Le 420J2 est un acier inoxydable à faible teneur en carbone et résistant à la rouille. Cet acier est principalement utilisé lorsque la résistance à la corrosion et la facilité de traitement sont plus importantes que la tenue de coupe maximale.
Trois caractéristiques clés de l'acier : tenue de coupe, résistance à la rouille et facilité d'affûtage
Tenue de coupe : faible
★★☆☆☆
La faible teneur en carbone limite la dureté et la résistance à l'usure.
Résistance à la rouille : élevée
★★★★☆
La teneur élevée en chrome assure une bonne résistance à la corrosion.
Facilité d'affûtage : très bonne
★★★★★
La faible résistance à l'usure permet un réaffûtage facile.
Domaines d'application
Couteaux économiques : La bonne résistance à la corrosion et la facilité de traitement rendent cet acier adapté aux applications à faible coût.
Couteaux soumis à une forte humidité : La résistance à la rouille est la propriété centrale de cet acier.
Composition de l'acier
| Élément | Proportion |
|---|---|
| Carbone (C) | environ 0,15 % |
| Chrome (Cr) | environ 13 % |
Produits avec Acier de coutellerie 420J2
