Victorinox Swibo, Couteau à désosser et à dépouiller, 18 cm, lame droite

Plus de portée, contrôle total : couteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo 18 cm

Le couteau à désosser et à piquer Victorinox Swibo avec une lame de 18 cm est le choix parfait pour tous ceux qui recherchent précision, portée et coupes nettes dans la transformation de la viande. Que ce soit en cuisine, en boucherie, à l'abattoir ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau offre des performances fiables dans toutes les situations.

Lame droite pour des coupes exactes

La lame droite de 18,0 cm est idéale pour désosser, piquer et portionner. Elle vous permet un travail précis le long des os ainsi que des coupes nettes sur de plus gros morceaux de viande – pour des résultats efficaces et contrôlés.

Manche ergonomique pour une prise en main sûre

Le manche antidérapant en polyamide assure une prise en main sûre, même dans des conditions de travail humides. La couleur orange éclatante augmente la visibilité et est un avantage pratique, en particulier dans un environnement professionnel et lors de la chasse.

Hygiénique et facile d'entretien

Le couteau est compatible lave-vaisselle et se nettoie rapidement et facilement. La fabrication robuste garantit une longue durée de vie – même en cas d'utilisation intensive.

Polyvalent – de la cuisine à la chasse

Ce couteau à désosser et à piquer est idéal pour :

• désosser et séparer précisément la viande de l'os
• piquer et portionner avec précision
• utilisation professionnelle en boucherie et à l'abattoir
• dépeçage net du gibier lors de la chasse