Victorinox Swibo, Couteau à dépecer, 25 cm, Lame ondulée
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Dégraissage efficace : Couteau à dégraisser Victorinox Swibo 25 cm (lame dentelée)
Le couteau à dégraisser Victorinox Swibo avec une lame de 25 cm et une lame dentelée est spécialement conçu pour éliminer la graisse, les tendons et la peau argentée. Il assure des coupes nettes et contrôlées et est idéal pour les travaux de préparation précis en boucherie, en cuisine et lors de la transformation de la viande.
Lame dentelée pour une séparation nette de la graisse et des tendons
La lame dentelée adhère de manière fiable à la viande et permet une élimination efficace de la graisse et du tissu conjonctif, sans endommager inutilement la viande sous-jacente. Idéal pour les travaux de préparation délicats.
Longueur de lame optimale pour un travail précis
Avec 25 cm, le couteau offre une très bonne combinaison de portée et de contrôle. Vous pouvez travailler efficacement même de gros morceaux de viande, sans perdre en précision.
Manche ergonomique pour une prise en main sûre
Le manche robuste en polyamide tient fermement et antidérapant dans la main. La couleur orange éclatante améliore la visibilité et assure une sécurité supplémentaire dans l'environnement de travail.
Facile d'entretien et durable
Le couteau est compatible avec le lave-vaisselle et est donc particulièrement facile à nettoyer. La fabrication de haute qualité garantit une longue durée de vie, même en cas d'utilisation régulière.
Idéal pour le travail fin de la viande
Ce couteau à dégraisser est idéal pour :
- Élimination de la graisse et des tendons
- Retrait de la peau argentée
- Travail fin des morceaux de viande
- Utilisation professionnelle en cuisine et en boucherie
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