SK-85 ist ein japanischer Kohlenstoffstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Er bietet eine gute Kombination aus Härte, Zähigkeit und klassischer Schneidleistung, benötigt jedoch Pflege gegen Korrosion.
Drei zentrale Merkmale des Stahls: Schnitthaltigkeit, Rostbeständigkeit und Schärfbarkeit
Schnitthaltigkeit: mittel bis hoch
Der hohe Kohlenstoffgehalt ermöglicht eine harte Schneide mit guter Standzeit.
Rostbeständigkeit: niedrig
SK-85 besitzt keinen ausreichenden Chromanteil für Rostbeständigkeit.
Schärfbarkeit: sehr gut
Die einfache Zusammensetzung ermöglicht eine feine Schneide und unkompliziertes Nachschärfen.
Anwendungsbereiche
Outdoor: Die Kombination aus Härte und einfacher Schärfbarkeit eignet sich für klassische Outdoor-Messer.
Traditionelle Messer: Kohlenstoffstähle wie SK-85 werden wegen ihrer klassischen Schneideigenschaften geschätzt.
Stahlzusammensetzung
| Element | Anteil |
|---|---|
| Kohlenstoff (C) | ca. 0,85 % |
| Mangan (Mn) | ca. 0,30–0,60 % |
Produkte mit SK-85 Kohlenstoffstahl
