Cuchillo de pan Messerteam Kalb 22 cm con mango de madera de olivo

Cuchillo de pan Messerteam Kalb 22 cm mango de madera de olivo – Sin esfuerzo a través de la corteza y la miga

El cuchillo de pan Messerteam Kalb de 22 cm con mango de madera de olivo combina la artesanía tradicional de Solingen con materiales de alta calidad y un aspecto elegante. La hoja larga garantiza cortes limpios a través de las cortezas de pan crujientes, sin aplastar el interior. Al mismo tiempo, el cuchillo es excelente para panecillos, baguettes, pasteles o frutas y verduras más grandes con piel firme.

La serie OLIVE LINE está dirigida a todos aquellos que valoran la calidad, la durabilidad y un diseño atemporal. Cada cuchillo está fabricado en Solingen, afilado a mano y pulido cuidadosamente.

Hoja forjada de Solingen para cortes precisos

La hoja está forjada a partir de una sola pieza de acero inoxidable para cuchillos y templada a 57 HRC. Esta combinación garantiza una alta retención del filo, una estabilidad excelente y una fácil capacidad de reafilado.

Gracias al afilado manual preciso y al pulido final, se obtiene un filo especialmente agudo con un ángulo de corte óptimo de entre 17° y 20°. De este modo, el cuchillo de pan se desliza de forma controlada tanto por cortezas duras como por migas blandas.

Comodidad hasta en el más mínimo detalle

El lomo de la hoja se desbarba a mano y se redondea de forma agradable. Gracias a esto, el cuchillo resulta cómodo en la mano incluso durante trabajos de corte prolongados. El talón de la hoja ligeramente formado sirve además como protector para los dedos y aumenta la seguridad al trabajar.

Mango de madera de olivo con carácter natural

El mango está fabricado a partir de una pieza de madera de olivo de alta calidad y convence por su aspecto cálido y su veteado individual. Dado que la madera es un producto natural, cada cuchillo posee un dibujo único y se diferencia ligeramente de las imágenes del producto.

Su forma ergonómica garantiza una sujeción cómoda y permite un guiado seguro de la hoja.

Equilibrio perfecto para un corte controlado

La virola forjada maciza une la hoja y el mango en una unidad armoniosa. Junto con la espiga interior, se crea una distribución del peso equilibrada que permite realizar cortes precisos y sin esfuerzo.

Ya sea en el desayuno, en la cena o en la cocina, el cuchillo de pan Messerteam Kalb es un compañero fiable para todos los trabajos de corte relacionados con el pan y la bollería.