SK-85 es un acero al carbono japonés con un alto contenido de carbono. Ofrece una buena combinación de dureza, tenacidad y rendimiento de corte clásico, pero requiere cuidados contra la corrosión.
Tres características clave del acero: retención de filo, resistencia a la oxidación y facilidad de afilado
Retención de filo: media a alta
★★★☆☆
El alto contenido de carbono permite un filo duro con una buena durabilidad.
Resistencia a la oxidación: baja
★★☆☆☆
El SK-85 no posee suficiente contenido de cromo para ser resistente a la oxidación.
Facilidad de afilado: muy buena
★★★★★
Su composición sencilla permite obtener un filo fino y un reafilado sin complicaciones.
Ámbitos de aplicación
Actividades al aire libre: La combinación de dureza y facilidad de afilado es adecuada para cuchillos de exterior clásicos.
Cuchillos tradicionales: Los aceros al carbono como el SK-85 son valorados por sus propiedades de corte clásicas.
Composición del acero
| Elemento | Proporción |
|---|---|
| Carbono (C) | aprox. 0,85 % |
| Manganeso (Mn) | aprox. 0,30–0,60 % |
Productos con Acero al carbono SK-85
