{"product_id":"messerteam-kalb-santoku-mit-kulle-16-cm-geraucherte-eiche-ergo-line","title":"Knivset Kalb Santoku med luftspalt 16 cm rökt ek (Ergo-Line)","description":"\u003ch2\u003eSantoku med luftfickor och ergonomiskt handtag i ek för precisionsarbete i köket\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMesserteam Kalb Santoku med luftfickor 16 cm från Ergo-Line förenar mångsidigheten hos en japansk santokukniv med högkvalitativt hantverk från Solingen. Det 16,0 cm långa bladet är idealiskt för att skiva, tärna och hacka grönsaker, kött och fisk. Tack vare luftfickorna på bladets sida lossnar fuktiga eller klibbiga råvaror lättare från eggen, vilket möjliggör ett särskilt effektivt arbete.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSmidd Solingen-kvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBladet är smitt i ett stycke rostfritt knivstål och härdat till \u003cstrong\u003e57 HRC Rockwell\u003c\/strong\u003e. Detta gör att santokukniven imponerar med hög skärbeständighet, robust hållbarhet och enkel slipning. Varje egg slipas för hand och poleras fint, vilket ger en exakt skärvinkel på cirka 17° till 20°.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen noggrant handavgradade bladryggen ger behaglig komfort även vid längre skärarbeten och gör kniven mycket bekväm att hantera, även med ett professionellt grepp.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eErgo-Line-handtag i rökt ek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiskt utformade handtaget i \u003cstrong\u003erökt ek\u003c\/strong\u003e ger en naturlig känsla och utmärkt kontroll i varje rörelse. Tack vare den precisa tillverkningen i ett stycke trä ligger kniven välbalanserad i handen. Den invändiga tången ger dessutom stabilitet och en harmonisk balans mellan blad och handtag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen solida, smidda kropfen samt den utformade bladbasen ökar säkerheten vid arbete och främjar en kontrollerad knivföring.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMångsidig allrounder för det moderna köket\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOavsett om det gäller grönsaker, örter, fisk eller kött – santokukniven räknas som en av de mest mångsidiga köksknivarna överhuvudtaget. Kombinationen av en vass egg, praktiska luftfickor och ett ergonomiskt trähandtag gör denna modell till en pålitlig följeslagare för daglig användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersom trä är en naturprodukt har varje handtag sin individuella ådring och färgton. Detta gör varje kniv unik.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57181199991159,"sku":"mk-santoku-kulle-eiche-16","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-santoku-mit-kulle-eiche.webp?v=1781599576","url":"https:\/\/www.messerteam.de\/sv-eu\/products\/messerteam-kalb-santoku-mit-kulle-16-cm-geraucherte-eiche-ergo-line","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}