Victorinox Swibo, flåkniv, 18 cm, rak

För ren flåning: Victorinox Swibo flåkniv 18 cm

Victorinox Swibo flåkniv med 18 cm bladlängd är det ideala valet för en exakt och effektiv flåning av kött och vilt. Oavsett om det är i charkuteri, slakteri, kök eller vid styckning av vilt – denna kniv imponerar med rena snitt, kontroll och pålitlig hantering.

Rakt blad för exakta resultat

Det 18,0 cm långa, raka bladet möjliggör en kontrollerad separering av hud och vävnad. Särskilt vid flåning av större stycken säkerställer det jämna, rena snitt och minimerar köttförlust – perfekt för professionell användning och jakt.

Ergonomiskt handtag för säkert grepp

Polyamidhandtaget ligger säkert och bekvämt i handen och ger ett stadigt grepp även under fuktiga förhållanden. Den iögonfallande orangea färgen ger dessutom god synlighet i arbetsmiljön och stödjer dig i det dagliga arbetet.

Hygienisk och hållbar

Flåkniven tål maskindisk och är därmed särskilt enkel att rengöra. Den robusta konstruktionen säkerställer en lång livslängd, även vid intensiv användning.

Mångsidig användning – från kök till jakt

Denna flåkniv är optimal för:

• exakt flåning av kött och vilt
• ren separering av hud och vävnad
• professionell användning i charkuteri och slakteri
• effektiv styckning av vilt vid jakt

Produktrekommendationer

• Victorinox Swibo urbeningskniv – idealisk för att precist lösgöra kött från ben
• Victorinox Swibo stickkniv – för exakta snitt och styckningsarbeten
• Victorinox Swibo slaktkniv – för robusta arbetsmoment i slaktprocessen
• Victorinox Swibo köttgaffel – för att säkert fixera kött vid bearbetning