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Messerteam Kalb Ausbeinmesser

Messerteam Kalb Kochmesserserie – Ausbeinmesser

 

Das Ausbeinmesser eignet sich zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch.

 

Gesamtlänge: 28,50 cm

Klingenlänge: 16,00 cm

Gewicht:

 

Produktdetails

  • 100% Made in Solingen
  • im Gesenk geschmiedet
  • Eisgehärtet
  • Stahl: DIN 1.4116 Chrom Vanadium Molybdähn Stahl (X50CrMoV15)
  • gepließtete Oberfläche (zusätzlicher Feinschliff, der die Oberflächen noch korrosionsbeständiger macht, Qualitätsmerkmal eines in Solingen hergestellten Messers)
  • Härtegrad 57 Rockwell
  • Handgeschärft, handpolierte Schneide für Rasiermesserschärfe
  • Griff aus geräucherter Eiche
  • Verpackung im Geschenkkarton aus braunem Naturkraftpapier mit Klingenschutz aus recycelter Pappe

Messerteam Kalb Ausbeinmesser

Artikelnummer: 210116
84,00 €Preis
inkl. MwSt. |
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