Victorinox Swibo, Ausbein- und Stechmesser, 18 cm, gerade

Mehr Reichweite, volle Kontrolle: Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser 18 cm

Das Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 18 cm Klingenlänge ist die perfekte Wahl für alle, die bei der Fleischverarbeitung auf Präzision, Reichweite und saubere Schnitte setzen. Ob in der Küche, in der Metzgerei, im Schlachtbetrieb oder beim Zerwirken von Wild – dieses Messer überzeugt durch zuverlässige Performance in jeder Situation.

Gerade Klinge für exakte Schnitte

Die 18,0 cm lange, gerade Klinge eignet sich ideal zum Ausbeinen, Stechen und Portionieren. Sie ermöglicht dir präzises Arbeiten entlang von Knochen sowie saubere Schnitte bei größeren Fleischstücken – für effiziente und kontrollierte Ergebnisse.

Ergonomischer Griff für sicheren Halt

Der rutschfeste Griff aus Polyamid sorgt für einen sicheren Halt, auch bei feuchten Arbeitsbedingungen. Die auffällige orange Farbe erhöht die Sichtbarkeit und ist besonders im professionellen Umfeld und bei der Jagd ein praktischer Vorteil.

Hygienisch und pflegeleicht

Das Messer ist spülmaschinengeeignet und lässt sich schnell und einfach reinigen. Die robuste Verarbeitung sorgt für eine lange Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung.

Vielseitig einsetzbar – von Küche bis Jagd

Dieses Ausbein- und Stechmesser eignet sich optimal für:

• präzises Ausbeinen und Lösen von Fleisch vom Knochen
• exaktes Stechen und Portionieren
• professionellen Einsatz in Metzgerei und Schlachtbetrieb
• sauberes Zerwirken von Wild im jagdlichen Einsatz