{"title":"Coltello per prosciutto e pancetta","description":"","products":[{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per prosciutto, 25 cm, dritto","description":"\u003ch2\u003ePrecisione nel taglio: coltello da prosciutto Victorinox Swibo 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello da prosciutto Victorinox Swibo con lama da 25 cm\u003c\/strong\u003e è progettato specificamente per tagli fini e uniformi. Grazie alla sua lama lunga, stretta e dritta, è ideale per il \u003cstrong\u003etaglio preciso di prosciutto, arrosti e altri pezzi di carne\u003c\/strong\u003e: pulito, sottile e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama stretta e dritta per fette perfette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama lunga e sottile consente di ottenere tagli particolarmente uniformi. Ciò permette di ottenere \u003cstrong\u003efette fini e regolari\u003c\/strong\u003e con il minimo sforzo, ideali per prosciutto e affettati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide offre una presa sicura e antiscivolo. Il caratteristico colore arancione garantisce inoltre un'elevata visibilità e favorisce la sicurezza sul lavoro nell'utilizzo quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLeggero, igienico e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al suo peso relativamente contenuto, il coltello risulta maneggevole e permette di lavorare senza affaticarsi. È \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, risultando così particolarmente semplice da pulire e da mantenere igienico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per lavori di taglio di precisione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello da prosciutto è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eil taglio fine di prosciutto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionare arrosti e carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efette precise e sottili\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'uso professionale in cucina e nella ristorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da trancio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per pezzi di carne più lunghi e arrosti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per disossare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchetta da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per un lavoro controllato durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925584064887,"sku":"5.8441.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774346597"},{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, coltello per prosciutto, 30 cm, lama dritta","description":"\u003ch2\u003ePer fette perfette: Coltello per prosciutto Victorinox Swibo 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per prosciutto Victorinox Swibo con lama da 30 cm\u003c\/strong\u003e è ideale per tagli particolarmente lunghi e precisi. Grazie alla sua lama stretta e dritta, è perfetto per \u003cstrong\u003eaffettare finemente prosciutto, arrosti e altri pezzi di carne\u003c\/strong\u003e, in modo uniforme, netto e controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama extra lunga per tagli uniformi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama sottile da 30 cm consente movimenti di taglio particolarmente lunghi in un'unica passata. Ciò permette di ottenere \u003cstrong\u003efette sottili e uniformi con precisione\u003c\/strong\u003e, l'ideale per prosciutto e affettati.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide garantisce una presa sicura e antiscivolo, anche durante utilizzi prolungati. Il caratteristico colore arancione assicura inoltre un'ottima visibilità e favorisce la sicurezza nell'ambiente di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, risultando quindi particolarmente igienico e facile da pulire. La struttura robusta garantisce una lunga durata, anche in caso di uso regolare in cucina o nella ristorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per lavori di taglio precisi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello per prosciutto è ottimale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eaffettare finemente il prosciutto\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eporzionare arrosti e carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eottenere fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'uso professionale in cucina e nella ristorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare la carne in modo sicuro durante il taglio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da trancio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per pezzi di carne e arrosti più lunghi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per separare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per lavorare in modo controllato durante il trancio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925592158583,"sku":"5.8441.30","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade.webp?v=1774346898"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 25 cm, filo ondulato","description":"\u003ch2\u003eSgrassaggio efficiente: Coltello per sgrassare Victorinox Swibo 25 cm (filo ondulato)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per sgrassare Victorinox Swibo con lama da 25 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efilo ondulato\u003c\/strong\u003e è progettato specificamente per rimuovere grasso, tendini e pelle argentata. Garantisce \u003cstrong\u003etagli netti e controllati\u003c\/strong\u003e ed è ideale per lavori di preparazione precisi in macelleria, cucina e nella lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulato per separare accuratamente grasso e tendini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama seghettata affonda in modo affidabile nella carne e consente una \u003cstrong\u003erimozione efficiente di grasso e tessuto connettivo\u003c\/strong\u003e, senza danneggiare inutilmente la carne sottostante. Ideale per lavori di preparazione di precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLunghezza della lama ottimale per un lavoro di precisione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 25 cm, il coltello offre un'ottima combinazione di \u003cstrong\u003eportata e controllo\u003c\/strong\u003e. È possibile lavorare in modo efficiente anche pezzi di carne più grandi, senza perdere in precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl robusto manico in poliammide offre una presa sicura e antiscivolo. Il colore arancione brillante migliora la visibilità e garantisce una maggiore sicurezza nell'ambiente di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da pulire e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi particolarmente facile da pulire. La lavorazione di alta qualità garantisce una lunga durata, anche con un uso regolare.