{"title":"Ham- \u0026 uitbeenmes","description":"","products":[{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, hammes, 25 cm, recht","description":"\u003ch2\u003ePrecisie bij het snijden: Victorinox Swibo hammes 25 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eVictorinox Swibo hammes met een lemmetlengte van 25 cm\u003c\/strong\u003e is speciaal ontwikkeld voor fijne, gelijkmatige sneden. Met zijn lange, smalle en rechte lemmet is het ideaal voor het \u003cstrong\u003enauwkeurig snijden van ham, braadstukken en andere stukken vlees\u003c\/strong\u003e – schoon, dun en gecontroleerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmal, recht lemmet voor perfecte plakken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet lange, slanke lemmet zorgt voor bijzonder gelijkmatige snijbewegingen. Hierdoor kunnen \u003cstrong\u003efijne, gelijkmatige plakken\u003c\/strong\u003e met minimale weerstand worden gesneden – ideaal voor ham en vleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgonomische handgreep voor een veilige grip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe handgreep van polyamide biedt je een veilige, slipvaste grip. De opvallende oranje kleur zorgt bovendien voor een goede zichtbaarheid en ondersteunt de werkveiligheid bij dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLicht, hygiënisch en duurzaam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDankzij het relatief lage gewicht ligt het mes prettig in de hand en kun je er moeiteloos mee werken. Het is \u003cstrong\u003evaatwasmachinebestendig\u003c\/strong\u003e en daarmee bijzonder eenvoudig te reinigen en hygiënisch te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeaal voor fijn snijwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit hammes is perfect geschikt voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ehet fijn snijden van ham\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ehet portioneren van braadstukken en vlees\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003enauwkeurige, dunne plakken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eprofessioneel gebruik in de keuken en horeca\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProductaanbevelingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo vleesvork\u003c\/strong\u003e – voor het veilig fixeren tijdens het snijden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo trancheermes\u003c\/strong\u003e – voor langere stukken vlees en braadstukken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo uitbeenmes\u003c\/strong\u003e – voor het nauwkeurig lossnijden van vlees van het bot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo vleesvork\u003c\/strong\u003e – voor gecontroleerd werken bij het trancheren\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925584064887,"sku":"5.8441.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-25-cm-gerade.webp?v=1774346597"},{"product_id":"victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade","title":"Victorinox Swibo, hammes, 30 cm, recht","description":"\u003ch2\u003eVoor perfecte plakken: Victorinox Swibo hammes 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eVictorinox Swibo hammes met een lemmetlengte van 30 cm\u003c\/strong\u003e is ideaal voor bijzonder lange, nauwkeurige sneden. Met zijn smalle, rechte lemmet is het uitstekend geschikt voor het \u003cstrong\u003efijntjes snijden van ham, gebraad en andere stukken vlees\u003c\/strong\u003e – gelijkmatig, schoon en gecontroleerd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExtra lang lemmet voor gelijkmatige sneden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet 30 cm lange, slanke lemmet maakt bijzonder lange snijbewegingen in één keer mogelijk. Hierdoor kunnen \u003cstrong\u003eprecies dunne en gelijkmatige plakken\u003c\/strong\u003e worden gesneden – perfect voor ham en vleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgonomisch handvat voor een veilige grip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet polyamide handvat biedt je een veilige en slipvaste grip, ook bij langdurig gebruik. De opvallende oranje kleur zorgt bovendien voor een goede zichtbaarheid en ondersteunt de veiligheid in de werkomgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemakkelijk te reinigen \u0026amp; duurzaam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mes is \u003cstrong\u003evaatwasmachinebestendig\u003c\/strong\u003e en daardoor bijzonder hygiënisch en eenvoudig te reinigen. De robuuste afwerking zorgt voor een lange levensduur – ook bij regelmatig gebruik in de keuken of horeca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeaal voor nauwkeurig snijwerk\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet hammes is optimaal geschikt voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ehet fijntjes snijden van ham\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ehet portioneren van gebraad en vlees\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003egelijkmatige, dunne plakken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eprofessioneel gebruik in de keuken en horeca\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProductaanbevelingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo trancheervork\u003c\/strong\u003e – voor het veilig fixeren tijdens het