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Acciaio per coltelli Böhler K110

Il Böhler K110 è un acciaio al cromo ledeburitico che corrisponde al numero di materiale 1.2379 o AISI D2. L'acciaio si distingue per l'elevata resistenza all'usura, la resistenza alla compressione e una buona tenacità, ed è utilizzato anche per i coltelli.

Tre caratteristiche principali dell'acciaio: tenuta del filo, resistenza alla ruggine e affilabilità

Tenuta del filo: alta
★★★★☆

L'elevata resistenza all'usura del K110 favorisce una lunga durata del filo.

Resistenza alla ruggine: media
★★★☆☆
Il K110 contiene l'11,3% di cromo. Fa quindi parte degli acciai per utensili ricchi di cromo, ma non è paragonabile agli acciai per coltelli altamente resistenti alla corrosione.

Affilabilità: media
★★★☆☆

L'elevata resistenza all'usura e il conseguente contenuto di carburi rendono il K110 più complesso da affilare rispetto agli acciai per coltelli meno resistenti all'usura.

Ambiti di applicazione

Coltelli tascabili: Böhler cita esplicitamente il K110 per i coltelli manuali e quindi anche per applicazioni in cui è richiesta un'elevata resistenza all'usura.

Coltelli a lama fissa: L'elevata resistenza all'usura è adatta per compiti di taglio impegnativi.

Coltelli industriali: Il K110 viene utilizzato esplicitamente da Böhler per coltelli industriali e lame di macchinari.

Composizione dell'acciaio

Elemento Percentuale
Carbonio (C) 1,55 %
Cromo (Cr) 11,30 %
Molibdeno (Mo) 0,75 %
Vanadio (V) 0,75 %
Silicio (Si) 0,30 %
Manganese (Mn) 0,30 %

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