Cuchillo de filetear Mora Morakniv Companion Fishing 090 (S)
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Cuchillo fileteador de precisión para pescadores
El Morakniv Companion Fishing Fillet 090 (S) es un cuchillo fileteador ligero y flexible para el procesamiento preciso de pescado. Su hoja de 9,0 cm de longitud y solo 1,3 mm de grosor, fabricada en acero inoxidable sueco 12C27, sigue de forma fiable los contornos del pescado gracias a su flexibilidad, permitiendo cortes limpios al eviscerar, limpiar y filetear.
Hoja flexible para cortes limpios
La hoja delgada está diseñada específicamente para el procesamiento de pescado. Su estructura flexible facilita cortes controlados a lo largo del cuerpo del pez y ayuda a separar la carne de la forma más limpia posible. Con una dureza de 56,5 HRC, el acero 12C27 ofrece una buena combinación de retención de filo, tenacidad y facilidad de mantenimiento.
Adecuado para agua dulce y salada
El acero inoxidable hace que el cuchillo sea especialmente práctico para su uso en entornos húmedos. Ya sea directamente en el lago, en la barca o más tarde en la preparación de alimentos en la cocina: el Companion Fishing Fillet 090 está diseñado para su uso relacionado con el pescado y el agua.
Agarre seguro con las manos mojadas
El mango de diseño ergonómico fabricado en TPE se mantiene seguro en la mano incluso estando húmeda. Un protector de dedos pronunciado favorece el manejo controlado de la hoja flexible. Con una longitud total de 20,0 cm y un peso de solo 93,0 g, el cuchillo fileteador resulta muy manejable.
Práctica funda de plástico
El volumen de suministro incluye una funda negra de polipropileno. Está diseñada para llevarse en el lado derecho y cuenta con un clip para cinturón. De este modo, el cuchillo se puede llevar cómodamente durante la pesca y guardarse de forma segura tras su uso.
Calidad sueca de Morakniv
El Morakniv Companion Fishing Fillet 090 (S) se fabrica en Suecia y combina la probada tradición cuchillera sueca con una construcción adaptada al procesamiento de pescado. El afilado Scandi y el ángulo de corte de 27–29° favorecen un guiado de corte controlado y preciso.
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