snijden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo trancheermes\u003c\/strong\u003e – voor langere stukken vlees en gebraad\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo uitbeenmes\u003c\/strong\u003e – voor het nauwkeurig losmaken van vlees van het bot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo vleesvork\u003c\/strong\u003e – voor gecontroleerd werken bij het trancheren\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925592158583,"sku":"5.8441.30","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-schinkenmesser-30-cm-gerade.webp?v=1774346898"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, uitbeenmes, 25 cm, kartelrand","description":"\u003ch2\u003eEfficiënt vet verwijderen: Victorinox Swibo afvliesmes 25 cm (kartelrand)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eVictorinox Swibo afvliesmes met een lemmetlengte van 25 cm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekartelrand\u003c\/strong\u003e is speciaal ontworpen voor het verwijderen van vet, pezen en zilvervlies. Het zorgt voor \u003cstrong\u003eschone, gecontroleerde snedes\u003c\/strong\u003e en is ideaal voor nauwkeurige voorbereidingswerkzaamheden in de slagerij, keuken en bij het verwerken van vlees.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKartelrand voor het schoon verwijderen van vet en pezen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gekartelde lemmet grijpt betrouwbaar in het vlees en maakt een \u003cstrong\u003eefficiënte verwijdering van vet en bindweefsel\u003c\/strong\u003e mogelijk, zonder het onderliggende vlees onnodig te beschadigen. Ideaal voor fijn voorbereidend werk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOptimale lemmetlengte voor nauwkeurig werken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet 25 cm biedt het mes een zeer goede combinatie van \u003cstrong\u003ebereik en controle\u003c\/strong\u003e. Je kunt ook grotere stukken vlees efficiënt bewerken zonder aan precisie te verliezen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgonomische handgreep voor een veilige grip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe robuuste polyamide handgreep ligt veilig en slipvast in de hand. De opvallende oranje kleur verbetert de zichtbaarheid en zorgt voor extra veiligheid in de werkomgeving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOnderhoudsvriendelijk en duurzaam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mes is \u003cstrong\u003evaatwasmachinebestendig\u003c\/strong\u003e en daardoor bijzonder gemakkelijk te reinigen. De hoogwaardige afwerking zorgt voor een lange levensduur, ook bij regelmatig gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeaal voor fijn vleesbewerken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit afvliesmes is uitermate geschikt voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHet verwijderen van vet en pezen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet afvliezen van zilvervlies\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet fijn bewerken van stukken vlees\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfessioneel gebruik in keuken en slagerij\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProductaanbevelingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo uitbeenmes\u003c\/strong\u003e – voor het nauwkeurig losmaken van vlees van het bot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo hammes\u003c\/strong\u003e – voor fijne, gelijkmatige plakken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo slagersmes\u003c\/strong\u003e – voor grootschalige sneden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo vleesvork\u003c\/strong\u003e – voor het veilig fixeren van vlees\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925599957367,"sku":"5.8443.25","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-25-cm-wellenschliff.webp?v=1774347198"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, uitbeenmes, 30 cm, gekarteld","description":"\u003ch2\u003eMaximale controle: Victorinox Swibo afvliesmes 30 cm (kartelrand)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eVictorinox Swibo afvliesmes met een lemmetlengte van 30 cm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekartelrand\u003c\/strong\u003e is een speciaal gereedschap voor het nauwkeurig verwijderen van vet, pezen en vliezen. Met zijn extra lange lemmet is het ideaal voor \u003cstrong\u003egrote stukken vlees en efficiënte, schone werkzaamheden\u003c\/strong\u003e in de slagerij, keuken en vleesverwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKartelrand voor effectief werken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet getande lemmet grijpt betrouwbaar in het vlees en maakt het mogelijk om \u003cstrong\u003evet en bindweefsel schoon te scheiden\u003c\/strong\u003e, zonder het vlees onnodig te beschadigen. Perfect voor nauwkeurige nabehandeling en het voorbereiden van hoogwaardige vleesdelen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExtra lang lemmet voor grote oppervlakken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet een lemmetlengte van 30 cm kun je bijzonder grote stukken vlees in gelijkmatige halen bewerken. Dit zorgt voor \u003cstrong\u003eefficiënt werken met hoge precisie\u003c\/strong\u003e en vermindert het aantal overbodige sneden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgonomisch handvat voor een veilige grip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet polyamide handvat biedt een slipvaste en veilige grip – zelfs bij intensief gebruik. De opvallende oranje kleur verbetert de zichtbaarheid en ondersteunt de arbeidsveiligheid.