Victorinox Swibo, cuchillo de carnicero, 21 cm, recto

Potente y preciso: Cuchillo de carnicero Victorinox Swibo de 21 cm

El cuchillo de carnicero Victorinox Swibo con una longitud de hoja de 21 cm es una herramienta fiable para trabajos exigentes en el procesamiento de carne. Ya sea en la cocina, en la carnicería, en el matadero o en el despiece de caza, este cuchillo destaca por su gran estabilidad, cortes precisos y manejo cómodo.

Hoja recta para cortes limpios

La hoja recta de 21,0 cm de longitud es ideal para realizar cortes largos y uniformes, así como para un despiece eficiente de la carne. Te permite trabajar de forma controlada y garantiza unos resultados limpios incluso con piezas de carne más grandes.

Mango ergonómico para un agarre seguro

El mango de poliamida se adapta a la mano de forma cómoda y antideslizante. El llamativo color naranja garantiza una buena visibilidad en el entorno de trabajo, una ventaja tanto en el uso profesional como en la caza, donde necesitas trabajar de manera fiable y segura.

Higiénico y duradero

El cuchillo de carnicero es apto para lavavajillas, por lo que resulta fácil de limpiar de forma higiénica. Su robusta fabricación lo convierte en un compañero duradero para el uso diario.

Versátil: desde la cocina hasta la caza

Este cuchillo de carnicero es ideal para:

• el sacrificio y despiece preciso de carne
• el porcionado eficiente en cocinas y carnicerías
• el uso profesional en mataderos
• el despiece limpio de piezas de caza

Recomendaciones de productos

• Cuchillo deshuesador Victorinox Swibo – ideal para separar la carne del hueso con precisión
• Cuchillo de carnicero Victorinox Swibo (tipo estrecho) – para cortes exactos y trabajos de porcionado
• Cuchillo desollador Victorinox Swibo – para una separación limpia de piel y tejidos
• Tenedor para carne Victorinox Swibo – para fijar la carne con seguridad durante el procesado