Victorinox Swibo slaktkniv 25 cm

Mångsidig & kraftfull: Victorinox Swibo slaktkniv 25 cm

Victorinox Swibo slaktkniv med 25 cm bladlängd är ett kraftfullt verktyg för professionell köttbearbetning. Med sitt långa, raka blad är den idealisk för precisionssnitt, ren styckning och effektivt arbete i charkuteri, kök och vid styckning av vilt.

Rakt blad för precis skärning

Det raka bladet möjliggör särskilt kontrollerade och jämna snitt. Med en längd på 25 cm får du en bra balans mellan räckvidd och hantering – perfekt för större köttstycken utan att förlora precision.

Robust handtag för säkert grepp

Handtaget av polyamid ger ett halkfritt och ergonomiskt grepp – även vid intensiv användning eller fuktiga arbetsförhållanden. Den iögonfallande orangea färgen ökar synligheten och bidrar till säkerheten i arbetsmiljön.

Hygienisk och lättskött

Kniven tål maskindisk, vilket gör den särskilt enkel och hygienisk att rengöra. Den robusta konstruktionen säkerställer lång livslängd, även vid daglig professionell användning.

Idealisk för mångsidigt slaktarbete

Slaktkniven är optimal för:

• precis styckning av kött
• rena, långa snitt
• portionering av större köttstycken
• professionell användning i charkuteri och kök

Produktrekommendationer

• Victorinox Swibo urbeningskniv – för att exakt lossa kött från ben
• Victorinox Swibo flåkniv – idealisk för att avlägsna hud och fett
• Victorinox Swibo slaktkniv (böjd) – för arbete längs med ben
• Victorinox Swibo köttgaffel – för att säkert fixera köttet vid skärning