420 ist ein rostbeständiger Edelstahl mit guter Zähigkeit und einfacher Pflege. Der Stahl wird häufig für preisgünstige Messer, Werkzeuge und Anwendungen eingesetzt, bei denen Korrosionsbeständigkeit wichtiger ist als maximale Schnitthaltigkeit.
Drei zentrale Merkmale des Stahls: Schnitthaltigkeit, Rostbeständigkeit und Schärfbarkeit
Schnitthaltigkeit: niedrig bis mittel
Der geringe Kohlenstoffgehalt begrenzt die erreichbare Härte und Verschleißfestigkeit. Dadurch hält die Schneide kürzer als bei höher legierten Messerstählen.
Rostbeständigkeit: hoch
Der hohe Chromanteil sorgt für eine gute Korrosionsbeständigkeit und macht den Stahl pflegeleicht im täglichen Einsatz.
Schärfbarkeit: sehr gut
Die vergleichsweise geringe Verschleißfestigkeit ermöglicht ein einfaches Nachschärfen mit handelsüblichen Schleifmitteln.
Anwendungsbereiche
Alltagsmesser: Die gute Rostbeständigkeit und einfache Pflege machen 420 für einfache Gebrauchsmesser geeignet.
Werkzeuge und Messer mit hoher Feuchtigkeitsbelastung: Der Stahl wird eingesetzt, wenn Korrosionsschutz wichtiger ist als maximale Schnittleistung.
Günstige Taschenmesser: Die leichte Bearbeitbarkeit und gute Korrosionsbeständigkeit ermöglichen eine kostengünstige Herstellung.
Stahlzusammensetzung
Die genaue Zusammensetzung variiert je nach Norm und Hersteller. Typische Werte für AISI 420 liegen im Bereich:
| Element | Anteil |
|---|---|
| Kohlenstoff (C) | ca. 0,15–0,45 % |
| Chrom (Cr) | ca. 12–14 % |
Produkte mit 420 Messerstahl