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per la lavorazione fine della carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per sgrassare è perfetto per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere grasso e tendini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTogliere la pelle argentata\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRifilare pezzi di carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso professionale in cucina e macelleria\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disosso Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli ampi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare saldamente la carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925599957367,"sku":"5.8443.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff.webp?v=1774347198"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 30 cm, filo ondulato","description":"\u003ch2\u003eControllo massimo: Coltello per sgrassare Victorinox Swibo 30 cm (filo ondulato)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per sgrassare Victorinox Swibo con lama da 30 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efilo ondulato\u003c\/strong\u003e è uno strumento speciale per rimuovere con precisione grasso, tendini e pellicole. Grazie alla sua lama extra lunga, è ideale per \u003cstrong\u003egrandi pezzi di carne e per passaggi di lavoro efficienti e puliti\u003c\/strong\u003e in macelleria, in cucina e nella lavorazione della carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulato per un lavoro efficace\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama dentata penetra in modo affidabile nella carne e consente di \u003cstrong\u003eseparare nettamente grasso e tessuto connettivo\u003c\/strong\u003e senza danneggiare inutilmente la carne. Perfetto per le rifiniture precise e per la preparazione di tagli di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama extra lunga per ampie superfici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una lunghezza della lama di 30 cm, è possibile lavorare pezzi di carne particolarmente grandi con movimenti uniformi. Ciò garantisce un \u003cstrong\u003elavoro efficiente e ad alta precisione\u003c\/strong\u003e, riducendo i tagli superflui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica per una presa sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide offre una presa antiscivolo e sicura, anche durante l'uso intensivo. Il colore arancione brillante migliora la visibilità e favorisce la sicurezza sul lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da curare e durevole\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e, risultando quindi particolarmente igienico e facile da pulire. La robusta lavorazione garantisce una lunga durata nell'uso quotidiano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeale per la lavorazione professionale della carne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per sgrassare è ottimale per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere grasso e tendini\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere le pellicole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavorare grandi pezzi di carne\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUso professionale in macelleria e in cucina\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello disossatore Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli su ampie superfici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone da carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare la carne in sicurezza\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925603168631,"sku":"5.8443.30","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff.webp?v=1774347277"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, coltello per disossare, 35 cm, filo ondulato","description":"\u003ch2\u003eExtra portata: Coltello per rifilare Victorinox Swibo 35 cm (filo ondulato)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ecoltello per rifilare Victorinox Swibo con lama da 35 cm\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efilo ondulato\u003c\/strong\u003e è la scelta ideale per lavori su grandi superfici e in ambito professionale. È stato appositamente progettato per \u003cstrong\u003erimuovere in modo efficiente e pulito grasso, tendini e pellicole\u003c\/strong\u003e da grandi pezzi di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFilo ondulato per un taglio preciso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa lama seghettata assicura che il coltello faccia presa in modo affidabile sulla carne, separando nettamente anche le strutture più tenaci come tendini o grasso, \u003cstrong\u003esenza danneggiare la carne sottostante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLama estremamente lunga per grandi pezzi di carne\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 35 cm, questo coltello offre la massima portata. Ciò consente di lavorare pezzi particolarmente grandi con \u003cstrong\u003emovimenti lunghi e uniformi\u003c\/strong\u003e, in modo efficiente e preciso al tempo stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eImpugnatura ergonomica e sicura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl manico in poliammide è antiscivolo e offre una presa sicura anche durante lavori prolungati. Il colore arancione brillante migliora la visibilità nell'area di lavoro.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobusto e igienico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello è \u003cstrong\u003elavabile in lavastoviglie\u003c\/strong\u003e e quindi facile da pulire. La lavorazione di alta qualità lo rende uno strumento duraturo per l'impiego professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfetto per utilizzi grandi e impegnativi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuesto coltello per rifilare è particolarmente indicato per:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRimuovere grasso, tendini e pellicole\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLavorare pezzi di carne molto grandi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePreparazione precisa della carne in ambito professionale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMacelleria, gastronomia e lavorazione della carne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli sui prodotti\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per disossare Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per staccare con precisione la carne dall'osso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello per prosciutto Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fette sottili e uniformi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eColtello da macellaio Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per tagli su grandi superfici\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eForchettone per carne Victorinox Swibo\u003c\/strong\u003e – per fissare in sicurezza durante la lavorazione\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925606543735,"sku":"5.8443.35","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff.webp?v=1774347431"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/it\/collections\/schinken-abspeckmesser.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}