Messerteam Kalb Flexibles Filiermesser 16 cm Olivenholzgriff
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Messerteam Kalb Flexibles Filiermesser 16 cm Olivenholzgriff
Das Messerteam Kalb flexible Filiermesser mit 16,0 cm Klinge aus der OLIVE LINE Serie ist ein präzises Küchenmesser für feine Filetier- und Schneidarbeiten. Es eignet sich ideal zum Auslösen von Fisch, Parieren von Fleisch sowie für besonders saubere, kontrollierte Schnitte und kombiniert Solinger Handwerksqualität mit einem edlen Olivenholzgriff.
Klinge & Flexibilität
Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Messerstahl geschmiedet und auf ca. 57 HRC gehärtet. Dadurch bietet das Messer eine sehr gute Schnitthaltigkeit, hohe Belastbarkeit und lässt sich bei Bedarf einfach nachschärfen. Die flexible Ausführung unterstützt besonders präzise Schnittführungen entlang von Knochen, Haut und feinen Strukturen.
Der per Hand entgratete Klingenrücken sorgt für eine angenehme Handhabung und ermöglicht kontrolliertes Arbeiten auch bei längeren Schneidprozessen. Die fein polierte Schneide ist auf einen Winkel von ca. 17–20° ausgelegt und sorgt für saubere, exakte Schnitte mit minimalem Kraftaufwand.
Griff aus Olivenholz
Der ergonomisch geformte Griff besteht aus einem Stück Olivenholz und liegt sicher und angenehm in der Hand. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat und verleiht ihm eine hochwertige, zeitlose Optik. Durch die stabile Erl-Konstruktion ist die Klinge fest im Griff verankert und sorgt für eine ausgewogene Balance.
Der integrierte Klingenbart dient als Fingerschutz und erhöht die Sicherheit beim Arbeiten. Das Naturmaterial bietet zudem eine angenehme Haptik und eine edle, warme Ausstrahlung.
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Voici ce que disent nos clients
« Service client exceptionnel. Le propriétaire est même retourné à la poste samedi pour expédier mon colis en urgence. Au top ! »
Évaluation SHOPVOTE, 04.06.2025
« Que dire ? Messerteam Kalb est mon revendeur habituel – un magasin toujours cinq étoiles. »
SHOPVOTE-Évaluation, 27.05.2025
« Je fais là le plus grand éloge qu'un Berlinois puisse faire : "On ne peut pas se plaindre de ça." Non, ce n'est pas juste un slogan – j'aime vraiment le côté très personnel de cette boutique. »
SHOPVOTE-Évaluation, 18.02.2025
« Malgré la fermeture de l'entreprise pour les fêtes, il était possible de commander en ligne. J'en ai profité et tout a été livré seulement trois jours plus tard. Emballage soigné. Parfait ! Excellent service – je recommande vivement cette boutique. »
SHOPVOTE-Évaluation, 31.08.2024
« Les personnes qui travaillent dans ce magasin sont formidables ; elles aiment leur travail et sont passionnées par ce qu’il leur apporte. Le choix est excellent et le service client irréprochable. Je reviendrai toujours ici. Merci ! »
SHOPVOTE-Évaluation, 03.07.2024
