Victorinox Swibo, fileermes, 20 cm, recht, flexibel

Veelzijdig & precies: Victorinox Swibo fileermes 20 cm (recht, flexibel)

Het Victorinox Swibo fileermes met een lemmetlengte van 20 cm combineert een flexibel, recht lemmet met een goede lengte voor veelzijdige snijwerkzaamheden. Het is ideaal voor het fileren van vis en het nauwkeurig lossnijden van vlees – schoon, gecontroleerd en efficiënt.

Flexibel, recht lemmet voor maximale controle

Het flexibele lemmet past zich optimaal aan contouren aan, terwijl de rechte vorm zorgt voor precieze, lineaire sneden. Hierdoor kun je heel dicht op graten en botten werken en een hoge opbrengst behalen.

Optimale lengte voor veelzijdige toepassingen

Met 20 cm biedt het mes de perfecte balans tussen fijngevoeligheid en bereik. Het is geschikt voor zowel kleinere als middelgrote vissen en stukken vlees.

Ergonomische handgreep voor een veilige grip

De polyamide handgreep ligt antislip en prettig in de hand. De opvallende oranje kleur zorgt voor een goede zichtbaarheid en ondersteunt de veiligheid in de werkomgeving.

Eenvoudig te reinigen & duurzaam

Het mes is vaatwasmachinebestendig en daardoor bijzonder hygiënisch en onderhoudsvriendelijk. De robuuste afwerking zorgt voor een lange levensduur, ook bij regelmatig gebruik.

Ideaal voor nauwkeurige snijwerkzaamheden

Dit fileermes is optimaal geschikt voor:

• Fileren van vis
• nauwkeurig lossnijden van vlees van het bot
• werken langs graten en botten
• fijne snijwerkzaamheden in de keuken en horeca

Productaanbevelingen

• Victorinox Swibo fileermes (16 cm) – voor kleinere vissen en het fijnste werk
• Victorinox Swibo uitbeenmes – voor het nauwkeurig lossnijden van vlees van het bot
• Victorinox Swibo hammes – voor fijne, gelijkmatige plakken
• Victorinox Swibo visvork – voor het veilig fixeren tijdens het fileren