Victorinox Swibo, slaktkniv, 29 cm, rak

För maximal räckvidd: Victorinox Swibo slaktkniv 29 cm

Victorinox Swibo slaktkniv med 29 cm bladlängd är ett kraftfullt verktyg för omfattande och krävande köttarbeten. Oavsett om det är i köket, charkuteriet, slakteriet eller vid styckning av vilt – denna kniv står för precis styrning, enorm skärlängd och hög effektivitet.

Extra långt, rakt blad för effektivt arbete

Det 29,0 cm långa, raka bladet gör att du kan göra särskilt långa, jämna snitt i ett enda drag. Särskilt vid stora köttstycken drar du nytta av maximal skärkontroll och effektivitet, utan att behöva sätta kniven flera gånger.

Ergonomiskt handtag för säkert grepp

Handtaget av polyamid ger ett halkfritt och bekvämt grepp, även under fuktiga förhållanden. Den iögonfallande orangea färgen förbättrar synligheten i arbetsmiljön – en tydlig fördel vid professionell användning samt vid jakt.

Lättskött och hållbar

Slaktkniven tål maskindisk och kan därför rengöras snabbt och hygieniskt. Den robusta bearbetningen gör den till en långvarig följeslagare i det dagliga arbetet.

Mångsidig användning – från kök till jakt

Denna slaktkniv är optimal för:

• precis slakt och styckning av kött
• effektiv portionering i kök och charkuteri
• professionell användning i slakteri
• ren styckning av vilt vid jakt

Produktrekommendationer

• Victorinox Swibo urbeningskniv – idealisk för att exakt lossa kött från ben
• Victorinox Swibo stickkniv – för exakta snitt och portioneringsarbeten
• Victorinox Swibo flåkniv – för ren avskiljning av hud och vävnad
• Victorinox Swibo köttgaffel – för säker fixering och vändning av köttstycken