Victorinox Swibo, couteau à désosser, 16 cm, droit, semi-flexible
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Couteau à désosser flexible pour des coupes précises et nettes
Le couteau à désosser Victorinox Swibo avec une lame de 16 cm semi-flexible et courbée est un outil polyvalent pour un travail précis. Il est idéal pour une utilisation en cuisine, en boucherie ainsi que pour le dépeçage de gibier et se distingue par son contrôle et sa flexibilité élevés.
Lame courbée pour un guidage de coupe optimal
La forme de lame courbée (curved) facilite le travail le long des os et des tendons. Grâce à sa conception semi-flexible, la lame s'adapte facilement aux aliments à couper et permet des coupes particulièrement nettes et efficaces. Le couteau montre toute sa force, notamment lors du désossage de viande ou du dépeçage de gibier.
Poignée ergonomique avec une prise en main sûre
La poignée robuste en polyamide de couleur orange vif tient fermement dans la main et vous offre une prise fiable même par temps humide. Ainsi, vous travaillez toujours de manière contrôlée et efficace, que ce soit dans une cuisine professionnelle ou sur le terrain de chasse.
Hygiénique et facile d'entretien au quotidien
Le couteau est compatible lave-vaisselle, ce qui le rend particulièrement facile à nettoyer. La fabrication durable en fait un compagnon fiable pour une utilisation quotidienne.
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