Victorinox Swibo, slaktkniv, 26 cm, rak

Maximal prestanda: Victorinox Swibo slaktkniv 26 cm

Victorinox Swibo slaktkniv med 26 cm bladlängd är det rätta valet för alla som vid köttbearbetning vill ha lång räckvidd, maximal kontroll och precisa snitt. Oavsett om det är i köket, i charkuteriet, på slakteriet eller vid styckning av vilt – denna kniv imponerar med sin prestanda vid krävande arbeten.

Rakt blad för långa, jämna snitt

Det 26,0 cm långa, raka bladet möjliggör ett särskilt effektivt arbete med långa, rena snitt. Särskilt vid stora köttstycken ger den extra längden en stadig skärrörelse och precisa resultat utan onödiga avbrott.

Ergonomiskt handtag för ett säkert grepp

Handtaget av polyamid ger dig ett säkert och bekvämt grepp, även under fuktiga eller krävande förhållanden. Den iögonfallande orangea färgen ger god synlighet i arbetsmiljön – en fördel vid professionell användning såväl som vid jakt.

Lättskött och hållbar

Slaktkniven tål maskindisk och är därför särskilt enkel och hygienisk att rengöra. Den robusta konstruktionen säkerställer en lång livslängd, även vid intensiv användning i det dagliga arbetet.

Mångsidig användning – från kök till jakt

Denna slaktkniv är optimal för:

• precis slakt och styckning av kött
• effektiv portionering i kök och charkuteri
• professionell användning på slakteri
• ren styckning av vilt vid jakt

Produktrekommendationer

• Victorinox Swibo urbeningskniv – idealisk för att exakt lossa kött från ben
• Victorinox Swibo stickkniv – för exakta snitt och portioneringsarbeten
• Victorinox Swibo flåkniv – för ren separation av hud och vävnad
• Victorinox Swibo köttgaffel – för säker fixering och vändning av köttstycken