Victorinox Swibo, Ausbein- und Stechmesser, 13 cm, gerade

Kompakt und präzise: Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser 13 cm

Das Victorinox Swibo Ausbein- und Stechmesser mit 13 cm Klingenlänge ist ein vielseitiges Werkzeug für feine und präzise Arbeiten an Fleisch. Ob in der Küche, in der Metzgerei, im Schlachtbetrieb oder beim Zerwirken von Wild – dieses Messer überzeugt durch Kontrolle, Wendigkeit und saubere Schnitte.

Gerade Klinge für präzises Ausbeinen und Stechen

Die kompakte, gerade Klinge eignet sich ideal für exaktes Arbeiten entlang von Knochen sowie für präzises Stechen und Portionieren. Durch die handliche Länge hast du jederzeit die volle Kontrolle und kannst auch filigrane Arbeiten sauber und effizient durchführen.

Ergonomischer Griff für sicheren Halt

Der rutschfeste Griff aus Polyamid liegt angenehm in der Hand und bietet dir auch bei feuchten Bedingungen maximale Sicherheit. Die auffällige orange Farbe sorgt für gute Sichtbarkeit im Arbeitsumfeld – ein klarer Vorteil im professionellen Einsatz und bei der Jagd.

Hygienisch und pflegeleicht

Das Messer ist spülmaschinengeeignet und damit besonders einfach zu reinigen. Die robuste Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei intensiver Nutzung.

Vielseitig einsetzbar – von Küche bis Jagd

Dieses Ausbein- und Stechmesser ist ideal für:

• präzises Ausbeinen und Lösen von Fleisch vom Knochen
• feine Stecharbeiten und exaktes Portionieren
• professionellen Einsatz in Metzgerei und Schlachtbetrieb
• sauberes Zerwirken von Wild im jagdlichen Bereich