Victorinox Swibo, cuchillo fileteador, 20 cm, recto, flexible

Versátil y preciso: Cuchillo fileteador Victorinox Swibo 20 cm (recto, flexible)

El cuchillo fileteador Victorinox Swibo con hoja de 20 cm combina una hoja flexible y recta con una buena longitud para tareas de corte versátiles. Es ideal para el fileteado de pescado, así como para separar carne con precisión: de forma limpia, controlada y eficiente.

Hoja flexible y recta para un control máximo

La hoja flexible se adapta perfectamente a los contornos, mientras que su forma recta asegura cortes lineales y precisos. Esto permite trabajar muy cerca de espinas y huesos para lograr un alto rendimiento.

Longitud óptima para aplicaciones versátiles

Con 20 cm, el cuchillo ofrece el equilibrio perfecto entre sensibilidad y alcance. Es adecuado tanto para pescados como para trozos de carne de tamaño pequeño y mediano.

Mango ergonómico para un agarre seguro

El mango de poliamida es antideslizante y cómodo en la mano. El llamativo color naranja garantiza una buena visibilidad y favorece la seguridad en el entorno de trabajo.

Fácil de limpiar y duradero

El cuchillo es apto para lavavajillas, lo que lo hace especialmente higiénico y fácil de mantener. Su fabricación robusta garantiza una larga vida útil, incluso con un uso regular.

Ideal para trabajos de corte precisos

Este cuchillo fileteador es óptimo para:

• Filetear pescado
• Separar carne del hueso con precisión
• Trabajar a lo largo de espinas y huesos
• Tareas de corte delicadas en cocina y hostelería

Recomendaciones de productos

• Cuchillo fileteador Victorinox Swibo (16 cm) – para pescados más pequeños y trabajos de gran precisión
• Cuchillo deshuesador Victorinox Swibo – para separar carne del hueso con precisión
• Cuchillo jamonero Victorinox Swibo – para lonchas finas y uniformes
• Tenedor para pescado Victorinox Swibo – para sujetar de forma segura al filetear