{"product_id":"messerteam-kalb-nakiri-16-cm-olivenholzgriff","title":"Knivset Kalb Nakiri 16 cm olivträhandtag","description":"\u003ch2\u003eMesserteam Kalb Nakiri 16 cm olivträhandtag – grönsakskniven med japansk förebild\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesserteam Kalb Nakiri 16 cm olivträhandtag\u003c\/strong\u003e förenar den karaktäristiska formen hos en traditionell japansk grönsakskniv med högkvalitativt hantverk från Solingen. Det breda, raka bladet lämpar sig utmärkt för att precisionsskära, tärna och finhacka grönsaker, örter och frukt. Tack vare den stora bladytan kan skurna ingredienser dessutom smidigt lyftas upp och bearbetas vidare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom en del av serien OLIVE LINE imponerar denna Nakiri med högkvalitativa material, enastående skärpa och en tidlöst elegant design.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSmitt Solingen-blad för högsta skärprestanda\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladet är smitt i ett stycke av rostfritt knivstål och härdat till \u003cstrong\u003e57 HRC\u003c\/strong\u003e. Denna kombination ger en hög eggbeständighet, utmärkt stabilitet och lång livslängd. Samtidigt är eggen enkel att slipa vid behov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje kniv slipas för hand och förädlas med en speciell polerande avslutning. Resultatet är en särskilt fin egg med en skärvinkel mellan 17° och 20°, vilket möjliggör precisa och kontrollerade snitt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKomfort och kontroll i varje rörelse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen handgradade ryggen på bladet ger en behaglig känsla och ökar komforten även vid längre förberedelsearbeten. Det lätt utformade bladbröstet fungerar dessutom som fingerskydd och främjar ett säkert arbete i köket.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eExklusivt handtag i olivträ med individuell ådring\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av ett stycke högkvalitativt olivträ och ger kniven dess naturliga och eleganta utstrålning. Eftersom trä är en naturprodukt har varje exemplar en individuell ådring och är därmed ett äkta unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen ergonomiska formen ger en bekväm hantering och en precis styrning av bladet vid fina skärarbeten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekt balans för precisionsarbete\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet massiva, smidda förstärkningspartiet (kropf) binder samman blad och handtag och ger en harmonisk viktfördelning. Tillsammans med den genomgående tången skapas en stabil konstruktion som på ett optimalt sätt kombinerar kontroll, säkerhet och skärkomfort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOavsett om det gäller fina grönsaksstrimlor, precisa tärningar eller att snabbt finhacka stora mängder grönsaker – Messerteam Kalb Nakiri är en mångsidig kökskniv för krävande hobbykockar och livsnjutare.\u003c\/p\u003e","brand":"Messerteam Kalb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55397784748407,"sku":"mk-nakiri","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/4101\/9767\/files\/messerteam-kalb-nakiri.webp?v=1781598809","url":"https:\/\/www.messerteam.de\/sv-fr\/products\/messerteam-kalb-nakiri-16-cm-olivenholzgriff","provider":"Messerteam Kalb","version":"1.0","type":"link"}