Couteau Otter Anchor, grand modèle, manche en chêne fumé, acier inoxydable
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Ce modèle classique d'OTTER allie fonctionnalité et élégance discrète. Le couteau Anchor attire tous les regards, notamment grâce à son ancre en laiton incrustée dans le manche en bois, qui lui confère un charme particulier. Le contraste entre l'ancre en laiton et les plaquettes de manche en bois sombre et raffiné est du plus bel effet. Un trou pour lanière est prévu à l'extrémité du manche. La lame, de type sabot, est particulièrement adaptée aux découpes précises. Elle est disponible en acier inoxydable ou en acier au carbone. Cette version plus compacte du couteau Anchor offre le même charme et la même fonctionnalité que le modèle original.
Caractéristiques:
- Longueur totale : 160 mm
- Poids: 65 g
- Longueur de la poignée : 90 mm
- Forme de la lame : Pied de mouton
- Épaisseur de la lame : 2,5 mm
- Matériel de pâtisserie : Acier
- Matériau de la languette/doublure : Acier
- Matériau du ressort : Acier au carbone C45
- Version: Version réduite
- Matériau du manche : Grenadille
- Longueur de la lame : 70 mm
- Matériau de la lame : Acier au carbone C75
- Marque: Couteau OTTER
- Modèle: Couteau Anchor
- Mécanisme de verrouillage : Joint coulissant
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