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOnderhoudsvriendelijk en duurzaam\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mes is \u003cstrong\u003evaatwasmachinebestendig\u003c\/strong\u003e en daardoor bijzonder hygiënisch en eenvoudig te reinigen. De robuuste afwerking zorgt voor een lange levensduur bij dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIdeaal voor professionele vleesverwerking\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit afvliesmes is optimaal geschikt voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHet verwijderen van vet en pezen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet verwijderen van vliezen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet bewerken van grote stukken vlees\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProfessioneel gebruik in slagerij en keuken\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProductaanbevelingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo uitbeenmes\u003c\/strong\u003e – voor het nauwkeurig losmaken van vlees van het bot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo hammes\u003c\/strong\u003e – voor fijne, gelijkmatige plakken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo slagersmes\u003c\/strong\u003e – voor sneden over grote oppervlakken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo vleesvork\u003c\/strong\u003e – voor het veilig fixeren van vlees\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925603168631,"sku":"5.8443.30","price":40.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-30-cm-wellenschliff.webp?v=1774347277"},{"product_id":"victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff","title":"Victorinox Swibo, uitbeenmes, 35 cm, kartelrand","description":"\u003ch2\u003eExtra bereik: Victorinox Swibo afvliesmes 35 cm (kartelrand)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eVictorinox Swibo afvliesmes met een lemmetlengte van 35 cm\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ekartelrand\u003c\/strong\u003e is de ideale keuze voor grootschalige en professionele werkzaamheden. Het is speciaal ontwikkeld om \u003cstrong\u003evet, pezen en vliezen efficiënt en schoon\u003c\/strong\u003e van grote stukken vlees te verwijderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKartelrand voor nauwkeurig afsnijden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet gekartelde lemmet zorgt ervoor dat het mes betrouwbaar in het vlees grijpt en zelfs taaie structuren zoals pezen of vet schoon doorsnijdt – \u003cstrong\u003ezonder het onderliggende vlees te beschadigen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExtreem lang lemmet voor grote stukken vlees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet 35 cm biedt dit mes maximaal bereik. Hierdoor kun je bijzonder grote stukken in \u003cstrong\u003elange, gelijkmatige halen\u003c\/strong\u003e bewerken – efficiënt en nauwkeurig tegelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgonomische \u0026amp; veilige greep\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe polyamide handgreep ligt slipvast in de hand en biedt je ook bij langdurig werk een veilige grip. De opvallende oranje kleur verbetert de zichtbaarheid in de werkruimte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRobuust en hygiënisch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet mes is \u003cstrong\u003evaatwasmachinebestendig\u003c\/strong\u003e en daardoor gemakkelijk te reinigen. De hoogwaardige afwerking maakt het een duurzaam instrument voor professioneel gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfect voor grote en veeleisende taken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit afvliesmes is bijzonder geschikt voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eHet verwijderen van vet, pezen en vliezen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHet bewerken van zeer grote stukken vlees\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNauwkeurige vleesbereiding in de professionele sector\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSlagerij, horeca en vleesverwerking\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eProductaanbevelingen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo uitbeenmes\u003c\/strong\u003e – voor het nauwkeurig losmaken van vlees van het bot\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo hammes\u003c\/strong\u003e – voor fijne, gelijkmatige plakken\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo slagersmes\u003c\/strong\u003e – voor grote sneden\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVictorinox Swibo vleesvork\u003c\/strong\u003e – voor het veilig fixeren tijdens het werken\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56925606543735,"sku":"5.8443.35","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/victorinox-swibo-abspeckmesser-35-cm-wellenschliff.webp?v=1774347431"}],"url":"https:\/\/www.messerteam.de\/nl-lu\/collections\/schinken-abspeckmesser.oembed","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}