Victorinox Swibo, couteau à désosser et à dénerver, 15 cm, droit

Polyvalent et précis : Couteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo 15 cm

Le couteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo avec une lame de 15 cm est un outil fiable et polyvalent pour le traitement de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, dans un abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau vous offre la combinaison parfaite de précision, de contrôle et de flexibilité.

Lame droite pour un travail exact

La lame droite de 15,0 cm est idéale pour désosser, piquer et portionner. Elle vous permet de réaliser des coupes nettes le long des os ainsi que des travaux précis sur des morceaux de viande plus petits et moyens – pour des résultats efficaces et contrôlés.

Maintien sûr dans toutes les situations

La poignée ergonomique en polyamide assure une prise ferme et antidérapante, même dans des conditions humides. La couleur orange vif augmente la visibilité et vous soutient aussi bien dans un usage professionnel que lors de la chasse.

Facile d'entretien et durable

Le couteau est lavable au lave-vaisselle et particulièrement facile à nettoyer. Grâce à sa fabrication robuste, il est parfaitement adapté à un usage quotidien dans des environnements exigeants.

Polyvalent – de la cuisine à la chasse

Ce couteau à désosser et à piquer est idéal pour :

• désosser et détacher la viande de l'os avec précision
• piquer et portionner avec exactitude
• un usage professionnel en boucherie et en abattoir
• le dépeçage propre du gibier dans le domaine de la chasse