Set coltelli Kalb spelucchino 7 cm manico in legno d'olivo

Messerteam Kalb spelucchino 7 cm manico in legno d'ulivo

Lo spelucchino Messerteam Kalb con lama da 7,0 cm della serie OLIVE LINE è un coltello da cucina compatto e preciso per i lavori di taglio più raffinati. È stato sviluppato appositamente per sbucciare, pulire e lavorare frutta e verdura, combinando l'arte della forgiatura di Solingen con un pregiato manico in legno d'ulivo.

Lama & filo

La lama è forgiata da un unico pezzo di acciaio inossidabile e temprata a circa 57 HRC. Grazie a ciò, il coltello offre un'elevata tenuta del filo, una stabilità affidabile e può essere riaffilato senza problemi in caso di necessità.

Il dorso della lama, sbavato a mano, garantisce una guida confortevole e il massimo controllo durante i lavori di precisione. Il filo finemente lucidato è progettato con un angolo di circa 17–20° e consente tagli particolarmente precisi e puliti, ideali per sbucciare con esattezza e per i lavori di cucina dettagliati.

Manico in legno d'ulivo

Il manico dalla forma ergonomica è realizzato in un unico pezzo di legno d'ulivo e si impugna in modo sicuro e confortevole. Ogni venatura è unica e conferisce al coltello un aspetto naturale e di alta qualità. Grazie alla solida struttura a codolo, la lama è saldamente ancorata al manico e garantisce un perfetto bilanciamento.

Il nodo integrato funge da protezione per le dita e aumenta la sicurezza durante il lavoro. Il materiale naturale offre inoltre una sensazione tattile calda e un aspetto elegante e senza tempo.