Nitro-V es un acero inoxidable para cuchillos de New Jersey Steel Baron, aleado con nitrógeno y vanadio. Combina una buena resistencia a la corrosión, tenacidad y facilidad de afilado.
Tres características clave del acero: retención de filo, resistencia a la oxidación y facilidad de afilado
Retención de filo: media
★★★☆☆
El Nitro-V ofrece una sólida resistencia al desgaste, pero está diseñado más para el equilibrio que para una retención de filo máxima.
Resistencia a la oxidación: alta
★★★★☆
La aleación de cromo y nitrógeno favorece una buena resistencia a la corrosión.
Facilidad de afilado: muy buena
★★★★★
Su fina estructura permite un afilado sencillo y un filo preciso.
Áreas de aplicación
EDC y navajas: La combinación de resistencia a la oxidación, tenacidad y facilidad de mantenimiento es adecuada para cuchillos de uso diario versátiles.
Cocina: La capacidad de lograr un filo fino hace que el Nitro-V también sea interesante para aplicaciones en cocina. Outdoor: Su buena tenacidad permite un uso robusto en condiciones cambiantes.Composición del acero
| Elemento | Proporción |
|---|---|
| Carbono (C) | aprox. 0,68 % |
| Cromo (Cr) | aprox. 12,7 % |
| Nitrógeno (N) | aprox. 0,20 % |
| Vanadio (V) | aprox. 0,10 % |
| Manganeso (Mn) | aprox. 0,40 % |
Productos con Acero para cuchillos Nitro-V
