salda in mano anche quando è bagnata. Una pronunciata guardia per le dita favorisce una guida controllata della lama flessibile. Con una lunghezza totale di 20,0 cm e un peso di soli 93,0 g, il coltello sfilettatore rimane piacevolmente maneggevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePratico fodero in plastica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa fornitura include un fodero nero in polipropilene. È progettato per il trasporto sul lato destro ed è dotato di una clip da cintura. In questo modo il coltello può essere trasportato comodamente durante la pesca e riposto in sicurezza dopo l'uso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQualità svedese Morakniv\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMorakniv Companion Fishing Fillet 090 (S)\u003c\/strong\u003e è prodotto in Svezia e unisce la collaudata tradizione coltellinaia svedese a una struttura ottimizzata per la lavorazione del pesce. L'affilatura scandi e l'angolo di taglio di 27–29° favoriscono una guida del taglio controllata e precisa.\u003c\/p\u003e","brand":"Morakniv","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57442524266871,"sku":"12207","price":29.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/morakniv-companion-fishing-fillet-090-_s_-lime-green.png?v=1788775194"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/it\/collections\/filetiermesser.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}