Messerteam Kalb Spickmesser 12 cm Olivenholzgriff

Messerteam Kalb Spickmesser 12 cm Olivenholzgriff

Das Messerteam Kalb Spickmesser mit 12,0 cm Klinge aus der OLIVE LINE Serie ist ein vielseitiges Küchenmesser für präzise Schneidarbeiten in der täglichen Küchenpraxis. Es eignet sich ideal zum Spicken, Schneiden und Vorbereiten von Fleisch, Gemüse und Obst und kombiniert Solinger Handwerkskunst mit einem hochwertigen Olivenholzgriff.

Klinge & Schneide

Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Messerstahl geschmiedet und auf ca. 57 HRC gehärtet. Dadurch bietet das Messer eine hohe Schnitthaltigkeit, zuverlässige Stabilität und lässt sich bei Bedarf einfach nachschärfen.

Der handentgratete Klingenrücken sorgt für eine angenehme Führung und macht auch längere Schneidarbeiten komfortabel. Die fein polierte Schneide ist auf einen Winkel von ca. 17–20° ausgelegt und ermöglicht präzise, kontrollierte Schnitte – ideal für feine Küchenarbeiten und exaktes Portionieren.

Griff aus Olivenholz

Der ergonomisch geformte Griff besteht aus einem Stück Olivenholz und liegt sicher und angenehm in der Hand. Jede Maserung ist ein natürliches Unikat und verleiht dem Messer eine hochwertige, individuelle Optik. Durch den stabil integrierten Erl ist die Klinge fest mit dem Griff verbunden und sorgt für eine ausgewogene Balance beim Arbeiten.

Der Klingenbart dient als integrierter Fingerschutz und erhöht die Sicherheit beim Schneiden. Das Naturmaterial bietet zusätzlich eine warme Haptik und eine zeitlose, elegante Ausstrahlung.