Victorinox Swibo, Couteau à dépouiller, 25 cm, droit

Portée maximale pour les professionnels : Couteau à saigner Victorinox Swibo 25 cm

Le couteau à saigner Victorinox Swibo avec une lame de 25 cm est le premier choix pour tous ceux qui privilégient le contrôle maximal et des coupes longues et nettes lors de la transformation de la viande. Que ce soit dans une boucherie professionnelle, un abattoir, une cuisine ou pour le dépeçage du gibier, ce couteau vous offre les performances nécessaires pour les tâches exigeantes.

Lame extra longue et droite pour un travail efficace

La lame droite de 25,0 cm vous permet de réaliser des coupes particulièrement régulières et précises – idéale pour les gros morceaux de viande et les coupes plus longues. Vous travaillez ainsi efficacement, proprement et avec un contrôle optimal dans toutes les situations.

Prise en main sûre pour un contrôle total

La poignée ergonomique en polyamide assure une prise ferme, même dans des conditions de travail humides ou exigeantes. La couleur orange vif augmente la visibilité et vous assiste dans un environnement professionnel ainsi qu'à la chasse.

Robuste et facile d'entretien pour un usage quotidien

Grâce à sa conception compatible lave-vaisselle, le couteau se nettoie rapidement et de manière hygiénique. La fabrication de haute qualité en fait un compagnon durable pour un usage quotidien.

Polyvalent – de la cuisine à la chasse

Le couteau à saigner est excellent pour :

• saigner et portionner la viande avec précision
• les applications professionnelles en boucherie et en abattoir
• le dépeçage efficace du gibier en chasse