Victorinox Swibo, cuchillo de carnicero, 24 cm, recto

Longitud de corte máxima para profesionales: Cuchillo de carnicero Victorinox Swibo 24 cm

El cuchillo de carnicero Victorinox Swibo con hoja de 24 cm es la elección ideal para quienes buscan gran alcance, precisión y eficiencia en el procesamiento de carne. Ya sea en la cocina, en la carnicería, en el matadero o en el despiece de caza, este cuchillo ofrece resultados fiables en tareas exigentes.

Hoja recta para cortes largos y limpios

La hoja recta de 24,0 cm de longitud te permite realizar cortes especialmente uniformes y controlados. Precisamente al tratar con piezas de carne grandes, te beneficiarás de una superficie de corte extendida para obtener resultados limpios y eficientes.

Mango ergonómico para un agarre seguro

El mango de poliamida se siente cómodo en la mano y ofrece un agarre seguro incluso en condiciones de humedad. Su llamativo color naranja garantiza una buena visibilidad en el entorno de trabajo, una ventaja clara tanto en el uso profesional como en la caza.

Fácil de cuidar y duradero

El cuchillo de carnicero es apto para lavavajillas, lo que permite una limpieza rápida e higiénica. Su fabricación robusta garantiza una larga vida útil, incluso con un uso diario intensivo.

Versátil: desde la cocina hasta la caza

Este cuchillo de carnicero es ideal para:

• el sacrificio y despiece preciso de carne
• el porcionado eficiente en la cocina y carnicería
• el uso profesional en mataderos
• el despiece limpio de caza en actividades cinegéticas

Recomendaciones de productos

• Cuchillo deshuesador Victorinox Swibo – para separar la carne del hueso con precisión
• Cuchillo de carnicero Victorinox Swibo – para cortes y porciones exactas
• Cuchillo desollador Victorinox Swibo – para separar la piel y el tejido de forma limpia
• Tenedor para carne Victorinox Swibo – para una sujeción segura durante el procesamiento