Victorinox Swibo, slaktkniv, 24 cm, rak

Maximal skärlängd för proffs: Victorinox Swibo slaktkniv 24 cm

Victorinox Swibo slaktkniv med 24 cm bladlängd är det perfekta valet för alla som värdesätter lång räckvidd, precision och effektivitet vid köttbearbetning. Oavsett om det är i köket, charkuteriet, slakteriet eller vid styckning av vilt – denna kniv levererar tillförlitliga resultat vid krävande uppgifter.

Rakt blad för långa, rena snitt

Det 24,0 cm långa, raka bladet gör att du kan göra särskilt jämna och kontrollerade snitt. Särskilt vid större köttstycken drar du nytta av den förlängda skärytan och uppnår rena och effektiva arbetsresultat.

Ergonomiskt handtag för ett säkert grepp

Handtaget av polyamid ligger bekvämt i handen och ger ett säkert grepp även under fuktiga förhållanden. Den iögonfallande orangea färgen säkerställer god synlighet i arbetsmiljön – en tydlig fördel både vid professionell användning och vid jakt.

Lättskött och hållbar

Slaktkniven tål maskindisk och kan därför rengöras snabbt och hygieniskt. Den robusta konstruktionen säkerställer en lång livslängd, även vid intensiv daglig användning.

Mångsidig användning – från kök till jakt

Denna slaktkniv lämpar sig optimalt för:

• precisionsslakt och styckning av kött
• effektiv portionsuppdelning i kök och charkuteri
• professionell användning i slakterier
• ren styckning av vilt vid jakt

Produktrekommendationer

• Victorinox Swibo urbeningskniv – för att precist lossa kött från ben
• Victorinox Swibo styckkniv – för exakta snitt och portionsuppdelning
• Victorinox Swibo flåkniv – för ren separation av hud och vävnad
• Victorinox Swibo köttgaffel – för säker fixering vid bearbetning