AUS-8 ist ein japanischer rostbeständiger Edelstahl mit ausgewogenem Verhältnis aus Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Schärfbarkeit. Der Stahl eignet sich besonders für Alltags-, Outdoor- und Taschenmesser, bei denen eine zuverlässige Schneidleistung und einfache Pflege wichtiger sind als maximale Verschleißfestigkeit.
Drei zentrale Merkmale des Stahls: Schnitthaltigkeit, Rostbeständigkeit und Schärfbarkeit
Schnitthaltigkeit: mittel
Der Kohlenstoff- und Vanadiumanteil ermöglichen eine solide Härte und gute Schneidleistung für alltägliche Anwendungen. AUS-8 erreicht jedoch nicht die Verschleißfestigkeit moderner Hochleistungsstähle mit hohem Karbidanteil.
Rostbeständigkeit: hoch
Der Chromgehalt von etwa 14 % sorgt für eine gute Korrosionsbeständigkeit und macht AUS-8 zu einem pflegeleichten Messerstahl.
Schärfbarkeit: sehr gut
Durch die ausgewogene Legierung lässt sich AUS-8 einfach nachschärfen und ermöglicht eine feine, scharfe Schneide.
Anwendungsbereiche
Taschenmesser & EDC: AUS-8 bietet eine ausgewogene Kombination aus Rostschutz, ausreichender Schnitthaltigkeit und einfacher Wartung für den täglichen Gebrauch.
Outdoor: Die gute Zähigkeit und Korrosionsbeständigkeit machen den Stahl geeignet für vielseitige Outdoor-Anwendungen, bei denen Robustheit und einfache Pflege gefragt sind.
Küche: Die gute Schärfbarkeit und Rostbeständigkeit machen AUS-8 auch für Küchenmesser interessant.
Stahlzusammensetzung
| Element | Anteil |
|---|---|
| Kohlenstoff (C) | ca. 0,70–0,80 % |
| Chrom (Cr) | ca. 13,0–14,5 % |
| Mangan (Mn) | ca. 0,50 % |
| Molybdän (Mo) | ca. 0,10–0,30 % |
| Vanadium (V) | ca. 0,10–0,25 % |
Produkte mit AUS-8 Messerstahl
