L'acier O1 est un acier à outils à haute teneur en carbone trempé à l'huile. Il offre une bonne combinaison de dureté, de tenue de coupe et d'une très bonne affûtabilité, mais nécessite une protection contre la corrosion.
Trois caractéristiques principales de l'acier : tenue de coupe, résistance à la rouille et affûtabilité
Tenue de coupe : moyenne à élevée
★★★☆☆
La teneur en carbone permet une dureté élevée et un tranchant durable.
Résistance à la rouille : faible
★★☆☆☆
L'O1 n'est pas un acier inoxydable et nécessite un entretien en présence d'humidité.
Affûtage : très bon
★★★★★
La structure fine des carbures permet un tranchant très fin et un réaffûtage facile.
Domaines d'application
Couteaux traditionnels : L'O1 est souvent utilisé pour les couteaux faits à la main, où de bonnes propriétés de coupe et une facilité de travail sont importantes.
Extérieur : La combinaison de la dureté et de la bonne affûtabilité convient aux couteaux de plein air classiques, à condition de prendre en compte la protection contre la corrosion.
Composition de l'acier
| Élément | Proportion |
|---|---|
| Carbone (C) | env. 0,90 % |
| Manganèse (Mn) | env. 1,20 % |
| Chrome (Cr) | env. 0,50 % |
| Tungstène (W) | env. 0,50 % |
Produits avec O1 Acier au carbone
