Microplane Professional Schäler gezahnte Klinge

Gezahnte Präzision für empfindliches Obst und Gemüse

Der Microplane Professional Schäler mit gezahnter Klinge wurde speziell für empfindliche und weichschalige Lebensmittel entwickelt. Durch seine ultrascharfe, gebogene Edelstahl-Doppelklinge gleitet er mühelos über die Oberfläche und entfernt die Schale sauber und gleichmäßig, ohne das Fruchtfleisch zu beschädigen.

Effizientes Schälen in beide Richtungen

Die beweglich gelagerte Doppelklinge mit bis zu 30° Schwenkbereich passt sich optimal der Kontur von Obst und Gemüse an. Dadurch ist ein besonders effizientes Arbeiten in beide Richtungen möglich, was Zeit spart und den Kraftaufwand deutlich reduziert. Die leicht erhöhte Eigenmasse sorgt zusätzlich für eine stabile und kontrollierte Führung.

Ideal für weiches und empfindliches Schneidgut

Die gezahnte Klinge eignet sich hervorragend für Tomaten, Kiwis, Pfirsiche, Paprika, Mangos und ähnliche Lebensmittel mit empfindlicher Schale. Durch die spezielle Zahnstruktur wird die Oberfläche sauber erfasst, ohne dass vorheriges Blanchieren notwendig ist.

Ergonomisch, robust und komfortabel

Der ergonomisch geformte Soft-Grip-Griff ermöglicht eine sichere Handhabung für Rechts- und Linkshänder. Die Kombination aus chirurgischem Edelstahl und TPS-Kunststoff sorgt für hohe Langlebigkeit und einfache Reinigung. Nach dem Gebrauch kann der Schäler bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.