Messerteam Kalb Gemüsemesser 9 cm Olivenholzgriff

Messerteam Kalb Gemüsemesser 9 cm Olivenholzgriff

Das Messerteam Kalb Gemüsemesser mit 9,0 cm Klinge aus der OLIVE LINE Serie ist ein kompaktes, präzises Küchenmesser für feine Schneidarbeiten. Es wurde für das saubere Verarbeiten von Gemüse, Obst und Kräutern entwickelt und kombiniert Solinger Handwerkskunst mit einem edlen Griff aus Olivenholz.

Klinge & Schneideigenschaften

Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Messerstahl geschmiedet und auf ca. 57 HRC gehärtet. Dadurch bietet das Messer eine sehr gute Schnitthaltigkeit, hohe Belastbarkeit und lässt sich bei Bedarf einfach nachschärfen.

Der handentgratete Klingenrücken sorgt für eine angenehme Führung und reduziert Druckstellen bei längeren Schneidarbeiten. Die fein polierte Schneide ist auf einen optimalen Schleifwinkel von ca. 17–20° ausgelegt und ermöglicht präzise, saubere Schnitte – ideal für filigrane Küchenarbeiten.

Griff aus Olivenholz

Der ergonomisch geformte Griff besteht aus einem Stück Olivenholz und liegt angenehm und sicher in der Hand. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat. Durch die stabile Erl-Konstruktion ist die Klinge fest im Griff verankert und sorgt für eine ausgewogene Balance beim Arbeiten.

Der integrierte Klingenbart dient als zusätzlicher Fingerschutz und erhöht die Sicherheit beim präzisen Schneiden. Das Naturmaterial sorgt zudem für eine hochwertige, warme Haptik und eine zeitlose Optik.